Grykske yoghurt: Nutrition Benefits foar minsken mei diabetes
Yoghurt, typysk makke út koemolk (lykwols, tsjintwurdich binne der in soad alternativen), is in boarne fan koalhydraat dy't ek fol is fan goede baktearjen, kalzium en protte. As jo diabetes hawwe, kin jogurt in lekker fiedselwize wêze; De trúk is lykwols te witten hokker soarte jogurt te kiezen en wat te skipen.
Wat te sykjen yn in yoghurt
Yn 'e bêste soarten joghurt krije jo in goede balâns fan proton en kohohydrat, tegearre mei kalsy en sûne probiotika.
Jo krije ek gjin soad tafoelen, additiven, fiedingsnivo of sûker, of saturearre fet. Selektearje in fegetary of net-fet yogurtferzje kin jo helpe om jo totale kalorie-ynlieding te ferleegjen en jo gesaute fet (de soarte fetje dy't it minne LDL-cholesterol ferheegje) leech. Dêrneist is sûnt yoghurt in boarne fan karbhydraat, jo wolle in yoghurt kieze dy't leech is yn tafoege sûcharen, lykas fruityte yoghurds of dy joguerts mei tafoegde groene, of oare toppings dy't ryk binne yn sûker. Dêrom is it bêste om klear, leechfett yoghurt te kiezen. As jo sûker taheakje moatte, biede jo jogurt mei guon beammen of peaches. Frozen varieties kinne jo yogurt 'siroop-y' ek fine, ek foar mear glêstried en minder tafoege sûker.
Grykske yoghurt tsjin reguliere yoghurt
Grykske yoghurt is regelmjittich yoghurt dat beppe is, it ûntstean fan wat de molke en lûkt in dikere, mear protein-ryk yoghurt. Grykske yoghurt is maklik beskikber yn reguliere bakkerijen; fine jo it yn 'e koelkast suvelsektor.
Regelmjittige yoghurt jout 5 gram periodyk per 6-on-tsjinst, wylst de Grykske jogurt oant 20 gram jout, ôfhinklik fan it merk. Om't it mear protein hat, hat de Grykske yoghurt sa'n 1/3 de kohdhydrate fan reguliere jogurt. En omdat laktose in boarne fan koalhydraat is yn molkprodukten, betsjut dat in protte minsken Grykske yoghurt leare te feroverjen as reguliere yoghurt.
Oan 'e oare kant hat de Grykske yoghurt minder kalsium as tradysjonele yoghurt, dus hâldt dat yn' e tinken as jo yoghurt foar iten kalke hawwe.
Foar minsken mei diabetes, flak, leechfet, of net fett Gryksk yoghurt is in útsûnderlike miel en snack opsjes op grûn fan de lege kohdhydrate en hege protte ynhâld. Meitsje de Grykske yoghurtwurden dy't siroop, fruchtbehearen en sûker oan 'e kant tafoege hawwe.
Hoe jogurt te hawwen yn jo diabetes-freonlikse meartaligens
Joghurt foar it moarnsmiel: Foar in geweldige, filling, en nuttich dichte moarnsmiel, probearje 6 oant 8 oun fan leech fet Grykske yoghurt mei in servet fan frisse of gefrozene saisonale fruchten (lykas beer, slokke pears, en boppe it mei 1 oseaune mûzels, lykas, slaapmûningen foar krún, ekstra eagen, en sûne fet. As jo graach wolle, foegje jo in sûkerfrije sûker , sâlt of vanillepulver foar tafoege smaak.
Tradysjoneel wurdt Grykske yoghurt sûchd mei huning, dat is in ienfâldige sûker dy't kaloaren tafoege koe en jo bloedzucker spike. Mar, as jo de kohdhydraten besparje kinne, kinne jo in teaspoon fan huning ynstee fan in sûkerfrije süzter probearje. In bettere idee foar minsken mei diabetes dy't har mealplan foar mear kohrhydrate neamt, soe wêze moatte om de sûkerfrije sûzers te hâlden en dan miskien in oar oanbod oan frucht of in slach fan 'e folsleine weet toast ynstee fan' e ienfâldige sûker fûn yn huning .
Fruit en folsleine korrels hawwe in pear en glêsfermogen dy't jo soargen ferheegje en helpe om folslein achtsje. It tafoegjen fan in servet fan fruchten en in sûkerfreie sûker, jo jogurt mei it moarnsmiel soe om 24 gram kohdhydrat wêze. Mei in ekstra oanbod fan frucht of folle griente toast, soe it mealje 40 gram kohdhydrat hawwe.
Joghurt yn dipen: Plain leech of net fett Gryksk yoghurt kin ek hast allinich yn plak fan sûker yn dip en resepten brûkt wurde omdat de tekstuer en smaak sa ferlykber binne. Jo kinne ek wat misoare yn koleslaw-resepten. Lêstendich kinne jo Grykske yoghurt brûke yn bakke produkten dy't rinne foar sûker, lykas cookies, scones of cake.
Yoghurt yn smoothies: Foegje wat lege fetje Grykske yoghurt oan jo smoothies foar tafoege dikte, tekstuer, en protte.
Reizen om te probearjen dat Gryksk yogurt gebrûk makket:
- Blueberry Smoothie
- Tzatziki mei munt