As jo of jo bern symptomen ûntwikkelje nei iten fan iten, dan kin it in allergie wêze
Ijgen binne in nourriere-rikje, protryn-beppe iten foar iten, dat jo moarn fan 'e rjochter begjinne kinne, útsein as se jo rasses jaan of jo stjoere foar it tichtste badkeamer. Egg-allergies hawwe ynfloed op 1,7% fan 'e Amerikaanske befolking, sadat symptomen reitsje fan hûdreaksjes lykas hives of útstekken; mauseloos, diarree, magepine, en brek; hals, lippen, tûk, of figuer swelling; te weitsjen, hoest, of in rinnende neus.
Seldsum, heule reactions lykas anaphylaxis kinne foarkomme.
Ei allergies hawwe unferstreke ynfloed op bern; De eksperts bepale dat oant 2 persint fan 'e bern allergyske binne foar aaien. It is ien fan 'e meast foarkommende fiedingsallergyen yn bern, in twadde sekonde foar molkeallergie , en wurdt typysk foar twajierrige diagnostisearre. Odds binne dat 80% fan bern mei in aai-allergie sille dit beslute om fiif leeftyd, hoewol mear resinte stúdzjes oanjaan oer de helte fan bern sil noch altyd in aaiallergie hawwe op leeftyd 10. Troch de tillevyzjejenden hawwe de measte bern har ei allergie-mar oant dan, it foarkommen fan har is absoluut crucial foar jo sûnenssoarch fan 'e bern.
Under folwoeksenen binne in protte mear minsken de eieren te foarkommen troch in gefoelichheid foar har, of om te ûndersiikjen oft se better binne sûnder har. Iten sensibiliteiten binne meast minder as allergyen. De autoimmune paleo-diatop is in foarbyld fan in eliminaasje-diabetes dat in aaien fan 'e aai en oare potensjele sensibiliteit foar iten ferwideret en dêrnei ien op ien kear werynrjochtt, om te bepalen hokker fiedingssymptomen feroarsaakje kinne.
En fansels hawwe oaren keazen om in fegane-diist folgje te litten, dy't alle dierprodukten útsletten binne, lykas aaien.
Hoe kin ik witte as ik allergyske is foar eieren?
No, de earste stap is om jo lichem te harkjen. Binne jo of jo bern symptomen binnen in koarte tiid nei iten fan iten? As jo dogge, is in besite oan in allergist yn oarder.
Hy of se kin in aai-allergie diagnostyk troch in hûdprok-test of in bloedest. As dy resultaten net slagge binne, kin in mûnlinge útdaging útfierd wurde, wêr't jo in lyts bedrach fan aai ûnder medyske tafel ate, om te sjen hokker reakties ûntwikkelje. Lêstich kin in fiedingsferliesdier brûkt wurde.
Wat moat ik wite as ik allergie oan eieren bin?
As jo of jo bern in aai-allergie hat, sil jo libben in soad komplisearre wurde, lykas e ggs binne ferburgen yn in protte nôtprodukten, lykas konsonearre soppen, salades, kroksen, sâltallen, bakken, iisk en in protte fleisbasis, lykas meatballs en meatloaf. Sels inkele kommersjele ei-substitúsjes befetsje eiprotein. Doch mei wat ekstra diligence en kreativiteit, kinne jo in perfekt normale libben libje en noch genietsje fan in lekker, nuttige diät, sûnder aaien.
Vermeide sawol de wyt en de jonk. In wichtich ding om te witten is dat it aai wyt de allergene proteins, mar omdat de aaiengulpen en aaiwielen mjitten binne, soenen persoanen mei wiere allergyen it folsleine aai misse.
Lês food labels. It lêzen fan etale etiketten en freegje oer de yngrediïnten fan iten dy't troch oaren makke wurde sil essinsjeel wêze foar jo súkses op in ai-frije diat.
As de aaien yn in produkt regele wurde, regeleare troch de FDA's, is de fabrikant nedich om "aai" op it produktetiket te lizzen. De Food Allergy Labels en Consumer Protection Act (FALCPA) is de wetjouwing dy't fabrikanten nedich hat om aai te lizzen as potensiële allergen yngrediïnt foar de konsumint. Net allinich fine jo dizze ynformaasje yn 'e yngrediïntenlist, mar it sil ek op it pakket wêze.
Kontrôle kontaminearjen. De produkten kinne ek advisearjende kaartsjes befetsje mei deklaraten lykas "Ei" of "dit produkt is makke yn in foarsjenning dy't ek te meitsjen hat." As dizze kaartsysteem net regele wurdt, moatte jo de produkten noch mei dizze ferklearrings foarkomme.
As jo net wis binne oer de ynhâld fan in produkt, binne der twa dingen dy't jo dwaan kinne: rop de fabrikant en freegje nei de spesifike yngrediïnten dy't yn it produkt opnommen binne, en / of skip it iten fan it produkt.
As jo neefboarne allergysk is, jouwe gjin aaien. Foar ei-allergyske babys dy't boarstfieding binne, moatte fammen it aai yn 'e aaien evoezje, lykas de aaiproteinen troch it breastmilk trochgean nei de poppe en kinne symptomen útlitte.
Wurkje mei jo allergiker om te bestimmen hoe strangst wêze moatst. Sa'n 70% fan minsken mei aai-allergie kinne lytse bedekking fan it aai yn bakke produkten as cake of cookies tolerearje. Dit is dus it proses fan it bakken, as waarmte it aaiprotein feroaret sadat it minder allegenen is. It ienfâldichjen fan in aai is net itselde; Yn bakte iten wurdt it bedrach fan ei-eksposysje ûnder oare yngrediïnten verduile. Noch altyd is it swier om te witten of jo of jo bern sil ûnder dizze 70% wêze. Wurkje mei jo allergist om te bepalen wat iten feilich is is jo bêste bet.
Wat doch ik iens?
Avoiding egg foar in aai-allergie betsjut eleminten fan in wichtige iten fan jo diabetes. Wannear't jo dit dogge, moatte jo in ynspanning meitsje om de wichtige nuttigens te ferfangen troch de eleminten te iten (yn jonge bern kinne meardere fiedingsallergyen bywurke wurde mei problemen mei gewichtswinning en groei fanwege it beheinde jild dat se nedich binne).
Iep is in goede boarne fan eau, vitamine D, vitamine B-12, pantothenium, selenium, folacin, riboflavin, biotin en izer. Dizze nutrens kinne maklik levere wurde troch fleis, fisk en oaljefûgels; hiele gers; en griente.
Wat foar iten foar it moarnsmiel hat dat in glês proteïne trochpakket, kinne jo besykje wat fan dizze filling ideeën om jo te satetiid te hâlden:
- Keuken of Turkije-friske sausagen mei in Hash of Brussel spraten en smoardere sûkerkeat
- In bôle fan stiel slachte oatmeal mei nuten opnommen (barren in nut nut) en frisse fruit
- In berry en spinach smoothie mei proteinpulver
- Chia-siedpudding makke mei kokos of mandelmilch en krûpt mei fruchten
Bakke sûnder eieren kin bewege as in soad útdaging, mar troch in part fan 'e opkomst fan fegane diessen, binne der in protte aai-ferfange resipe beskikber fia in flugge Google-sykaksje. De meast foarkommende go-tos binne flachsen sied (1 oseaap fan flakke flach mei 3 loften fan wetter om ien aai te ferfangen); Bakende soda en sûch (1 oseaap fan siedpod mei in 1 oseaap wyt smaak om ien aai te ferfangen); en pear bananen (1/2 oant 1 banane om ien aai te ferfangen).
Keppeling om utens Vaccines
Der binne ferskate soarten faktoaren dy't ei-protein befetsje, mei de meast foarkommende binne faksines dy't kulturearre binne yn it aaiwet. MMR (mears, mumps, en rubella-faksin) is ien fan sok faksin. Op basis fan stúdzjes dy't dien wurde yn bern mei aaien allergie dy't safier it MMR-faksin ûntfong, stelt de Amerikaanske Akademy foar Pediatrie (AAP) dat it MMR-ynfaazje safolle wurde kin oan dizze persoanen mei aai-allergie. Dit befettet bern mei swiere aai-allergie.
It grippe vaccine befettet ek in lyts bedrach fan aaiwyt, meastentiids. Neffens de Amerikaanske Academy of Allergy, Asthma & Immunology (AAAAI): "Studies sjogge dat gryp-vaccines kinne feilich wurde oan eagelegere persoanen ferwidere, wurch yn 'e primêre soarchoanbiederskip of allergist's kantoar ôfhinklik fan' e hurdens fan 'e allergyske reaksje foar it iten aaien. " Oersette: in bern of folwoeksenen kin dizze faksinaasje krije ûnder de tafersjoch fan in medyske profesjonele en wêr't de helpbehandeling maklik beskikber is, net jo lokale apotheek of winkelsintrum. Neffens de Centers for Disease Control and Prevention (CDC) kin nimmen mei in aai-allergie de nasale sprayferzje fan 'e gryp-vaccin ûntfange.
It grienefuimtaksin befettet ek eiprotein. Sawol de World Health Organization (WHO) en CDC stelt dat in swiere ei allergy is in kontrôntindikaasje foar dat faksin.
> Boarnen
> Nijs Algemienûndersyk en Underwiis (FARE) webside (http://www.foodallergy.org/allergens/egg-allergy)
> Boyce JA et al. Rjochtlinen foar de diagnoaze en behear fan Food Allergy yn 'e Feriene Steaten: Rapport > fan > it NIAID-sponsored Expert Panel. J Allergy Clin Immunology. 2010.
> Wrâldsûnensorganisaasje (WHO)
> Centers for Disease Control
> Amerikaanske Academy of Allergy, Asthma en Immunology
> Sicherer, S. FOOD Allergies: In komplete gids foar it iten as jo libben hinget
> Joneja JV. De Health Professionals Guide foar Food Allergies en Intolerânsjes
> The > Kitchn >. 5 Fegetaryske substituten foar eieren yn Bakjen.