Hoe't se ferskille yn absorption en opslach yn 'e kant
Wy krije vitamins oanfollingen om dejingen dy't wy krije fan 'e iten dat wy ite en it sinne-ljocht dat wy belibje. Se wurde op ferskillende manieren yn it lichem opnommen en útgeand fan it lichem yn ferskate tariven. Wy kinne har breed klassifisearje as se wetter lûd of fiedlösse wurde.
Water-lûkt Vitaminen
Water-lûkbere vitamine binne dyjingen dy't yn wetter oplost binne en maklik yn tissue opnommen wurde foar direkte gebrûk.
Om't se net yn it lichem bewarre wurde, moatte se regelmjittich opnommen wurde yn ús dieet. Elke oerfall fan wetterlûkbere vitaminen wurdt gau ferwiderje yn urine en sil selektearjen oan toxic nivo's. Mei dat sein wurde beskate soarten wetter-lûkbere vitaminen, lykas vitamine C, kinne diarree feroarsaakje as oergean.
De wetterlûkbere vitaminen binne ûnder oaren de B-kompleksgroep en Vitamin C, elk dêrby biedt de folgjende sûnensfoarsten:
- Vitamin B1 (thiamine) helpt om enerzjy te foarkommen fan iten en is wichtich yn it behâld fan nervous systemfunksje.
- Vitamine B2 (riboflavine) helpt in goede fyzje en sûnder hûd en is ek wichtich by it konvertearjen fan de amino acid tryptofan yn niacin.
- Vitamin B3 (niacin) befoarderet yn digestion, metabolisme en gewoane enzymefunksje as befoardering fan gesunde hûd en nerven.
- Vitamin B6 (pyridoxine) beynfloedet in protonmetabolisme en de produksje fan reade bloedsellen, insulins en hymoglobine.
- Folapat ( folic acid) betsjuttet ek in protonmetabolisme en reade bloemelfoarming en kin it risiko hawwe fan neuronale rûchingsfermaken.
- Vitamin B12 (cobalamin) befoarderet by de produksje fan normale reade bloedsellen as it ûnderhâld fan it nervensysteem.
- Biotin helpt losse enerzjy út kohrhydraten en helpen yn it metabolisme fan fet, proteinen en kohohrodaten út iten.
- Pantothenium siedt yn metabolisme en de formaasje fan hormonen.
Vitamine C (ascorbinsäure) is sintraal foar izeren oplossing en kollagensynstes . It helpt yn wûne healing en bonefoarming, wylst de totale ymmunfunksje ferbettert.
Fat-lûkt Vitaminen
Fat-lûkbere vitaminen binne oplost yn fetten. Se wurde opnommen troch fetlike globules dy't troch de lytse dieren reizgje en troch it lichem yn 'e bloedstream ferspraat. Oars as wetter-lûsten vitaminen wurde oerfettige fet-ferlernende vitaminen bewarre yn 'e levere en fatty (adipose) tissue foar takomstige gebrûk Se wurde folle grutter yn hege fiede fiedsels fûn en binne better opsletten as it iten mei fet.
Omdat fetlösse vitaminen net maklik útdroegen wurde, kinne se akteare oan toxyk nivo as oernommen. Wannear't in goed lykwichtige diat gjin toxiteit feroarsaakje kin, oerwinning op fet-lûkbere vitamine tafoegingen kinne.
Der binne fjouwer soarten fet-ferlernende vitamine, elk fan dy biedt ferskate foardielen:
- Vitamine A is yntegraal foar boaiemfoarming, toanfoarming en fisy. It draacht oan ymmún en selulêre funksje en hâldt de yntestinen goed yn.
- Vitamine D aids yn 'e ûntwikkeling fan tosken en bonken troch it stimulearjen fan de oplossing en it metabolisme fan fosfor en kalsy.
- Vitamine E is in antioxidant dy't helpe kin mei ynfeksje en hâldt reade bloedsellen sûn.
- Vitamine K is sintraal foar bloedklotting en hâldt ek bone sûnens.