As jo de gassen roomje yn 'e libbenswinkel, dogge jo faak in wichtige beslút: as jo biologyske fiedings, lykas biologyske fruchten en grienten, of regelmjittige âlde fruchten en grienten as keapjen helpe om kanker te foarkommen? Sykje de feiten, hjirûnder.
Nutrition of Organic Vs. Net-organike fiedsels
Earst ôf, organyske en net-organyske ferzjes fan deselde nûmers binne essinsjeel lykwols yn nutrike wearde.
Mei oare wurden, de organyske banane dy't jo dizze mielte hawwe, sil gjin bettere fiedings leverje as de net-organyske banene dat jo trochgean op 'e supermerk.
Priisferskil en berikberens
Oare produkten binne net altyd beskikber yn alle supermerken, en it kostet in bytsje mear as net-biologyske produkten. Dus as jo winkelje op in hege budzjet, dat is in faktor om te wizen.
Hoe skealik binne pestiziden?
Oarjele fruchten en grienten binne net útsletten foar pestiziden en gemiksels, mar regelmjittige fruchten en grienten binne west. Wat betsjuttet dit foar jo sûnens?
De gemikulieren dy't brûkt wurde yn net-biologysk groeiende fiedings binne ûndersocht. De konsensus by wichtige peer-ûndersochte stúdzjes is dat net-biologyske fruchten en griente konsumearret net skealik foar jo sûnens. Dit punt wurdt lykwols debattearre troch organisearre fiedingsferbannen, en guon minsken wegerje te leauwen dat dizze iten feilich binne te ferneare.
Op grûn fan de wittenskiplike data dy't hjoeddedei beskikber is, is der gjin bewiis dat de FDA en de USDA ferkrêftigje om har regelingen te feroarjen oer it brûken fan pestiziden en oare chemiken yn lânbouproduksje.
Wannear brûkt wurdt yn 'e ferkearde kapasiteit, pestiziden en herbiziden kinne skealik wêze foar jo sûnens.
Dochs is de bedrach fan mjitkundige residueel dy't fûn wurdt op fruchten en grienten is leech. En it is noch leger as jo jo produksje skjinje en skrassen foardat se it konsumearje, dat is oanrikkemandearre. (By de manier moatte jo ek biologyske produkten waskje, omdat it noch altyd helpe kin fan elke smoargens, stikken bugs, en baktearjes lykas Listeria, Salmonella en E. coli.) Algemiene betingsten binne de measte saakkundigen dat it Nutrionele foardielen fan iten en fruchten fan iten fertsjinje in lyts risiko foar konsumearjen fan gemyske ried op net-orgaanlik groege produkt.
Preker fan kanker
De Amerikaanske Cancer Society rekommandearret in dieet dy't mei in soad frisse fruchten en griente ynpakke is om te helpen dat jo kanker risiko ferminderje. Is biologyske produkten help kanker mear as net-biologyske produkten te foarkommen? Hjir is wat de organisaasje hat te sizzen oer dat.
"De termoantsje wurdt populêr brûkt foar it oanwiisjen fan plantstoffen dy't sûnder pestiziden en genetyske modifikaasjes groeid wurde. Op dit stuit is der gjin ûndersiik te finen om te sjen oft dizze fiedsel effektiver binne foar it ferneatigjen fan kankerrisiko as ferlykbere fiedings dy't troch oare lânboumetoaden binne."
De Bottomline
As jild gjin objekt is, of jo tinke dat biologyske fiedsel better smaak, of wolle jo biologyske pleatsproblemen stypje, of jo leauwe dat kennis fan takomst sil sjen litte dat biologyske fiedingen feilich binne foar it lichem, dan, troch alle middels , oanskowe keapje.
Mar koartsein, regelmjittige âlde fruchten en fegjes binne in feilige keuze en guon fan 'e bêste fiedings dy't jo yn jo lichem pleatse kinne.
Besykje te fiskjen fiif oant njoggen servingen fan fruchten en grienteen per dei. Neffens de Produksje foar Better Sûne Stifting is de trochsneed Amerikaans mar 43% fan 'e oanbefellende bedrach fan' e fruchten en mar 57% fan 'e oanbefellende bedrach fan griente. Dus as jo keunst orgjaal of net-biologyske produkten keapje, besykje de heule plaat elke meal mei folle, nourige fruchten en fegjes te folle.
Learje oer de typyske betsjuttingsmooglikheden foar in protte populêre fruchten en griente, en hoe't jo mear yn jo deistige diabet skuorre.
Boarne:
> American Cancer Society. ACS-rjochtlinen oer Nutrition and Physical Activity for Cancer Prevention. 19 maaie 2006.
> http://www.fruitsandveggiesmorematters.org/research