Soargen, Enzyme, Mucus, en Mear
Sels as jo yn 'e mûle iten yn' e mûle stappe jo mage begjint de smaak fan smaak te ferlitten. Dit flüssige gemiksel sil helpt om iten te ûntbinen as it berêst de mage berikt en it proses fan fersmoarging begjint.
Wat binne dizze soaps makke en hoe bliuwe se jo lichem sûn te hâlden? Litte wy in tour meitsje fan 'e earste faze fan jo digestiveysteem en fine jo.
Hoe't jo lietsje produktet gastrike saffels
It iten dat jo keapje en swollen wurdt in bolus neamd.
It minget mei de smaak fan smaak dy't sekere wurdt troch spesjale glêzen dy't fûn binne yn it linen fan jo mage. Se beynfloedzje de kardiaalgieren yn 'e top fan' e mage, de oksenatyske glêzen yn 't haad lichem fan' e mage, en de pylorike glêzen yn 'e antrum of it leechste diel fan' e mage.
Elk fan 'e gliezen befettet sellen dy't spesifike komponinten meitsje dy't tagelyk saneamde gastric juices neamd wurde. Neksels selektearje bikarbonat en mûzere, parietalzellen sekret sulke chloride, haadsellen befetsje pepsinogen, en enteroendokrinyske sellen ûnderskiede ferskate hormonen. Dochs binne net alle stomachdranken elke soarte fan sel.
Brekken fan 'e gastrokken
Gastricap is makke fan wetter, elektroalyten, sulverwyzjer, enzyme, mucus, en yntinsinsjele faktor.
Hydrochloridsûmer is in sterke sûger sekere troch de parietale sellen, en it ferleget de pH de pom oan 2. De sulverlorine siedt pepsinogen yn pepsin en brekt ferskate fiedings neist it iten dat jo ite.
It bart ek baktearjen dy't mei jo iten komme.
Pepsinogen wurdt sekere troch haadzellen , en as it yn 'e oanwêzigens fan sâltrochloride is, wurdt it omset yn pepsin. Pepsin bruts apart tertiaryske en sekundäre eau-struktueren om it makliker te meitsjen foar de digestive enzyme yn 'e lytse dieren om letter te wurkjen.
Gastric lipase is in oare digestive enzyme makke troch de haadzellen. It helpt brekke koart en middel keten fats.
Amylase is ek te finen yn gastrêssoeken , mar it is net makke troch de mage. Dit enzyme komt út spiis en reizget tagelyk mei de bolus yn 'e mage. Amylase brutet kohohydrataten, mar it hat net folle tiid om te wurkjen op 'e mage, om't de aciditeit it stopet. Mar dat is goed, jo lytse darm makket letter mear amylase.
Yntinsinsjele faktor is sekere troch parietalzellen en is nedich foar jo lichem om Vitamin B-12 op te nimmen. Dit is essensjele foar sûne nervosysteemfunksje en bloemellenproduksje.
Uteinlik befetsje de gastrêften sêft en wetter. De slyks is sekere troch de halszellen en helpt de mantel en beskermje jo magefining fan 'e siedende omjouwing.
It alles wurket gear
Jo magemûsen slaezje en knynje de bolus mei al dizze digestive saffels. De floeistofelgemik wurdt hjit kimen. Wannear't it klear is, smyt dyn mage de knyn yn 'e lytse darm, wêr't fersmoarging troch bliuwt en opnommen fan dy alle wichtige nutringen.
> Boarnen:
> Gropper SS, Smith JL, Groff JL. Avansearre Nutrition en Human Metabolism. 6e ed. Belmont, CA: Wadsworth Publishing Company; 2013.
> Smolin LA, Grosvenor, MB. Nutrition: Wittenskip en Applikaasjes. 4e ed. Hoboken, NJ: Wiley Publishing Company; 2016.
> Wallace M. jo Digestive System en hoe't it wurket. Nasjonaal Instituut fan Diabetes en Digestive en Niererkrasy (NIDDK). 2013.