It is algemien akseptearre dat ien yn 133 minsken siozyske sykte hawwe , in genetyske betingst dy't yntinsive skea feroarsake wurdt as se gluten hawwe , in protte fûn yn wyn, kers en ierde.
Dochs hawwe ûndersikers allinich net-selsyske gluten-sensitiviteit identifisearre as in aparte, ûnderskate betingst, en guon op it medyske fjild wachtsje foar befestiging fan 'e noch nije ûndersiikingsfynsten foardat de gluten-sensitiviteit as in mooglike diagnoaze akseptearret.
It is ek mooglik dat it de gluten net nei allegear is - ynstee dêrfan, kin it oars wêze yn wynt en oare glutenhannele kears dy't wat of alle reaksjes foar minsken dy't "gluten" -sensyf binne.
Mei it each op it feit dat der gjin akseptearre test foar gluten-sensitiviteit is , is it ûnmooglik om te sizzen hoefolle minsken feitlik gluten-sensitive wêze kinne. Undersikers hawwe it beskôge as it likernôch 0,6% fan 'e befolking (of seis yn elke 1.000 minsken) of as heech as 6% fan' e befolking (seis yn elke 100 minsken), mar der is noch gjin definitive ûndersyk op de nûmers.
Dochs hawwe trije promininte ûndersikers op it fjild - Dr. Alessio Fasano, Dr. Kenneth Fine, en Dr. Rodney Ford - koartlyn mei my sprutsen en spekulearre oer wat de persintaazjes wêze kinne. Tink derom dat jo lêze dat de persintaazjes dy't se ferwize, basearje op har eigen (foar in grut part publisearre) ûndersyk, en steane net fêststeld medyske advys.
Dr. Fasano: Gluten Sensibiliteit kin 6% oant 7% oergean
Dr. Fasano, direkteur fan 'e Universiteit fan Marylân Centre foar Celiac Research, publisearre de earste stúdzje nei de molekulêre basis foar gluten-sensibiliteit en hoe't it ûnderskiedt fan séliozysk. Hy die ek mei oan it ûndersyk dat konkludearret dat sesjale sykte is ien yn elke 133 minsken.
Neffens Dr. Fasano, gluten-sensitiviteit kin potinsjeel ynfloed fan folle mear minsken as selysje-sykte. Hy skatte sa'n 6% oant 7% fan 'e Amerikaanske befolking as gluten-sensitive, wat betsjutte dat sa'n 20 miljoen minsken yn' e Feriene Steaten allinich de betingsten hawwe kinne.
Symptomen fan gluten-sensitiviteit yn dizze befolking kinne beskiede probearje, hoofden, skuorren en ekzema-like hûdsymptomen, merk en fermogen, Dr. Fasano seit. Al hast ien tredde fan dyjingen dy't hy as gluten-sensitive rapport as it sykheljen fan snije en hoarnen as symptomen diagnostearre, seit er.
Drs. Ford, feitlik sizze persintaazje kin folle heger wêze - oant 50%
Dr. Ford, in pianist yn Christchurch, Nij-Seelân en auteur fan it Glutensyndroom , seit dat hy it persintaazje fan minsken dy't gluten-sensitive binne leauwe folle heger - potensyf tusken 30% en 50%.
"Der binne safolle minsken dy't siik binne," seit er. "Minstens 10% binne gluten-sensitive, en it is wierskynlik mear as 30% Ik haw myn sjok út 'e jierren lyn hingjen doe't ik ten minstens 10% fan' e befolking wie gluten-sensitive. '' Myn medyske kollega 's sizze dat de gluten-sensitiviteit' t bestean, wy wierskynlik fine dat it mear as 50% as wy op in nûmer einigje. "
Dr. Fine, in gastroenterolooch dy't de gluten-sensitiviteitstest tsjinst Enterolab oprjochtet en regt , befettet dat gluten-sensitiviteit wierskynlik de helte fan 'e befolking beynfloedet.
Dr. Fine fermoarde dat 10% oant 15% fan 'e Amerikanen bloedekrêften hawwe ( ALA-IgA of AGA-IgG- antykladen) oan gluten, dy't oanjaan dat har immunsystemen reagearje op it eipen.
In oar grut persintaazje Amerikanen hawwe autoimmunens, ûnrjuchtige syndroam , chronische hoofden en / of mikroskopyske kolitis, dy't se op hege risiko foar gluten-sensitiviteit pleatse. Ungefear 60% oant 65% fan minsken mei dy betingsten test positive foar gluten-sensitiviteit fia Enterolab, seit Dr. Fine.
Yntusken binne sa'n 20% oant 25% fan minsken sûnder symptomen te finen mei gluten-sensitiviteit basearre op Enterolab toetsresultaten, seit Dr. Fine.
"Doe't wy de math dien hienen, kaam men mei it oantal oer ien yn twa binne gluten-sensitive," seit er.
Underwilens hat Dr. Fine seit dat hy ien is yn 133 skatting foar minsken dy't siozyske sykte binne te heech - "ik tink dat it mear as ien yn 200 is. Ik bin folslein bewust fan 'e iene yn 133 stúdzje, mar dat wie in útnoeging en wat ferdielde seleksje. " Oare ûndersiken hawwe de ynfal fan tsiiske-sykte op ien fan 'e 200 minsken oan ien yn 250 persoanen pleatst, en Dr. Fine seit dat hy tinkt dat dy genôch binne.
Wat binne dizze gluten-sensitiviteitneminten?
Op it stuit binne dizze potensjele persintaazjes fan minsken dy't gluten-sensitiviteit hawwe kinne foar reële spekulaasjes fan 'e part fan dizze dokters en ûndersikers - de stúdzjes binne gewoan net dien om te bepraten oft se krekt of fierd wurde.
Boarne:
Czaja-Bulsa G. Net-Celiac Gluten Sensibiliteit - In nije sykte mei gluten-net-tolerânsje. Clinical Nutrition (Edinburgh, Skotlân). 2015 Apr; 34 (2): 189-94.
Fasano A. et al. Divergenezaasje fan goede permeabiliteit en mucosal-immune gene ekspresje yn twa gluten-ferbûne betingsten: Celiac Disease en gluten-sensibiliteit. BMC Medicine 2011, 9:23. doi: 10.1186 / 1741-7015-9-23.
Fasano A. et. al. Spektrum fan gluten-oanslutende geuren: Konsens op nije nenyklatuer en klassifikaasje. BMC Medicine. BMC Medicine 2012, 10:13 doi: 10.1186 / 1741-7015-10-13. Ferzje: 7 febrewaris 2012