Eksperts attribje langstme nei de tradisjonele Okinawan-fak
Hara hachi bu (ek wol bekend as hara hachi bun me ) is in Confucian teaching dy't riedt minsken te iten allinich oant se ûngefear 80 persint fol binne. It is in kulturele praktyk dy't hjoed noch fûn wurde kin ûnder mienskippen fan Okinawans dy't wenje op it eilân fan 'e súdlike prefektuer (earder provinsje) fan Japan. De minsken fan Okinawa waarden earst ynteressearre yn westerske medyske wittenskip fanwege har opmerklike tal hûndertjierrigen, wêrby't nei alle gedachten it heechste yn 'e wrâld ferhâldt oan' e befolking.
Hara hachi bu is ien fan in protte diabetes en libbensstylten dy't medyske professionals oanwize oan 'e Okinawans' ferneamde lange en sûne libbens.
De praktyk fan Hara Hachi Bu
De Japanske fraach, hara hachi bun me , oersetten rûch yn it Ingelsk as "belly 80 persint fol" of "iten oant jo 8 dielen fol binne", referenearret de fraksje acht fan 'e tsien. Yn essinsje is de praktyk fan hara hachi bu in unreplike metoade fan kaloriebeheining. Hoewol in hegere kalorike ynlûking en overeating is faak yn in protte westerske kultueren, hawwe de Okinawanen in oanpast fan selsrjochte kalinderbeheinings nei de praktyk fan hara hachi bu. Yn 't feit hawwe Okinawans bekend dat se in jier de 1,800 oant 1.900 kaloriearje konsintrearje, wat in pear hûndert kalorie minder is as wat foar de gemiddelde sûnamerika presskreaun is. Dit legere kaloriefeest kin net allinich liede ta har konsekwint (en somtiden signifikant) legere Body Mass Index (BMI)-skoaren, mar it is wierskynlik in wichtige bydrage oan har opmerklike sûnens en lange libben.
Hara Hachi Bu en de Okinawan Diet
Yn 'e lêste ferskate desennia is Okinawans en har unike libbensstyl fan grutter belang wurden west yn' e West. Oars as oare libbende mienskippen, lykas de Abkhasianen dy't bewiisd hawwe, binne de âldens fan Okinawan's ferifiearre as it famyliste-registrakssysteem bekend as Koseki is yn oerlis foar alle boargers yn Japan foar mear as 130 jier.
It leauwe dat de Okinaanske libben langer en sûner libje dan oare minsken op ierde.
As it giet om har opfallende longevity , wat en hoe't de okinawans ite is krekt sa wichtich as it tal kaloaren. Hoewol ûndersiken hawwe befêstige dat de Okinawans 'kalorike ynlieding fergrutte, binne de Okinawanen net jo klassike kalorie-tsjinners. Troch de begjinsels fan 'e hara hachi bu-learing te folgjen, okinawanen lytsere partijen te iten en iteare stadiger as har oergeunstige tsjinsten. Om't se mei har lichems oanpasse, kinne se ek witte hoe't it stopje wylst de measte oare kultueren sels gjin tiid jaan foar de satsje of "ik bin fol" sinjaal fan 'e mage nei it harsens (dat kin oant 20 minuten komme ) foardat se fierder ite.
Okinawans binne ek bekend foar wat se ite. Har jild is heech yn frisse fruchten en griente en hat ek in sûne bedrach fan folsleine koarntsjes, leguminten en fisk. Har tradisjonele dieet is natuerlik hege yn essinsjele nieren en yn essinsje fergees fan ferwurke fiedings. It wurdt leaud dat okinawans as gefolch hawwe hast de chronike sykten meastentiids ferwidere mei âlderen as Alzheimer, kanker en kardiovaskulêre sykte.
Boarne
Willcox, Bradley J., D. Craig. Willcox, en Makoto Suzuki. It programma Okinawa: hoe't de wrâld it langste libbet wrâldwiid fertsjinnet sûnens - en hoe't jo kinne kinne . New York: Clarkson Potter, 2001.