Jo diet kin jo beskermje tsjin kanker
Genetika wurde tocht foar inkele 5 oant 10 prosint fan alle kearndoelen. En hoewol't faktoaren lykas chemicals, fersmoarging, en smoken spylje in rol yn kanker, jout de wittenskiplike literatuer dat in bettere jild dramatyske beskerming tsjin dizze sykte oanbiede kin.
Hoe dramatysk? In foarbyld is Fiji. In ûndersyk dat yn 'e midden fan' e njoggentiger jierren útfierd waard ljocht fanwege wêrom't Fiji in hege oantal smokers hie, mar in dramatyske legere ynsidinsje fan longkanker as Hawaii, wêr't de rûchkeapen leger waarden.
Wêrom? Neffens de stúdzje hat de hege konsumpsje fan griene griente yn Fidji wierskynlik beskerming tsjin lung cancer. Dizze stúdzje, dy't ûndersocht hat de dieet en lungkankeraten yn 'e Súdlike Pasifyske Oseaan, sjogge op' e krêft fan in healsnoarme, plant-rike diet.
Der binne hûnderten stúdzjes dy't rapportaazjes rapporteare hawwe yn it kankerrisiko mei de hege konsumpsje fan yndividuele komponinten fan G-BOMBS (greens, bannen, sipel, piljes, beien en sied). Sa hawwe in pear yndividuele stúdzjes rapportearre:
- In 64 prosint reduksje fan boarstkanker risiko yn froulju dy't regelmjittich it spiisguod ite.
- In 40 persint minderheid yn prostata-kanker foar manlju dy't geregeld griente ite regelmjittich.
- In 56 persintaane reduksje yn kolorektale karmers yn dyjingen dy't ounes en knoflook regelmjittich ate.
De relaasje tusken diet en kanker
Neffens it Amerikaanske Ynstitút foar Cancer Research, hawwe likernôch de helte fan alle mienskiplike knyntsjes te foarkommen troch te foljen sûn sûnens, net beheine, sûne eksposysje, behâld fan in sûne gewicht , en regelmjittich útfiering.
As elkenien in nutritaryske diëtte styl folge en it frucht genôch yn it libben begon is, wurdt ferwacht dat wy in 90-prinsipe-reduksje hawwe moatte yn ús hjoeddeiske kankeraten yn 'e Feriene Steaten.
Yn populaasjes dy't in diabetes folgje neigerje oan 'e Nutritaryske diat, kin dizze effekt te sjen wêze. Seisdeistige Advintistyske manlju yn Kalifornje wiene fûn dat in taryf fan 'e dea fan' e kank 'hat mar 60 prosint fan' e trochsnee Amerikanen.
Der binne gebieten fan 'e wrâld wêr' t de befolking mear natuerlike fegetaasje eat is dêr't de tariven fan mienskiplike kansers 90 persint leger binne as dy yn 'e Amerikaanske steat
As ús nutritionale easken foldwaan oan essensjele nutrients, antioxidants en phytochemicals, it soarget ús natuerlike kapasiteits fan 'e sellen te ferwiderjen of te ferdielen fan tosksubstoffen, ynsette en repare fan DNA-skea, en sellen dy't ferwûne of ôfwikselje foardat se kroanuze wurde. It minsklik lichem is in prachtige selstannige en selsheiligere masine.
Eating More Plant Foods
Somtiden sjogge wy bepaalde betingsten dat in gesunde diät is net hiel effektyf foar it foarkommen fan kanker. Dit is wierskynlik om't, yn dy stúdzjes, gjinien in genôch bedrach fan plantstoften is om in mjitbere bedrach te beskermjen.
Foar substansjele beskerming moatte net allinich it produkt te meitsjen hawwe de grutte mearheid fan 'e kaloaren, mar ek ferwurke ofen en dierprodukten moatte dus oplevere wurde op leech nivo. De mear fruchten, griente, folsleine gers, bannen, nuten en sieds jo ite, en it minder fan alles, it folle better jo kânsen om it kankerrisiko te ferminderjen. Yn 't gefoed, as it oantal frucht- en grientopfergoeding ferheegje, sille de tariven fan kanker falle.
In wurd fan
De foardielen fan 'e libbenswizigings binne definityf yn ferhâlding mei de wizigingen makke. Wat de relaasje fan it iten en it fiedseljen oan kanker hat, is de wittenskiplike bewiis dêr - de bettere jild, de bettere sûnens.
Boarne:
Anand P, Kunnumakkara AB, Sundaram C, et al. Kanker is in befeiligbere sykte dy't foar grutte feroarings fan libbensfeardigens nedich is. Pharm Res 2008, 25: 2097-2116.
Galeone C, Pelucchi C, Levi F, et al. Onion en Knoblaak gebrûk en minskekanok. It Amerikaanske tydskrift fan klinyske fieding 2006, 84: 1027-1032.
Kolonel LN, Hankin JH, Whittemore AS, et al. Gemalen, fruchten, leguminten en prostata-kanker: in multiethnyske saakkontrôtûndersyk. Cancer Epidemiol Biomarkers Foarige 2000, 9: 795-804.
Le Marchand L, Hankin JH, Bach F, et al. In ekologyske stúdzje fan diabetes en longkanker yn 'e Súdlike Pasifyske Oseaan. Int J Cancer 1995, 63: 18-23.
Zhang M, Huang J, Xie X, Holman CD. Dierdier ynkomming fan poddestammen en grien te kombinearjen om it risiko fan boarstkanker yn 'e Sineeske froulju te ferleegjen. Int J Cancer 2009, 124: 1404-1408.