In sjogge op anti-kanker alliums
Knipe en ounjes binne in part fan it koets west sûnt de dagen fan âlde Grikelân en Rome. De fruchtbere knoflook-plant waard hjitten troch in soad nammen, ynklusyf "de bulb fan 'e beam fan it libben" (foar har anty-aging-eigenskippen) en "de stinkende roze" (ek al is it relatearre mei liltsjes en gjin roazen).
Ek garlicle is ynskreaun mei de krêft om dyn seksueel te fergrutsjen, duorsumens oan athleten te jaan, en wille fan wimpers.
Mar, wat wichtiger is de sûnensfoarsten fan knoklijk omfetsje har natuerlike antibiotika en antioxidative eigenskippen, beide kinne helpe om kanker te krijen.
Health Benefits
Garlic is in griente yn 'e Allium famylje fan bulbfoarmige planten. It groeit yn ferskate maatregels en kleuren en it kin neist oare grienten as in natuerlik pestykide oanplante wurde.
Jo sille witte wêr't de knokke lang plante is foardat jo it sjogge, lykas syn sterke, sulveryske smaak har lokaasje tige dúdlik meitsje sil. Hoewol it iten op knoksel-smaakfodde iten kin jo "knoblaat" jaan, dat kin jo sûnens ferbetterje troch it ferminderjen fan hege bloeddruk en min cholesterol.
In feite, ien frisse knoei fan knoleau in dei kin it risiko hawwe fan boarst, eesje, stomach, darm, en prostata-kanker. Kombineare knoflook yn jo dieet mei tsiiske griente, fruchten , diabetes en regelmjittige oefening, en jo risiko foar boarstkanker kin even leger falle.
Anti-Cancer Compounds
Garlic hat natuerlike antioxidanten en is anti-inflammatorisch, antibiotika en antiviral. De knobbels en klokken fan knoksel befetsje hege nivo's fan sulver, flavonoide, selenium. En, as it smakket, hurd, of smakket, kniplikt de compound allicin.
It is antibakteriële eigenskippen fan knobbel dy't helpe kin om kanker te foarkommen en syn fermogen om genetyske repare te ferbetterjen, ferswakke sellenproliferaasje, en foarkommen foar it ûntstean fan karzinogenyske stoffen yn it lichem.
Hjir binne de trije kanker-striidmiddels te witten:
- Allicin : In krêftige plantmanagement dat antibiotika is en anti-fungal. Dizze substân is sterk genôch om bloedzjes te feroarjen as jo tefolle op jo hûd krije, mar allicin ferfalt gau nei it produkt. Koken snel de ferwûning fan Allicin, en de mikrofoave koekje liket it te deadzjen en de sûnens foardielen te ferneatigjen.
- Flavonoïden : Aromatyske plantstoffen dy't beskôge wurde om antioxidant en anty-inflammatoare eigenskippen te hawwen. Dizze kombinaasjes krije kanker troch it foarkommen fan klimaat.
- Selenium en allylsulfides : Sawol fan dizze plantemysika kinne anti-mutagens wêze, of stoffen dy't kanker fersteine troch blokkearjen fan DNA-sellen of stimulearje it lichem om DNA-skea repare te wurden.
Hoe brûke en te keapjen foar de sûnens
Jo kinne knoklift op ferskate manieren brûke om jo sûnens te stimulearjen, mar it grutste foardiel komt fan frisse, ûnkookde knoflook. As jo foarkomme om oare foarmen fan knoklijk te probearjen, is it garlic-essensjele oalje, knoflook-oalje merkat, knoflookpulver en knoklijke-ekstra.
Garlic-supplementen binne ek te krijen as jo "knoblaat" foarkomme wolle. It warskôgje lykwols dat de alliïnes yn dizze supplementen folle grutter wurde en sille minder machtich wêze as dat út in frisse knokkefet frijlitten wurdt.
By it keapjen fan frisse knoflook, sjoch de folgjende:
| Goeie knoflook | Bad Garlic |
| Fêste, fêste haaden | Holle of sêfte koppen |
| Sels kleur fan de bûtenkant | Oanslutende bûter (mûnen) |
| Head hat gewicht | Head is lichtgewicht |
| Cloves binne swier | Knoppen binne skrivele |
| Gjin griene sprits of blêden | Groen sprongen of blêden |
In wurd fan
Jo moatte net ien knyntsje fan 'e knibbels in dei foar himsels keuze om de anty-benefter-benefter út dizze donkere bulb te krijen. Krekt it tsip of feilige knoflook en spjirre it op in salat, in dikke stikje brea, oer in fiskfet, of op jo gekocht griente. En as jo besjogge dat de vampires jo foarkomme, jo jildt jogger makliker en jo seksueel ferbettert, goed, dat is ek goed.
> Boarnen:
> American Journal of Clinical Nutrition, Vol. 84, nûmer 5, 1027-1032, novimber 2006. Onion en Knibbel gebrûk en Human Cancer. Carlotta Galeone, Claudio Pelucchi, Fabio Levi, Eva Negri, Silvia Franceschi, Renato Talamini, Attilio Giacosa en Carlo La Vecchia.
> National Cancer Institute. Fact Sheet. Garlic and Cancer Prevention: Fragen en antwurden. 2008.