Allergie siedde binne seldsum, mar se binne op 'e opstân
Kinst seagen ite as jo folgje in beammutter-frije diat ? It is in mienskiplike fraach en lit in soad minsken mei mûleallergyen freegje oft se saneamde blomlêzers, moppens, krukken en seesamen genietsje kinne.
It ienfâldige antwurd is dat jo dizze sieds meie kinne, om't gjinien fan har beammen binne. Elk komt út plantfamyljes dy't net nau ferbûn binne mei nut produksjebeammen.
Dêrom hawwe se net unweardich itselde as de allergyske protten dy't de beammen hawwe hawwe.
Feitlik binne guon fan dizze siedden faak brûkt yn it koets as substitúsjes foar beammen en peanuts foar minsken dy't folgje fan in nut-frije dieet. Se jouwe in wichtige nutlike wearde oan en binne yn 'e smaak wat ferlykber.
Mei dat sei, sied allergyen binne op 'e opstanning en se kinne serieuze reaksjes dwaan, lykas anaphylaxis. Krekt om't se net ferbûn binne mei beammen yn 'e nuts net betsjutte dat jo ek net allergysk binne foar sied.
Is it mooglik om allergie te wurden foar siedden?
It is mooglik om allergie te wêzen foar bepaalde siedingen neist in beammutter allergy. Guon siedingen binne wierskynlik problemen as oare oansjen. Yn totaal is it bedoeld dat allinich 0,1 prosint fan 'e globale befolking in sied allergie hat.
In sesam-sied allergie is ûnder de meast foarkommende allergyen yn lannen lykas Israel en Austraalje dêr't konsumpsje fan sesam-hanthavene fiedings lykas tahini paste is heech.
It wurdt ek beskôge as ien fan 'e tsien wichtige allergens troch it Canadian Food Inspection Agency.
Jo allergist is de bêste boarne foar advys oer of sesame siedingen in passend diel fan jo dieet, benammen as jo oare fiedingsallergyen hawwe.
Yn 'e Feriene Steaten sjogge seesallergie om ien yn elke 1000 persoanen en makket it minder gauris as oare allergyen.
Sesame allergie kin lykwols sterk wêze en yn guon gefallen kin it anaphylaxis feroarsaakje.
Poppy siedingen kinne ek potensjaal allergyske reaktions feroarsaakje. Dit is benammen wier as jo allergysk binne foar beammen (benammen hazelnût) of pollen. Poppy sied allergyen binne noch selder as sesame sied allergie. Der binne lykwols gjin betroubere skatten fan hoefolle minsken har hawwe kinne.
Der binne in pear rapporten fan in allergie oan sânbloksen, lykas anaphylaktyske reaksjes op 'e sied. Lykwols, lykas poppe-sied allergie, saneamling slaap allergie liket seldsum te wêzen.
Uteinlik is it mooglik om allergie oan koarnensamen, mar it is tige seldsum.
It kin net de seing sels wêze
Yn in stúdzje dy't allergyske reaksjes opsocht oan siedingen fan 1930 oant 2016 berikke, ûndersiikje de ûndersikers dat guon reaksjes net opnimme kinne troch it sied sels.
Yn in hânfol fan gefallen fûn allergisten dat mûsklik of pollen op 'e siedingen wier ferantwurdlik binne. De mûnen waarden ynhalearre fan fersmoarge sied en it waard fûn dat guon sânflower siedden noch pollen út de blom stiene.
Krekt kontakt mei Nuts is in konsert
Hoewol ien dy't allergysk is foar beammuts of peanuts kin it sied sûnder probleem ite kinne, dan moatte jo bewust wêze fan it potinsjeel foar cross-contamination yn ferwurkjen.
Bygelyks guon bedriuwen dy't sunflower seed butter meitsje meitsje ek nôt bûter of peanut bûter meitsje. Har alternatyf soerstofprodukten soene net goed kieze foar elkenien mei in hege baaimutter of peanutallergie. Altyd kontakt op mei it bedriuw om te kontrolearjen op dielde apparatuer of dielde foarsjennings.
In wurd fan
De ûndersikers dy't de desennia's fan saken allergie-rapporten ûndersykje, tinke dat allergyske reaksjes op dizze sieds opkomme. Sesame siedingen binne fan bepaalde soarch. Se sjogge ek dat seamen hieltyd mear brûkt wurde yn in ferskaat oan fiedings en dat as ynternasjonale kojines dy't tradisjoneel siedsjes ferbreine, sjogge wy in ferheging fan rapportearre gefallen.
Fierder ûndersyk is nedich op dizze saak. As jo lykwols in skiednis fan allergyen hawwe, dan soe it wize wêze om dizze sied en seede oaljes te besprekken mei jo allergist of dokter. It is ek wichtich om te betinken dat in allergyske reaksje op siedingen sterk wêze kin, dus ferwûndere op 'e kant fan foarsichtigens.
> Boarnen:
> Canadian Food Inspection Agency. Food Allergies en Allergen Labeling - Ynformaasjet foar Konsuminten. 2016.
> Nijs Algemienûndersyk en Underwiis. Oare allergens. 2017.
> Hsu DC, Katelaris CH. Is 'Nut-Free' sunflower boaiem safier foar bern mei peanut allergy? Medical Journal fan Austraalje . 2007; 187 (9): 542-43.
> Patel A, Bahna SL. Hypersensitiviteiten foar sesame en oare gemiklike segen. Allergy. 2016; 71 (10): 1405-13. doi: 10.1111 / all.12962.