Chocolade - Meast fan ús is leafde. Mar is it goed foar alles neist ús smaakknoppen?
Science Says:
In stúdzje oer it drinken fan waarme kakao die demonstrearre kognitive skoallen foar de dielnimmers dy't twa kear deis in hege kakao drinke. De minsken dy't belutsen hawwe yn dit stúdzje, hawwe gjin demintaasje en wiene oer de leeftyd fan 65 jier.
Physyske foardielen yn 'e harsens
Guon stúdzjes hawwe ek te sjen dat kakao ferbettert dat de eigentlike sûnens fan it harsens.
Bygelyks hat MRI-toetsen in hegere funksjonearjen yn it hippocampalgebied sjen litten - in gebiet dat typysk beynfloede is yn 'e iere Alzheimer-sykte - mei hege nivo's fan kakao-konsumpsje.
Ferbettere Insulinfunksje yn 'e harsens & ferbettere kognitive skoallen
In oar resinte ûnderskeitsûnderskeur wie konkludearre dat kakao-flavonole de effekten fan 'e aging yn' t brein beheine troch it ferbetterjen fan it insulinfunksjonearjen yn 't brain. Dielnimmers yn dizze stúdzje krigen in tûzen kakao drinken foar acht wiken en administraasje fan de Trail Making Test , de mûnlinge flugentest en it Mini-Mental Status Exam. De helte fan 'e dielnimmers krige kakao-drankjes dy't in heech nivo fan flavonole hiene; De oare helte krige drinken mei in leech nivo. De dielnimmers dy't de hege nivo kakao-dranken dronken hienen grutter ferbetteringen yn har punten op de kognitive toetsen as dy mei de leechste nivo fan kakao. It funksjonearjen fan Insulin hat ek in soad ferbettere ferbettere yn 'e hege kokoa-flavonol-nivo-groep.
Undersyk hat oanjûn dat Insulin funksjonearret it hollen hat korrelearre mei de ûntwikkeling fan kognitive decline. Dêrtroch ferwize guon wittenskippers nei Alzheimer's as Type 3 Diabetes .
Ferbettere kennis yn minsken folgen mei mild kognitive ynfloedrjocht
Undersikers hawwe in studint útjûn yn 2012 mei dielnimmers dy't mild kognitive beheinings (MCI) hiene.
(MCI faak, mar net altyd, beynfloedet de sykte fan Alzheimer .) De belutsen dielnimmers waarden oandien oan drinken fan kakao-dranken mei hege, medium of leech nivo's fan kakao-flavanole foar acht wiken. De resultaten litte sjen dat de minsken dy't de hegere nivo's fan kakao-flavanole ferbruts, effisjint better op kognitive toetsen oan 'e ein fan' e stúdzje dien.
Sil alle sûkelade jo hûd helpe?
It is wichtich omtinken te jaan dat, spitigernôch, de karakteristike molke-chocolade-bar is net wat hjir testen wurdt. De measte wittenskiplike ûndersikers brûke minder ferwurke kakaopuder om't ûnfeilige kakao in heger nivo fan flavanole yn hat. Flavanole tsjinnet as antyxidantanten en reitsje guon fan 'e skans dy't dien wurde oer tiid foar sellen. De sûnensste sûkelarje ferskynt de minste ferwurke (en dus - mear bitter) sûkelade.
Related Reading
11 Eten om te iten dat jo jo kâns op demintje fergrutsje
Hoe betsjut it Middellânske Dier dyn ynfloed fan demintensje?
Boarne:
The American Journal of Nutrition. 17 desimber 2014. Cocoa flavanol-konsumpsje ferbettert kognitive funksje, bloeddrukkontrôle, en metabolike profyl yn âldere ûnderwerpen: de Cocoa, Cognition, and Aging (CoCoA) Studie - in randomisearre kontrôleproseduere. http://ajcn.nutrition.org/content/early/2014/12/16/ajcn.114.092189.abstract?sid=a0f4af93-c2d2-43f5-a998-40282c7a96e0
Britsk paragraaf fan klinyske fermakology. 2013 Mar; 75 (3): 716-27. De neuroprotective effekten fan kakao flavanol en har ynfloed op kognitive prestaasjes. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22775434
Hypertension.2012; 60: 794-801. Benefits yn kognitive funksje, bloeddruk, en insulinsresistance fia Cocoa Flavanol Konsumint yn âldere subjects mei mild kognitive ynfloedrens. http://hyper.ahajournals.org/content/60/3/794.abstract
Nature Neuroscience. 2014 Okt 26. [Epub foarútwerp]. Fergrutting dentalgyrusfunksje mei diaryske flavanol's ferbettert kennis yn âldere adulten.http: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25344629