Phytosterols , of plantsteroles , binne tawiisd foar har fermogen om legere LDL- cholesterolnivo te helpen. Guon ûndersiken hawwe oant in 15% ferlern fan LDL-nivo's oankundige as elke dei oeral tusken 2 en 3 gram phytosterole te nimmen. In protte fabrikanten hawwe ek oankundige, fêstigjen fan phytosterolen yn in soad fiedings - lykas breedten en snacks - en ek vitaminen.
Mar binne se feilich om in lange tiid te nimmen?
Hoewol binne der in soad koarte termynstúdzjes dy't suggestje fan phytosterole kinne LDL legere, wurde net genôch ûndersiken dien om de lange termyn effekten fan fytosterol oanfolling yn 'e minsken te ûndersiikjen. Foar it meastepart wurde phytosterole goed tolereard as earst begon, mei allinich guon persoanen dy't side-effekten hawwe, lykas ferbouwen, bloedearjen, of in ferkrêftige mage.
Dochs binne de stúdzjes dy't nei de potinsjele effekten fan lange termyn útwreidzje oan phytosterol oanfolling binne tige min - en konflikt. Guon stúdzjes hawwe oanjûn dat in hege yntak fan phytosterolen net allinich liede kinne fan jo LDL - it kin ek in neutraal effekt ha of fergrutte jo risiko foar hertkrêft. Oan 'e oare kant binne der in handful fan stúdzjes dy't it foarkomme dat in protte phytosterols lang-termyn konsumearje kinne jo risiko fergrutsje fan ûntwikkeling fan hertskrêft.
De gedachte dat phytosterole bydrage kinne oan atherosklerose meastentiids komt fan beoardielingen yn minsken en dieren dy't konsintrearje fan phytosterole mei in betingst dy't sitosterolemia hjit.
Sitosterolemia, of phytosterolemia, is in seldsume, herteare betingst dy't in ferhege absorption fan phytosterole (primêr sitosterol) yn it bloed feroarsaket, wêrtroch't se har yn it lichem akkumearje en ynterleazen binnen. Yn dizze stúdzjes kaam in soad ynfloed op 'e fytosterol yn mûzen en ratten yn' e besnijing fan 'e formaasje fan atherosklerotyske plaketten mei sitosterol.
Ien ûndersyk oanjûn dat in ferhege konsintraasje fan sitosterol yn it bloed ek in ferhege ynfal fan kardiovaskulêre eveneminten yn manlju dy't al hert sykte hawwe.
Dêrneist is it tocht dat lange termyn konsumpsje fan iten mei fytosterole oanfolle kin in beskieden fermindering fan de oplossing fan bepaalde fetlösse vitamine en antioxidants, lykas beta-karotene, oer de tiid.
Om't de stúdzjes dy't dizze faktueren ûndersykje, binne mear ynformaasje nedich om fêst te dwaan hokker problemen, as der binne, fanút konsumpsje fan phytosterol-supplementearre fiedings en pillen oer in lange termyn fan tiid.
Dus, as jo beskôgje om fytosterol tafoegingen of fiedings te foljen mei fytosterols, mar besykje oer it ûntbrekken fan ynformaasje oer lange termyn feiligens, kinne jo beskiede hoe't jo phytosterole fan natuerlike soarten as:
- Fruit
- Gemalen
- Nuts
- Algemiene kears
Oant mear is bekend fan de lange termyn fan phytosterol-supplementaasje, advisearret it Nutrition Committee fan 'e Amerikaanske Heart Association dat phytosterole - of as it oanfolljen yn iten of yn in pille - allinnich brûkt wurde yn yndividuen dy't hege totale cholesterol en / of LDL-cholesterol hawwe nivo's.
Boarne:
Malinowski JM en Gehret MM. Phytosterole foar dyslipidemia. Am J Health Syst Pharm 2010; 67; 1165-1173.
Pinedo S, Vissers MN, Von Bergmann K et al. Plasma-nivo's fan plantstjernen en it risiko fan koartsjende artery-sykte: de prospective EPIC-Norfolk Population Studies. J. Lipid Res. 2007. 48: 139-144.
Strandberg TE, Gylling H, Tilvis RS, et al. Serum-plant en oare noncholesterol-sterôles, cholesterol-metabolisme en 22-jier-mortaliteit ûnder middelbere mannen. Atherosklerose 210 (2010) 282-287.
Fassbender K, Lutjohann D, Dik MG, et al. Moderearre ferhege plant Sterolnivo's binne ferbûn mei legere kardiovaskulêre risiko - de LASA-stúdzje. Atherosklerose 196 (2008) 283-288.
Silbernagel G, Baumgartner I, Marz W. Kardiovaskulêre feiligens fan plant sterol en plant stanol konsumpsje. J AOAC 2015; 98: 739-741.