Safolle mikrofoave werhelling en plastyske praktiken
De plastyk-feroaring-kanker-myte hat de skonken opnommen en hat in protte ferskillende ferzjes. Guon minsken beweitsje dat frije plastyk wetterflasters of mei plasticplak yn 'e mikrowave kinne kanker feroarsaakje. Fan dizze situaasje binne dizze dingen ûnbegrûn yn 'e wittenskip en der is gjin spesjaal of ferwizings nei kolon kanker , spesifyk.
De Feriene Steaten Food and Drug Administration bestiet lykwols te stimulearjen mei it brûken fan de iennichste mikrofoan genôch plastyk konteners foar it koetsje.
In protte winkel-kocht ienige mielplastik-konteners wurde goedkard foar ien gebrûk allinich. Fierder, as jo in mar omrin fan margarine gebrûk meitsje of in oar net-goedkarde kontener om iten yn 'e mikrofoave te harkjen, is it wierskynlik net it feilich idee. In protte fan dizze konteners wiene nea bedoeld om te heakjen en hoewol se se wierskynlik gjin dioxin leie, se kinne plastysisers of oare chemiken yn jo iten leie.
Wannear't it net feilich wêze kin
Eksperts akseptearje dat alhoewol de measte mikrofoave-genôch plastyk konteners feilich binne en wat toetsen yn jo ite leare, binne der wat guozzen doe't dy leafde de skûtel de snoek opnijt. Om feilich te wêzen, stjoere jo plastyk yn 'e mûle as:
- It is markearre foar ienige gebrûk. It potinsjele sûnensrisiko fan it werstellen fan it is net wurdich in pear dollar te bewarjen.
- As jo net in dúdlik stempel fine kinne dat jo de kontener is mikrofoave feilich. De FDA regulearret dizze praktyk en alle feilige konteners moatte dúdlik wurde markearre.
- As jo skip appartemint finkt (dit komt faak as jo se brûke om tomaten saus of produkten te reizen - de fats en siden yn 'e saus kinne de yntegriteit fan' e kontener feroarje).
- Kruide of fansels ferwurde of skealike plastyk.
Fierder, as jo kofje yn plastyk, moatte jo der wis fan wêze dat jo altyd in side fan it lid liede om iepen steam te jaan.
Nimmen en styrofoam
As jo opfangstafel net spesifyk stean dat it mikrofoane feilich is, is it wierskynlik safier om it iten yn in goedkarde kontener te pleatsen foardat it werhelle wurdt. Eartiids is de FDA hjir ynhelle en de measte restaurateurs drage allinich de FDA te genietsjen om skippen te nimmen, mar styrofoam-konteners kinne yn 'e mikrofoave snelle wurde.
As yn Doubt, brûke glês
Glês befettet gjin plastyk of assosjoneel chemiken, lykas Bisphenol A (BPA). BPA is in epoxy-harsens dy't brûkt wurdt yn plastyk en om soda canen te lizzen. Guon bangens dat BPA mei ferbân brocht wurde mei brain, prostata en gedrachsproblemen yn fetussen, berneboeken jongerein. De FDA ûndersiket noch de feiligens fan BPA. Yn 'e tuskentiid is it wierskynlik in goeie idee om BPA-frije produkten te keapjen en mikrofoane plastyk te foarkommen dat net BPA frij is.
As jo sûnder ûndersiik binne of besochte binne oer mikrofoanende iten yn plastic, brûke jo gewoane gerskeuren. Dit wurdt oanrikkemedearre as in bettere praktyk as it fiede fan fettige fiedings. Doch hoeden omtinken, dy gerjochten krêftich heul!
Boarne:
American Cancer Society. (nd). Microwaving Plastic.
American Cancer Society. (nd). Bekend en wierskynlik minsklike karzinogens.
De Harvard Medical School Family Health Guide. (nd). Mikrofoanspeed yn plastic: dangere of net?
De Wall Street Journal. (April 2013). Is it feilich om iten yn plastic te heurearje?