Wat Purine Is en Wêrom Meitsje It Saak te brûken
De iten dy't jo ite kinne in grutte rol spylje yn 'e frekwinsje en hurdens fan jo goutsymptomen. De wichtichste kulprit is in organyske substâns bekend as purine, fûn yn in protte fiedings dy't, as oksidearre, de urine-siro ûntstiet dy't in goutfeiligens útliedt. Hoewol net in heul, in goed lykwichtige jilddiet kin jo risiko in oanfal ferleegje en de ferwachting fan jo mienskiplike skea slute.
Underwiis fan Purine
Foar jieren ieuwen is gout ferbûn mei de overindulgence fan rike soarten as seafood, fleis en alkohol. As gefolch dêrfan waarden minsken gewoanlik advisearre om alle dingen te foarkommen oant symptomen oplost waarden. Mei de ûntdekking fan purine yn 1884 waard de praktyk fierder ynrjochte, en minsken waarden regelmjittich warskôge tsjin konsumpsje fan sûn sûnens as fisk, griente en fruit.
Yn 'e ôfrûne jierren is ús ynsjoch oer de synthesens fan urine-sûder sterk útwreide, en in protte fan' e fiedings dy't ienris beskôge wurde as hjoed-de-dei binne hjoed safier foar konsumint. Dit omfetsje heechpierrige grienten lykas spearpas, spinach, poppen, blomlêzers, en poddels.
Algemiene Dietary Guidelines
As regel, útsein komplete fiedingsgroepen fan jo diabetes is nea in goed idee. By it formulearjen fan jo jilddiet, moatte jo derfoar soargje dat jo in lykwichtige oplossing fan 'e protten, fetten en kohrhydraten hâlde fan jo lichem optimaal.
Oft jo gild of net hawwe, moatte jo derop rjochtsje op de folgjende doelen dy't skreaun binne troch it Sintrum foar Nutritional Policy and Promotion yn Washington, DC:
- Limyt jo deistige eagle yntak út mager fleis, fisk, en fûgel oant tusken 4 oant 6 ounces.
- Addprotein oan jo dieet mei leechfettige molkprodukten (sa as in yoghurt en skjermolk) of oare non-fleisproteinen.
- Eat mear fruchten, griente en folle koarntsjes.
- Fergrutsje jo yntroduksje fan natrium, gesachtige fet, en tafoege sûker.
- It drinke op syn minst acht glês wetter (of sawat in heale galon) per dei.
- Redearje jo kalorike yntak as jo oergewicht of fatsoenlik binne.
In soad fan dy feroarings allinich kinne jo ferbetterje fan jo goutsymptomen . It befeiligjen goed hydratisearret, bygelyks, de konkurse sirkonzinsje yn jo bloed. Fergelykber is de ferhege ynkomming fan leechfettige suvelmiddel ferbûn mei in ferleegjen fan healsoerspannen, lykas gewichtsverlies yn algemien.
Troch jo te soargjen foar in gesellige, lykwichtige diät, binne jo al goed op jo wize om jo symptomen foar gild te ferbetterjen.
Wat jo kinne ite
Diaryf-rjochtlinen hawwe oer tiid feroare yn 'e regel foar it behear fan gout. Tsjintwurdige evidinten suggerearret dat folgjende fiedings kinne in weardefolle ûnderdiel wêze fan in goutdier:
- Gemalen, wêrûnder heechpierre griente
- Fettige fiedings of netfettige molkprodukten
- Tofu (as alternatyf foar fleisprotein)
- Salmon (ien fan 'e fûgelfisken beskôget benefisearje foar it ferminderjen fan ryksaurea)
- Moderearre yntak fan beef, duck, lam, swart en ham
- Moderearre yntak fan krab, hobster, oysters en shrimp
- Moderme yntak fan leguminten en beanen
- Komplekse kohrhydrate of iten, lykas hiele koarnbrot, brúnreis, en oatmeal
- Dûnkere beieren, fral tsjerken
- Kofje (yn moderaasje)
In deistige ynkomming fan 500 milligrams fan vitamine C kin ek benefis wêze om jo lytsere sarspannen te ferleegjen. Sprek jo mei jo dokter om te sjen oft in vitamine oanfolling nedich is en oft it past yn jo dieet en medikaasjeplannen.
Wat net te iten
In 2012 stúdzje fan 'e Boston University School of Medicine ûndersocht de gefolgen fan purine-rike fiedings yn 633 minsken mei gout. Wat se fûnen, wie dat sels anty-gout medisinen brûkte, waard de yngong fan dizze fiedings ferbûn mei in fiiffoldige ferheging fan 'e risiko fan wierskynlike gûne oanfallen.
Oan dat gefal binne der bepaalde fiedings dy't jo nedich hawwe foarkomme as jo leare fan gout, ûnder oaren:
- Bier en alkohol
- Oelige fisk lykas tonne, anchovies, sardine, smelt, herring, hurddok, makrele en fiskers
- Scallops and muds
- Orgine fiedet lykas leverje, sûkerbrânen en nieren
- Spultsje fûgels, ûnder oaren fyzjers, fûgels, en grouse
- Turkije
- Veal
- Spek
- Venison
- Yeast ekstrakt sprekt lykas Marmite (heastebrêden fine)
- Meat ekstracts, konsumearje en geweld
Hoewol't alkohol yn 't algemien as in no-no foar in goutdiet beskôge wurdt, is it beslút noch altyd op oft de wyn ek op' e list is. Sels as prate mei jo dokter om te bepalen oft wyn mooglik is foar jo behannelingplan.
Oare konsideraasjes
Neist pyrinnen moatte jo ferwiderje fan jo yntroduksje fan heechfruchtose dranken en soaden dy't de ekskresyon fan harsyzjer út it lichem beklage. Hoewol't guon oanwêzich hawwe dat it ekstra problemen fan fruchten ek in probleem wêze kinne (om't se ek fructose befetsje), leine se net oeral ticht by deselde risiko as konsintrearre fruktose dranken, benammen dy makke mei corn siroop.
Ketogenyske fiedings (in leech-carb-diabetes-routine, dy't bedoeld is om epilepsy yn bern te bepalen, mar populêr foar gewichtsverlies) moat ek ferwidere wurde, om't se de foarkar fan 'e nieren besykje te meitsjen fan urine-sûger. Dit is benammen om't ketones en urikeasjers op deselde wize útskreaun wurde, en de konkurrinsje tusken de beide essensje "opslein" de efterstream út 'e nieren.
Hoe't jo jo dieet te planen
Wurkje út hokker nûmers feilich binne foar jo kinne in proses fan proef en flater wêze. Wylst guon minsken, bygelyks, gjin problemen hawwe om moderate bedragen fan reade fleis te brûken, oaren kinne in oanfal krije mei mar in heule help.
Om jo goede balâns te finen, wurkje jo mei jo dokter of in nutrissist dy't yn 'e behear fan gout hawwe. De measte sille jo advisje om in fiedingsjearje te hâlden sadat jo begjinne kinne om de spesifike fisuele triggers te bepalen dy't jo op it grutste risiko pleatse.
As jo plannen hawwe om gewicht te ferliezen, moatte ûngelokdagen foarkomme. Troch it gewicht te ferliezen te fluch, riskearje jo de konsintraasje fan urine-siro yn jo bloed en kin einigje oan in oanfal.
Krekt as by alle diagnoazeplannen is in stadige en stilige oanpak better foar jo sûnens en wat jo better kinne leverje op 'e lange rin.
> Boarnen:
> Sintrum foar Nutritional Policy and Promotion. (2015) "Haadstik 1: Kaaien Oanrikkemandearje: Komponinten fan sûnensmiddels ." 2015-2020 Diaryske rjochtlinen foar Amerikanen (achtste edysje). Washington, DC: US Department of Agriculture.
> Fischer, E. "oer de Harnsauer [1]." Berichte der Deutschen Chemischen Gesellschaft . 1884: 17: 328-338. DOI: 10.1002 / cber.18980310304.
> Tuhina, N .; Jansen, T .; Dalbeth, L. et al. "2015 Gout Klassifikaasjekriteria In Amerikaanske kolleezje fan rheumatology / Jeropeeske lig tsjin rumatyske sosjale initiaasje." Arthritis Rheumatol. 2015; 67 (1): 2557-68. DOI: 10.1002 / art.39254.
> Zhang, Y .; Chen, C .; Choi, H. et al. "Purine-rike fiedingsfeint en wikseljende gûne oanfallen" Ann Rheum Dis. 2012; 71 (9): 1448-53. DOI: 10.1136 / annrheumdis-2011-201215.