11 Foods om help te meitsjen fan izeren ûntbrekken

Bring op de beans

Ietsekrêft is de meast foarkommende oarsaak fan it nutritional deficiency yn 'e wrâld. Ietske definysjes kinne feroarsaakje oan anemia en kognitive (learende) ferlies yn bern. De anemia kin reid fan mild oant swiere, somtiden bloedtransfúzje nedich. Foar de measte minsken is de kaai foar it tefoaren izeren ûntbrekken soarget foar in adekwate mannichte izer yn it dieet.

Izer komt yn twa foarmen: heme izer (fan fleis) en net-heme izer. Heme izer is better opnommen as net-heme izer dy't resultaat yn 't de oanbefolke jildstikken (RDA) foar izer om hast 2 kear heger yn' e fegetariërs te wêzen. Nettsjinsteande dizze fegetariërs dy't in ferskaat dij ite, binne net op hegere risiko's te ûntwikkeljen fan anemia . Nei puberty froulju hawwe in hegere RDA fanwege menstruale bloedferlies.

Wy sille meardere izeren rike iten besjen. Leber is net yn dizze list opnommen. Hoewol it in poerbele boarne fan izer is, is it ek heech yn cholesterol. Guon fan dy kinne jo al witte kinne izer, mar guon kinne jo ferrassest.

1 -

Fleis

Wy prate mear as allinich iten. Keuk, lam, swart, en turkije binne ek goede boarnen fan izer. Meat befettet hek izer, wat makliker is foar it lichem om te sinkjen, dat betsjut dat jo mear fan it izer komme fan dizze fiedings. Lean boarnen fan fleis wurde oanrikkemandearre.

Net in fleisklean? Gjin soargen, der binne ekstra karren.

2 -

Shellfish

Garnelen, mummels en oysters befetsje itselde heme izer as fleis, dat betsjut dat it maklik opnommen wurdt.

Strikte fegetarysk? Gjin soargen, mear karren komme. Der binne genôch karren foar fegetariërs en fegans.

3 -

Tofu

Tofu is in grutte boarne fan eagje mei in goede izer. Tofu foarkomme mei tafoege kalsy, om't dit de absorption fan izer ôfnimme kin.

4 -

Beans

Neist in grutte boarne fan eauwen binne beanen (ynklusyf pinto bannen, swarte beanen, lintels, en nierbeans) ek in goede boarne fan izer.

5 -

Brokkoli en Bok Choy

Brokkoli en bok choy rea super griente as it giet om izer. Neist in goede boarne fan izer, bewarje hja Vitamin C, dy't jo lichem helpt fan jo dieet.

6 -

Gemalen

Meardere grienten binne goede boarnen fan izer, wêrûnder griene, griene griente; griene beanen; en tomaten. Tomatoatap is ien fan 'e pear sakken mei izeren.

7 -

Dried Fruits

Ja, droege aprikoten, pearkes, pruens en rozen hawwe izer yn har. Se meitsje ek in leuke snack. Sawol mei tomatoap, prûnnap siedt jo jo izer te drinkjen.

8 -

Nuts

De measte nuten, wêrûnder cashews, hazeltsjes, pistasy en ijmannen, befetsje izer. Dus, ite in hânfol as in nourich snack. Miskien mingje yn in pear droege fruchten foar in bytsje izer.

9 -

Pompoenpitten

Roeie koarnersamen, ek wol pepitas neamd, binne in geweldige fabryk boarne fan izer. As jo ​​se brûke, ferheegje oerheidswetter om't dat it izer yn har ferminderje kin. Meitsje gebrûk fan har as salades op.

10 -

Breads en Getreide

Yn 'e Feriene Steaten en oare lannen binne mûlen befestige mei vitaminen en mineralen, lykas izer. Jo kinne dizze produkten identifisearje troch seken ferrinnende moarns op 'e yngrediïntenlist te sjen. Dit soe tafersjoch wêze as iten, brea, cereal, pasta, en oare korrels. Yn 't algemien hawwe seehûnen mei brân yn har mear izer as oare sieraden.

11 -

Fruchten

Hoewol't se technysk technysk binne, fruchten reitsje mei vitamine C (orangen, lemonen, limes, watermelon, kiwi) helpe jo izeren fan jo dieet better. Dus, befetsje se mei jo iersrike soarten foar in bettere resultaat.

_{Boarne:
National Institutes of Health. https://ods.od.nih.gov/factsheets/Iron-HealthProfessional/ Accessed 08/18/2015}

Foarkom is Is Key

Hoffentlich mit diesen Empfehlungen werden Sie erfolgreich bei der Verhinderung von Eisenmangel. It is wichtich om te notearjen dat molkprodukten net op dizze list binne. Molkere produkten befetsje kaltsjebeam dy't de oplossing fan izer fan oare nôtprodukten blokkearret tagelyk. Ferzjes fan grutte mekselingen fan molke (mear as 3 beker of tûzen sûchdûken) kinne it adekwaarmjen fan izer adekwate ferlykje. Ek dranken dy't tinjinens as kofje en tee befetsje kinne de oplossing fan izer blockje. As jo ​​izerfermogen sterk genôch is om anemia te feroarjen, allinich it feroarjen fan jo dieet sil it iersermis net folslein korrigearje. Besykje behannele opsjes mei jo sûnenssoarch. Boarne Izer: Diatrekloft Supply Fact Sheet. Nasjonaal Instituten fan Soarchburo fan Dietary Supplements webside. https://ods.od.nih.gov/factsheets/Iron-HealthProfessional. 11 febrewaris 2016. Tagong 14 maart 2017.