De Paleo-diet is in manier fan iten dat basearre is op besykjen om te iten as ús foarjierrige fan 'e jagers. De teory efter it iten is dat ús lichems ûntwikkele om iten te krijen wat der te krijen wie - griente, fruchten, en mager. Paleo diet proponents jouwe dat dizze jagersmakkers hiel gesund en fit, mei sterke lichems en tosken, en leare net fan 'e sykte fan hjoeddeistige dei.
Neffens Paleo Diet proponents, it tafoegjen fan kears foar ús ferdjippings likernôch 10.000 jier ferlyn brocht oer in hiele protte sûnensproblemen. It is erkend dat gersen handich binne en tastien binne foar de foardielen fan 'e fêstiging fan' e sivilisation, mar tinke dat se har bringe:
- Dentalproblemen
- Heart sykte
- Sûkersykte
- Obezomst
Ferliene Foods op it Paleo-diet
- Fruchten
- Non-stoarmige griente
- Sûne fats (olives, olivöl, nuten, avocados)
- Dierenfûgels (griene fied, swiete pork, frije gers, fisk)
Eten om te foarkommen op it Paleo-diet
- Suvelprodukten
- Graines (wêrûnder weze, rye, gers, mais, rice)
- Leguminten (beans, lintels, peanuts, poppen)
- Raffere sûker
- Fegetaryske oaljes (wêrûnder kanola, mais, peanut, sojaan)
- Ferhierde iten mei ien fan 'e boppesteande
Fertsjinne sûnens fan 'e Paleo-diet
As yn 'e measte dingen dy't gjin beloft meitsje, hawwe der in protte klinyske stúdzjes fan' e die.
In lyts tal ûndersiken binne útfierd en de resultaten jouwe oan dat it Paleo-ite kin effektyf wêze yn:
- Reduzje gewicht
- Stabilisearje bloeddruk
- Stabilisearjen bloedzucker
- It ferbetterjen fan de insulinsensibiliteit
- It ferbetterjen fan lipidprofyl (cholesterol en triglyceride)
Faak langgeande en grutskalige ûndersiken moatte fiere wurde foardat elk konklúzjes makke wurde kinne oer de feiligens en effektiviteit fan it dieet.
Paleo-diet-krityk
Ien fan 'e grutste krityk fan it dieet is it gebrek oan klinyske ûndersyksprosedueres. Dêrnjonken freegje guon ûndersikers de konklúzjes oangeande de sûnens fan ús foarâlden. Guon dykseeksen ekspresje soargen oer potinsjele fiedingsmooglikheden dy't feroarsake binne troch de beheining fan korrels en leguminten, lykas oandielen oer oertsjûge satuere fette konsumpsje fan it iten fan hegere mominten fan reade fleis.
The Paleo Diet en IBS
Hoewol ik in soad anecdotal fertellen oer IBS helle hat, as ien kear in persoan skeelt nei in Paleo-diist, koe ik gjin ûndersyk fine oer it ûnderwerp. De tichteby dy't ik krige, wie dit sin fan ien ûndersyksrapport: "In fiedsel fan graapfrije folsleine fiedingen mei kohrhydrat fan cellere tuberkes, blêden en fruchten kin in gastrointestinaal mikrobiota oanmeitsje, konsekwint mei ús evolúsjonêre kondysje, wêrtroch it útsûnderlik de útsûnderlike makronutriint-ûnôfhinklik ferklearje kin metabolike sûnens fan net-westernisearre populaasjes, en de skynbere efficacy fan 'e moderne' Paleolithic '-niet op sêd en metabolisme. " Ik soe graach sjen dat ûndersyk dien wurdt as it effekt, en lange termyn feiligens, fan in Paleo-diatop op gastrointestinale symptomen en de sûnens fan 'e goflora.
Dat sei, it is gjin nijs dat typysk westlike hege kohrhydratdagen befoarderje oan obesiteit, diabetes en hertkrêft, en ek in negative ynfloed op ús mikrobiomen. Kieze om mear gewaaks, fruchten en magerproteine te iten, en ferwurke iten mei fûle sûker, fynste koarn en fûle fet is feilich in manier foar ferbettere totale en fergese sûnens.
As jo beslute om it Paleo-Diest te probearjen, besykje it probleem mei jo dokter. Jo kinne wol begjinne mei ôf te keapjen fan low-FODMAP-fruchten en grienteel om gjin ferhege IBS-symptomen te ferstean lykas jo lichem oanbelanget oan dizze nije manier fan iten.
Boarne:
Cordain, L. "The Paleo Diet Revised" Hoboken, NJ: John Wiley & Sons, Inc. 2011
Frassetto, L. "Metabolike en fysiologyske ferbetteringen fan it konsumpsje fan in paleolityske, jager-samlersrankje" European Journal of Clinical Nutrition 2009 63: 947-955.
Spreadbury, I. "Fergeliking mei ancestral diessen lûkt denser acellulêre kohrhydraten foar in entzündlike mikrobiota en kin de primêre diabetesse oarsaak fan leptinresistinsje en obesity wêze" Diabetes, Metabolisches Syndrom en Obezite: Doel en Therapy 2012 5: 175-189.
Sisson, M. "Primal Blueprint" 2012 Malibu, CA: Primal Nutrition, Inc.