Minsken mei Celiac Disease en gluten-sensibiliteit moatte ekstra stappen nimme
Alle jierren wurde tsientallen (as net hûnderten of tûzenen) minsken út har huzen twongen wurde en yn hôven en ynwenners troch natuerlike rampen lykas hurrikanen, tornado's, wyldfjoer, en oerstreamingen. Wannear't dat bart, sil in al dat fêststelde feilige iten foarop is.
Wylst regearing-ynstânsjes en organisaasjes lykas it Amerikaanske Reade Krús allinich sille yn 'e sitewaasje sitte, sille allegear mei sielesekrasy en net-selsyske gluten-sensitiviteit ekstra stappen moatte nimme om te soargjen dat wy feilige, nourishing iten hawwe om te iten .
Yn 'e rampen wurde minsken yn' e hûskeftallen faak servetten oan iten te iten, of MRE's (meals-ready-to-eat). Ik naam dat te sjen, en hast allegear fan har opjaan oan watfoar weze of oat as yngredint. Sels as jo in lûder hawwe en in MRE krigen hawwe sûnder dúdlike gluten-ynhâldende yngrediïnten, sil it feilich net feilich wêze fan gluten-cross-kontaminaasjes.
No, jo sille op jo eigen wêze - wat betsjuttest dat jo better makke wurde.
Okay, sa wat moat ik dwaan?
Jo moatte in kit meitsje mei net ferneatigjende iten foar elkenien yn jo húshâlding dy't glutenfrije is (yn guon húshâldens, dat is in protte iten!).
"Standert" disaster prep freget om trije dagen 'it leven fan iten, mar wy riede it oanbestean fan fiif of sels sân dagen' leare fan leveringen. Jo kinne graach lekker krije en net allinich iten hawwe, mar op syn minst hawwe jo it.
Folgje is de list mei potensjele foarsjenningen foar jo glutenfrije needtsjutt kit, plus keppelingen oan yndividuele rûnbôgen fan glutenfrije opsjes foar dizze leverings:
1. Glutenfreie ierdappels, crackers, en oare griene produkten.
Meitsje in heftige levering fan jo algemiene stapels - se hawwe algemien in lange tiid hâlde. Tink yn it bedrach fan trije meallen yn 't dei, plus snacks - jo kinne wierskynlik net tefolle platen en oare behakken hawwe, benammen as jo bern hawwe om te foardzjen.
- Gluten-Free Cereal Lists
- Glutenfreie crackers
- Glutenfrij Potato Chips
- Glutenfreie Tortilla-Chips
2. Regelstabele molke.
Wylst jo smaak sûnder molke ite kinst, sille jo gewoan it foarkommen hawwe dat it de reguliere manier hat. As jo molkbist ferbrûke, kinne jo de measte winkels yn 'e regel stabile stokken fine. As jo op 'e oare kant foarkomme söömol, nutmole of reizen molke, is it mooglik dat jo gewoane seleksje al is stelfstabyl. Get plenty.
- Glutenfrije Sojalek
- Glutenfrije Mandel en Nut Milken
- Is Rice Dream Glutenfreon?
3. Hurde tsizen.
Hoewol de tsiis wurde fereare ûnder normale omstannichheden, hurde tsiis - Switsers, cheddar, en Gouda, bygelyks - lêste meardere dagen of langer sûnder kjeld. Hikers rapporteare se gewoan feilich mei tsiis op dagen-lange wiken yn heul waar. As jo molk lizze kinne, kin tsiis in goede boarne wêze foar feilige kalorissen foar jo yn in need.
4. Tsien of fersnelde glutenfrije soppen.
Wy binne lokkich dat in protte sopfabriken no safolle produkten meitsje foar ús te ferbaarnen. Sikje foar soppen dy't ree-to-iten binne (lykas tsjinstanners dy't nedich binne wetter tafoege), om't se yn in lintsje kinne kieze. Oh, en ferjit net in skjinne kin iepenje foar jo need-kit.
5. Konserve fleis, kip of fisken.
As jo it fleis ite, kinne dy dan in protte flugge problemen leverje, sels kâld.
6. Droege fruit en nuts, plus sûkelade.
As jo gjin fleis ite, kinne nûmers en nuttbeammen jo krije dat protte nedich is, wylst de droege frucht in ridlik sûne snack is dat middels ophâldt. En fansels sûkelarje is in essensje of iten foar elke need.
- Glutenfrij sûkelade bars
- Glutenfreie Candy
7. Drinks.
Bottelwetter is feilich foar jo te drinken, fansels, en jo moatte genôch wêze op 'e hân. Mar jo kinne ek besjogge jo needjild mei jo favoriten (glutenfrije, fansels) - dat jo hawwe drinks dy't jo witte binne feilich foar jo, en jo moatte net ferskate merk besykje.
- Glutenfreie soda
- Glutenfriese Iced Tea
- Hokker sportdranken binne glutenfrije?
8. Slaat mei glutenfreegedei te iten.
It bedriuw GoPicnic makket njoggen foarpakke, regelstabele glutenfrije fiedsels. Se binne net goedkeap (fansels, neat mei 'glutenfree' markearre is goedkeap!), Mar dy kinne in maklike alternatyf of in goed oanfolling meitsje foar jo need-kit. Taiske keuken makket ek ferskate regelstabile glutenfrije foarmen - mar lês jo sarken sesje, want net alle Thai Kitchen-produkten binne glutenfrije.
8. Utensils, platen en beker.
As jo yn in motel of yn in needfeil stutsen binne, wolle jo jo eigen geweldige glutenfrije keuze en bebod hawwe, dus in pakket fan elk (papier en plastyk fine) en bewarje mei jo iets stash. En as jo petearen ha, ferjit net foar petrones (wy hawwe in spesifike glutenfrije merk dy't wy keapje foar ús katten, en wy soene nedich genôch wêze fan dat).
Mar wat as ik eat net fertsjinje fan iten?
In kwalitatyf heechweardige koeler hâldt iten foar kâns op oant seis of sân dagen, ek sûnder in frisse infusie fan iis, en in ienbrânperapane of butaneofhok krijt inkele treflik ien-pot-meals, perfekt feilich. Dêrom befettet myn need-kit, beide, plus in pot en lid.
As jo witte dat in hurrikan kin rekkenje kinne, kinne jo as safolle fleis en grienten as fûgel kinne (of potentlik koekje en frije) frije. Dan draaie de thermostat op 'e frijeamer nei de kâldste mooglike ynstelling.
Stoare op iis foar in koeler (hâld it yn 'e frizzer foar de tiid). As de krêft ôfslút, skeak it iis en gefrôke guod nei de iisbrêge.
As jo nedich hawwe om te evakuearjen, sammelje alles en gean gau mei jo eigen feilige keuken en iten foar levering mei jo.
It Pays moat wurde wurde, benammen as jo glutenfrije
Natuerlike fermidders binne skriklike dingen, mar mei in soarchfâldige foarstellingsplan kinne jo safier fine as jo twongen om te evakearjen.