Kinne jo ijgen yn Bakkeartes ite as jo allergyske binne foar eieren?
As jo allergisch binne foar aaien , dan kinne jo geweldich wêze: kin ik noch bakteare soargje dat eieren hawwe? Jo kinne ek tinke: As ik no allergisch is foar aaien, is der in manier om mysels te fertsjinjen of de allergie út te lizzen? Sykje de antwurden op dizze fragen en mear, hjirûnder.
De basysen oer Egg Allergy
- Wat it is: In aai-allergie is in IgE-mediisearre allergie. IgE is in natuerlike substansje (in antykoade) dy't oan antigens bindet (bygelyks eggproteinen) en stimulearret it ymúnsysteem. Ieftige allergie is meast foarkommen yn bern, mar de measte bern drage de allergie troch adolesinsje. De allergie kin farieare fan mild oant swiere.
- Hoe't it diagnostearre is: om in aegarget te diagnostearjen, kin in allergist wierskynlik of probearje of flater oanbeane (it it aai te sjen en sjen oft jo in allergyske reaksje hawwe) of in mûnlinge útdaging út 'e holle, wêr't jo in fiedsel yn' opsicht.
- Hoe't it behannele wurdt: hjoeddeiske behannelingen foar aaien allergies binne ûnder oaren te wachtsjen, it meitsjen fan anaphylaksis foar beppe (wist wat te dwaan as it ferskynt dat jo in anaphylaktyske reaksje hawwe) en desensibilisearje. It is wichtich om te notearjen dat fjouwer vaccineën ( grippe , MMR, lommels , en giele fiverpunten) lytse mjittingen fan aai-protein befetsje, om't se kulturearre binne yn aaien of yn knyftembrydo's. Dus as jo allergyske binne foar aaien, prate jo mei jo dokter om te sjen oft it it bêste is om it faksin te krijen, it faksin te skuorjen, of oan in aai-frije vaccine beskôgje.
Kinst it Bakkeier Eatje as jo in Igeleie hawwe?
It koarte antwurd is: miskien. Allergisten hawwe jierrenlang bekend makke dat minsken mei allergyske reaksjes op aaien (sels hurde manieren) faak it aaike ieren kinne wiene as se yn bakke soarten binne as keuken en muffins.
De reden dêrfoar wie net dúdlik oant koartlyn.
In 2008 stúdzje beoardielde de kapasiteitsjen fan minsken mei in bekende aai-allergie om iten te iten mei wiidweidich heize ei, lykas waffels en muffins. It ûndersyk docht dat de mearderheid fan aai-allergyske minsken (70 persint) it fiedsels brûke koenen mei in heulende heiree aai, mar net it aaien dat kocht waard yn 'e "reguliere" manier, lykas skiere eieren of franje toets.
It docht bliken dat hegere temperatueren de aaiproteinen genôch fertsjinne dat de allergyske antylders net yn 't sin wiene.
Guon ûndersiken hawwe sels sjen litten dat it iten fan bakte aaiprodukten meistentiids helpe kinne dat jo de eagen fertsjinje en de kâns hawwe om in allergyske reaksje te hawwen.
De Bottomline
As jo net wis binne oft jo lichem in bakke aai-produkt tolerearje, freegje jo allergist as jo in mûnlinge probleem probearje, wat in feilige manier is om it út te finen en mooglik josels te fertsjinjen oan aaien. (Leauwe kin de problemen hûd net prate kinne oft in reaksje op 'e aaien produkten hat.) Undersikers hawwe ek evaluearjen mei mûnlinge immunotherapy as manier om minsken mooglik te fertsjinjen nei aaien, sadat ek in opsje wêze kin yn' e takomst.
> Boarnen:
> Lemon-Mule, J., Sampson, J., Sicherer, S., Shreffler, W., Noone, S., en A. Nowak-Wegrzyn. Immunologyske feroarings yn bern mei yg Allergie Ingesting Extensively Heated Egg. Journal of Allergy and Clinical Immunology . 2008. 122 (5): 977-983.e1.
> Leonard, S., Sampson, H., Safer, S., Noone, S., Moshier, E., Gobol, J., en A. Nowak-Wegrzyn. Diät-Baked-ei Accelerates Resolúsje fan Ie Allergy yn Bern. Journal of Allergy and Immunology . 2012. 130 (2): 473-80.e1.
> Tey, D., en R. Heine. Ei Allergie yn 'e heuleheid: In fernijing. Aktuele opfettings yn algemiene en klinike ymmunology . 2009. 9 (3): 244-50.
> Turner, P., Kumar, K., en A. Fox. Skjinprobearjen mei roze ei docht gjin tolerânsje foar it bakken yn Egg-allergyske bern. Pediatryske allergie en immunology . 2014. 25 (7): 657-61.