Botulisme is net eins in ynfeksje, mar is in yntaksisaasje en is meastal ferbûn mei konsumearre kontrassearre konservefodding. Botulisme kin begjinne mei ungewoane symptomen, lykas in djippe eyelid, mar it kin progrearje en feroarsake serieare sûnensproblemen, lykas sykheljen fan swierrichheden.
Causes of Botulism
Botulinum toxin bindet nei de minne romte tusken in nerve en in muscle, it foarkommen fan 'e nerven fan it ferstjoeren fan in berjocht nei de oerienkommende muscle.
Wannear in nerven gjin berjocht stjoere kin om in muscle te rjochtsjen, wurdt de muscle fan 'e botulisme ynfeksje ferlern.
De baktearjes kinne grutte bedriuwen meitsje fan botulinum toxine, dy't dan it hiele lichem ferspriedje kinne, in protte muzykladen op in momint.
De baktearjes dy't botulisme feroarsaakje kinne bloeie yn konservefied. De baktearjes libje op it oerflak fan ûnkookde fruchten en griente, en se binne minder wierskynlik oerlibjen as se ekspresjonearje oan asidens of hege waarmte.
Yn 't algemien binne konseptfûgels dy't thús taret sûnder it brûken fan feilige ferwurkingsmethoden binne op it heechste risiko. Mar der binne ek útbrekken fan botulisme dy't relatearre wurde oan profesjonele en yndustrieel konseptfûgels, hoewol dizze útbreken binne in pear en fierder tusken.
As konsept iten mei soerstof útmakket troch in dûns of in lyts gat yn 'e kan, dit kin ek de baktearjes groeie. As jo in kanaal fan iten hawwe dat skealik is of hat in unregelmjittige foarm of toantekens of floeistof opknappe of in sûchige geur, is it feilich om it kanaal en it iten yn har te ûntdekken, om't it iten kin it botulisme feroarsaakje of sels in oare ynfeksje type soarte fiedingsgiftiging.
Sykjen en symptomen
Botulisme wurdt feroarsake troch in soarte fan baktearjen neamd Clostridium botulinum en kin ek feroarsake wurde troch ferbûne baktearjen neamd Clostridium butyricum en Clostridium baratii . Dizze baktearjes meitsje in toxine dy't botulinum toxine neamd wurdt dy't in beskate muszels en nerven paralysearje, wêrtroch't elke kombinaasje fan de neikommende tekens en symptomen feroarsaakje:
- Droopy eyelid
- Dûbeld fyzje
- Blokke fyzje
- Droopy Gesicht
- Droege mûle
- Slurde spraak
- Trouble sliepen
- Muscle weakness
- Trouble breathing
- Brêgenfalpiten
As jo de tekens fan botulisme ûnderfine of observearje, moatte jo fuortendaliks medyske omtinken sykje. De ynfektive baktearjes dy't botulisme feroarsaakje, ferlitte in toxine dy't faak in gefaarlike paralysis feroarsaakje kin, wêrnei't it folle mear problemen en dreech is fan 't werom te heljen. Unbehandele botulisme kin sels fatal wêze.
Diagnoaze
Botulisme is gjin gewoanlik medyske betingst, mar as jo it gesicht, de eagen of de mûle-swakte hawwe, sil jo medysk team in grou fysyk ûndersyk dwaan om de oarsaak fan jo swakke te bepalen. Jo moatte needsaaklik wêze dat medyske behanneling begon is basearre op basis fan jo fertrouwen fan 'e botulisme fan jo dokter foardat de diagnostyk befêstige is mei in laboratoarialprotest. Dit is om't de laboratoarialdiagnostyk fan it botulisme in pear dagen duorret, en de behanneling moat earder begon wêze as letter.
De Mouse Test
In test dy't de diagnostyk fan botulisme stypje of befestigje kin wurde neamd de mûsinokulation test. De mûsynokulieretest omfettet ynjeksje fan in lyts bloed oanbefelling fan in persoan dy't botulisme yn in mûs hat en ek in lyts bedrach fan it bloed fan 'e persoan ynjout yn in oare mûs dy't al yntinsearre is tsjin botulisme, om te hâlden foar effekten.
As allinich de net-ynfinearre mûs tekenje fan botulisme, dan wiist de test nei de diagnoaze fan botulisme.
In oare beskriuwing fan 'e mûsinokulation test befet de ynjeksje fan geduld serum yn in mûs en ynjeksje fan antitoxine behannele serum yn in oare mûs om it ferskil yn effekten tusken de mûzels te observearjen. As de mûs ynsocht wurdt mei regelmjittige serum, lit de tekens fan botulisme sjen, wylst de mûs ynjeksje mei anti-toxine behannele serum gjin tekens, de testpunten oan de diagnoaze fan botulisme.
Lykwols, as der in 24-48 oere tiidfenster is foar mûsinokulation test-effekten om te sjen, as der in sterke fersekering fan botulisme is, wurdt behanneling mei in antitoxin foardat testresultaten begjinne.
Yn 'e tuskentiid wurdt tichtby observaasjes fan tekens lykas swakke en sykhodearjen as weardefolle beskôge as jo rjochtsje op jo medyske behanneling en stipe.
Behanneling fan Botulisme
Der is gjin thúsbehandeling foar botulisme.
Der binne medikaasjes foar botulisme en der binne behannelingen foar de komplikaasjes fan botulisme. De medikaasje foar botulisme bestiet út in antitoxin dy't tsjinoerstelde effekten fan 'e baktearjende ynfeksje. De antitoxine wurket troch ferbiningen oan de botulinumtoxine, dy't troch de baktearjen makke wurdt en troch it foarkommen fan 'e toxine fan' e mûzels te paralysearjen.
As jo lykwols befoardere wurde en it botulisme foargoed, mei de toskin, aktyf op jo mûzels, om se te paralysearjen, dan kinne jo swakke belibje. Ofhinklik fan 'e hurdens fan jo swakke, kinne jo miskien fierder medyske yntervions nedich hawwe, lykas atletyske stipe mei help fan in lüfter dy't helpt de loft yn en út jo lichem ferpleatse wylst jo weromkomme út de toxyske ynfeksje.
Is Botulisme itselde as Botox?
Ja, itselde toskin dat feroarsake krêftige paralysis fan it fersmoargen fan fersmoarge iten wurdt ek bewust brûkt foar kosmetyske ynjeksjes om tydlik it uterlik fan wrinkles foar te kommen , om migraine hoofdwellen te foarkommen en mûtseftichheid te ferlitten . Hoewol it net mienskiplik is, ynjeksjes fan botulinum toxin foar medyske of kosmetyske redenen kinne in unwanted paralysis fan eagenbeweging of geslachtsmûsen feroarsaakje, dy't normaal tydlik is.
Wound Botulism
Der is in oare type botulisme dy't simpele symptomen feroarsake, mar is net relatearre mei iten fan fergiftiging. Wûnen kinne ek ynfektearre wurde mei de baktearjes, sadat it botulisme ûntstiet. Dit is meast foarkommen mei IV drugsgebou, en dizze soarte botulisme kin ek behannele wurde mei antitoxin en medyske stipe foar atmen.
In wurd fan
De measte minsken hawwe heard dat it ûnfeilich is om iten te iten fan in yndiante of leaky kin. Botulisme is ien fan 'e soarte fan fiedingsfergiftiging meast ferienige mei kontaminearre konsonammen. It is belangryk om skealike potten fan iten te ûntbinen en feilige metoaden te brûken as thúsjen fan itenjen om it kontaminearjen te foarkommen.
As jo fertelle dat jo of in oar oars bedriuwen fan botulisme hawwe, is it wichtich om medyske omtinken fuortdaliks te sykjen.
> Boarne:
> Foodborne botulisme - in opkommende iepenbiere sûnensûntstekking, Mezencev R, Klement C, Epidemiol Mikrobiol Imunol. 2017 Winter; 66 (1): 39-48.
> Clostridium, Peptostreptococcus, Bacteroides, en oare Anaerobes. Yn: Ryan KJ, Ray C. eds. Sherris Medical Microbiology, 6e New York, NY: McGraw-Hill; 2014.
> Home-Konserve-soarten. Besparje jo fan botulisme. www.cdc.gov.