Skoallen kieze om mûzen of peanuts te foarkommen om tige allergike bern te beskermjen
Skoallen fergryp peanuts of baakmuiden as der ferskate allergyske bern binne opnaam, omdat dy bern ek reagearje kinne oan lytse spoaren fan peanut of nutstaub yn 'e loft, of op peanut of mûlestús op in oerflak as in lunchtafel. Yn it worstenssoarch kinne dizze reaksjes reitsje dy't libbenslange wurde.
Spitigernôch binne peanût- en beammutter allergyen net lykas oare allergyen.
De measte minsken mei iten-allergie-sels heftige allergyen-kinne har allergyen beheare troch simpel net iten te nimmen fan iten dy't allergens befetsje. Se lês labels, net ite ite as se it iten net fertrouwe, en freegje fragen oer potenske cross-contamination .
Minsken mei peanut en beammutter allergyen folgje al dizze stappen ek. Se moatte lykwols ekstra foarsoarch nimme, om't it mooglik is om har te reagearjen op spoaren fan nutstaub yn 'e loft (fan pealskokken, bygelyks).
Dêrnjonken binne nuts en peanuts fol fan natuerlike oaljes dy't resteare ferlitte. Hoewol dizze residuums kinne ferwidere wurde mei mienskiplike húshâldingen, kin it dreech of ûnmooglik wêze om tabellen yn 'e midde fan' e middei skjin te meitsjen, of bygelyks foar skoalreinigenspersoanen om te wite om oalje fan skamte muorren of doorknobs te skrinnen yn 't skoaldei.
Troch dizze problemen en om't peanut en beammutter allergyen kinne libbenslachtich wêze, hawwe in soad skoallen reageare troch it bepaadjen fan peanut- of nut-fergees lunchtalen of skoallen, of sels troch it ferklearjen fan de folsleine campus peanut- of nut-free.
Fekânsje fan peanut- en nut-frij skoalle
Elken fan bern mei dizze allergyen leare om etiketten te lêzen om te feilich te meitsjen dat se feilich binne, mar foar âlders dy't nij binne foar it pakjen fan lunches of snacks foar in peanut- of nut-free classroom, kin de learkrêft steil wêze. De fabrikanten yn 'e Feriene Steaten binne net ferplichte om de oanwêzigens fan allergene yngrediïnten op har fabrikaatlinings te lizzen, wêrtroch de opdracht noch mear útdaagd wurdt.
Hjir binne guon regels fan thumb foar it lêzen fan labels:
- Under federale wet moatte peanuts en beammen mûsklik dúdlik identifisearre wurde yn in food label as se brûkt wurde as yngredint. Sjoch foar it wurd "peanuts" of in bepaalde soarte fan beammen nut-macadamia-nuts, brazyske nuten, cashews, almonds, walnuts, pekans, pistakken, kastanjen, bisten, hazelnuts, pineoli (pignoli of pinon), gingko-nuts of hickory-nuts - yn 'e list fan yngrediïnten, of neifolgje it wurd "Enregistraasje", dy't ferskynt (faak yn fett print) fuortendaliks ûnder de yngrediïntenynformaasje.
- Iten dy't in mooglikheid foar it meitsjen fan cross-contamination steane, binne net tastien yn peanut- en nutfrije skoalle. Fertragende cross-contamination kin foarkomme as se peanuts of nuts ferwurke wurde op in bepaalde fabrikaazje en dan wurdt in oare peanut- of nut-fergees iten makke op deselde line, wêr't it potinsjeel kontaminearre wurde kin. Sjoch foar warskôgings lykas "kinne spoaren fan peanuts" of "makke wurde op in dielde line mei beammen". Package-notysjes foar it effekt fan "makke yn in nut-frije ynstellings" jouwe feilige snacks. In protte produkten hawwe lykwols gjin warskôgings. As jo sa'n soart iten foar jo bern ferkeapje wolle, kontrolearje jo list fan 'e skoalle fan oanrikkende snacks (as beskikber), of de fabrikant neame om te kontrolearjen op de mooglikheid fan krúskontamining.
- Witte jo dat fertroulingsfoarmen en praktiken soms ferskille. Sels as jo in snackje kocht hawwe, sjogge jo op elke kear altyd op it kaartsje as jo it keapje om te soargje dat de yngrediïnten of cross-contamination warskôgingen net feroare hawwe. Somtiden wurde snacks makke yn ferskate foarsjennings, guon fan wurde mei warskôgings komme wylst oaren net kinne.
- Soargje derfoar dat jo skoallejûn folgje. Guon skoallen sille ferfange dat jo snacks yn yndividuele pakkingen stjoere, wylst oaren meidwaan kinne om gruttere pakketten fan goedkarde produkten yn lytsere servetten te dielen.
Oanbefene snacks omtinken te bringen
Dus hokker soarten fan iten binne goed om te bringen nei in peanut- of nutfrije klasse?
It is dreech om spesjale merkken fan snacks oan te wizen, mei útsûndering fan in geweldige nut-fergees bedriuw (sjoch hjirûnder), om't yngrediïnten en fabriken fan praktyk kinne en sûnder te wizigjen feroarje. Jo skoalle kin in list mei akseptabel snacks biede, hoewol, en ien goede boarne foar aktuele ynformaasje sil de âlder fan 'e klassyk mei de nutallergie wêze. Altyd kaartsjes kontrolearje op iten.
Hjir binne guon oanfollende snacks:
- Fresh fruit . Bananen binne populêre jierrige, applen en pearen binne geweldich yn 'e hjerst, en clementines binne maklik te skodzjen en te krijen troch de winter. Der binne fansels genôch oare karren.
- Cheese . De measte tsiis is mutterfrije, ynklusyf kid-friendly string käs en handige tsiiskeppels. Kontrolearje altyd it kaartsje om wis te wêzen dat it produkt safier is.
- Gemalen . Baby-karotten, krytomaten, brokkoli en knyflier binne ûnder de griente guon fan bern wurde rau. Kleine konteners fan glêde yoghurt, salades, of sûker kinne goed dippen wêze.
- Raisins en oare droege fruchten . Jo kinne dizze saken fine yn lytse pakketten, mar altyd kontrolearje de label of kontakt op mei de fabrikant om wis fan te wêzen dat se feilich ferwurke wurde.
- Pudding beker . Altyd kontrolearje it label dat jo wis binne dat it merk dat jo kieze is feilich.
- Air-pop-popcorn . Wite bewust dat inkele popcorn mei ûnfeilige oaljes oppenearret.
- Applesauce . De sûnde en it maklikste type is ungewoan applesauce yn single-serving cups.
- Fruit snacks . Meitsje gjin marken dy't ek fruit-en-nut kombinaasjes meitsje.
- Potato, tortilla en multigrain-chips . Soargje om de labels te kontrolearjen om te soargjen dat de produktor gjin ûnfeilige oaljes (guon do) brûke, en wis dat der gjin risiko is foar cross-contamination.
- Lunch lekker en sandwichbrún . Dizze algemien binne feilich, mar altyd kontrolearje de etiketten om wis te wêzen.
- Sâl, wetter, soda , en de measte oare drankjes.
- Guon cookies, snacks en crackers . Dizze soarten snacks binne folle mear wierskynlik om nuten te hâlden of risiko-kontranjings risiko's te behanneljen as oare punten op dizze list, dus as elke skaad labels sawat sertifikaat kontrolearje of konsultearje fan dizze items út in nutlike ferfanger as Enjoy Life Foods (beskikber ynternasjonaal ).
In wurd fan
It kin misledigje om peanut- en nutfrije snacks oan it learen fan jo bern te leverjen, om't jo realisearje fan in sûnenssoarch fan 'e bern. Bang net bang om de learkrêft te berikken, de skoalleadministraasje, of (as jo de persoan kenne) nei de âlderlike bernelibben om elke fragen te freegjen en mooglik snacks te heljen. It liket derop dat as in protte populêre snacks útsletten binne, mar yn 'e realiteit binne der in soad grutte kid-friendlyen dy't jo kinne foar de klasse biede.
> Boarne:
> Nijs Algemienûndersyk & Underwiis. It behearjen fan Food Allergy op skoallefaktblêd.