Kafee is in natuerlik stimulant fûn yn 'e nuten, beien en blêden fan bepaalde planten. Kafee wurdt meast foarkom brûkt as kofje of teeprodukten, en guon hawwe beoardield dat dizze drankjes de meast breedte fiedings yn 'e wrâld wêze kinne.
Om't kafee in protte mominten is yn alle minsklike kultueren, is in protte ûndersiken dien om de sûnensseffekten fan kafee te ûntdekken.
Ferhâldingen tusken kafee en hertkrêft, lykas de kafee-bloeddruk link, binne benammen aktive fjilden fan stúdzje.
Wat binne stimulâns?
Stimulanten ferheegje de definysje fan 'e sintrale nervous systeem omheech, wêrtroch't se jo faker wekkerje, fokusje en warskôge. Dizze ferhege aktiviteit kin ek bloedfarder ynsette, wat de bloeddruk ferheegje en it leverjen fan bloed oan it hert feroaret. Yn 't feit hawwe de measte gefallen fan gefolgen fan sterke stimulanten lykas kokaïne en methamphetamine in direkte útfier fan har aktiviteit op bloedfetten en it hert.
Om't kafee in stimulant is, is der in goeie reden om te fertellen dat kofje en hege bloeddruk relatearre wurde kinne. Kafee is, lykwols, in tige mild stimulant en hat in koarte tiid yn 'e lichem. Kafee is ek in selsbegrypende stimulâns omdat it op 'e nieren wurket om de taryf fan' e eigen útkearing te ferheegjen.
Kafee, bloeddruk, en it hert
Evidence has repeatedly shown that consumption of caffeine does not increase the risk of high blood pressure, heart disease, or heart attack . Ien tige bekende stúdzje ûndersocht mear as 85.000 froulju oer in tsienjierrige perioade en fûn dat der gjin ferhege risk fan dizze sykte wie, ek yn froulju dy't mear as seis cupen kofje per dei drinke.
It Gemeentlike Nasjonale Komitee oer Hypertension hat spesifyk bepaald dat der gjin bewiis fan keppelings kofje / tee en hege bloeddruk is.
Wylst guon resinte ûndersiken in swak ferbûn hawwe tusken kafee en ferheveningen yn bloeddruk, binne de resultaten komplisearre en allinich koarte termyn effekt.
Bygelyks, in breed besochte stúdzje fûn dat bloeddruk maklik yn subjects hieltyd fuortendaliks nei it konsumearjen fan in kafee drinke en dat dizze bloeddruk oplevere waard yn minsken mei pre-besteande hege bloeddruk. Dochs waarden dizze ferheveningen net hiel grut en hienen inkele koarte tiid duorre. De stúdzje hat ek oantoane dat yn likernôch 15 persint fan minsken mei besteande hege bloeddruk in drinking fan in kafee drinke effektiv feroarsake in ôfwiking fan bloeddruk.
Twa wichtige stúdzjes dy't yn 2007 publisearre stipe fierder stipe fan it besteande lichem fan 'e bewiis troch wer te bewizen dat:
- Kafee-induzearre bloeddrukwizigingen wiene lyts en koart libbe
- Kaffeine makket gjin bydrage oan diskriminaasje fan de bloedfetten dy't ferbûn binne mei hege bloeddruk en kardiovaskulêre sykte
Ien interessant ûndersyk die bliken dat de kafee-bloeddrukrelaasje mear komplisearre wêze kin as ferwachte.
De stúdzje ûndersocht hoe't de bedekking fan 'e kofje konsintrearre hat it risiko fan hege bloeddruk ûntwikkele. Wylst de resultaten sjen litte dat it risiko fan hege bloeddruk it leechste is foar wa't gjin kofje drinkt, hat it ek oanjûn dat sokken dy't in soad kofje hawwe, hast itselde risiko. Yn in ûnferwachte twisken wie minsken dy't inkele lytse mjitten fan kofje dronken (1-3 tas per dier) like it heechste risiko. It wurdt leauwe dat yn 'e tiid it lichem tolerant is foar de stimulante effekten fan kafee.
Health Benefits
Kofje en tee kinne faaks in soad sûnens hawwe. Wylst griene tee foar meardere jierren populêr wie as in sûne boarne fan vitaminen en antioxidants, hat nijere ûndersiken sjen litten dat dûnserere dranken as swarte tee en kofje feitlik better foar jo binne.
Dizze tsjustere dranken binne in rike boarne fan kombinaasjes dy't polyphenole neamd wurde, dy't beskermje kinne tsjin beide hertskrêft en ferskate soarten kanker. Untfongene stúdzjes hawwe bygelyks konsekwint in ferminderich risiko fan leperkanker yn 'e manlju oanwakke dy't kofje drinke.
Kofee-tee en polyphenole binne te sjen dat it nivo fan aktive bloemetalen yn it bloed lytser wurde, wat befoardere dat bloedklokken dy't liede kinne ta stok. Polyphenole hawwe ek te sjen dat it konsekwinsjen fan 'e lichem fan C-reactive proefine (CRP) ferlern is, in wichtige faktor yn ûntstamming. Feroaringen yn CRP hawwe earder sjen litten om it risiko fan kardiovaskule sykte, hertoanfal en beskate soarten nieren sykte te ferleegjen.
Hoewol kofje en tee befetsje in protte polyphenole, kinne oare soarten polyphenole yn ferskate fiedsels fûn wurde. Alle polyphenole binne te sjen sûnder sûnens, mar it bêste foardiel is neist dyjingen dy't yn kofje en tee binne:
- Grape polyphenole
- Apple polyphenole
- Chocolade polyphenole (tsjustere chocolade mei mear as 80 persint kakao)
Wylst de wittenskiplike bewege jo soargje as jo in kofje of tee drinke, dat betsjut net dat jo begjinne moatte fanwege de potensjele sûnens foardielen. In lykwichtige diëtte ryk yn fruchten en griente is ek in grutte boarne fan polyphenol en polyphenol-ferbûne ferbiningen.
Boarne:
> Hartley, T et al. Hypertension Riskstatus en effekt fan kafee op bloeddruk. Hypertension 2000; 36 (1): 137-41.
> Steptoe, > A et al. De effekten fan chronike tee yntake op plateletaktivaasje en ûntstekking: in dûbelblinde > Placebo-kontrolearre > probleem. Atherosklerosis 2007; 193 (2): 277-82.
> Bravi, F et al. Kofje-drinking en hepatosellulêre karzinom risiko: in meta-analyze. Hepatology 2007; 46 (2): 430 - 5.
> Uiterwaal, CS et al. Kofje > yntakke >, en ynsidinsje fan hypertension. American Journal of Clinical Nutrition 2007; 85 (3): 718-23.
> Vlachopoulos, CV et al. Effekt fan kronike kofjebluts op aortike stiffness- en wavelrefleksjes yn hypertenske pasjinten. European Journal of Clinical Nutrition 2007; 61 (6): 796-802.
> Willett, WC et al. Kofjebeeld en kearnkrêft Heart Disease yn Froulju. In tsien jier folgjen. JAMA 1996; 275 (6): 458-462.
> Howard, D et al. Kofje-tee-yntak en it risiko fan myokardiale ynfeksje. American Journal of Epidemiology 1999; 149: 162-7.