Iten fan 'e wike - Ien om te hâlden: Aspartame
Jo hawwe wierskynlik in protte klachten heard oer hoe aspartam, de keunstmjittige sûker ferkocht as NutraSweet en Equal, is min foar jo sûnens. In soad fan dat is geroft en hype, sûnder wittenskiplike stipe, en guon fan it wurdt direkt ûndersocht troch ûndersiik. Mar foar dy fan ús mei fibromyalgie en chronike fatigenssyndroam kin dit in fiedingsstof wêze om te foarkommen.
Wy hawwe in pear betroubere ûndersiken dy't potensjaal neidielige effekten fan aspartam hawwe dy't spesjale betsjutting hawwe foar ús. Neffens studinten, aspartam:
- Meitsje NMDA-receptors aktivearje (plysje-receptors) yn it spinalkord en bydrage oan de sintraal sensibilisaasje . (Iirlik aspartam wurdt studearre yn kombinaasje mei bepaalde medisinen as pineolier fanwege dit effekt;)
- Meitsje legere dopaminepegels, dy't al in soad minsken mei dizze betingsten al ferleare;
- Meitsje yn miskien miskien yn guon geastlike sylden, kompromisearre learen en emosjonele funksje. Wy hawwe gjin bewiis foar it suggestjen fan dit is slimmer foar ús as foar sûne minsken, mar wy hawwe genôch problemen yn dy gebieten al. (Fibromyalgie en chronike fatigenssyndroom binne gjin geastlike omstannichheden, mar guon mienskiplike mominten binne;)
- Meitsje bydrage oan fibromyalgie-symptomen yn in subset fan pasjinten mei allergyen. Yn ien lytse stúdzje, it beweegjen fan aspartam en monosodium glutamate út it dieet, ferbettere symptomen tige.
In soad minsken mei dizze betingsten en ek in protte dokters sizze dat se grutte ferbetterings sjoen hawwe fan it ôfsluten fan aspartam. Ik beslute ferskate jierren lyn om it te foarkommen, mar ik hie it net folle fan iten te begjinnen, sadat ik gjin wizigingen fûn.
Aspartam kin hurd wurde foarkomme, benammen as jo "ljocht" "kalinder" of "sûkerfrij" produkten hawwe.
It is yn dingen lykas diagodas, sûkerfrije middels, lekker iis, en in rykdom fan oare ferwurke fiedings. Gelokkich is it maklik te berikken op in label.
Foto © Michael Hitoshi / Getty Images