Kofje is in tige populêr drank, net allinich yn 'e Feriene Steaten, mar om' e wrâld, benammen yn Jeropa. De populaasje fan 'e kofje is groeid yn' e ôfrûne tsientallen desennia, wierskynlik teminsten part fanwege it sukses fan Starbucks Coffee Company. Yn it ferline waard kofje meast yn ferbân mei iten betocht; Minsken drinke no kofje yn 'e tiden fan' e dei, mei of sûnder iten, ek as dessert of sûkelade drankje.
Alles ferteld, de wrâld fertsjinnet 1,4 miljard tassen kofje in dei, mei it heechste konsumpsje yn Europa. Mei in protte kofje dy't konsumearre is, soe it wêze dat in protte minsken allergyske reaksjes wiene as resultaat fan kofje drinken.
Kofje Allergie fan drinkende kofje wurdt selden rapportearre
Opfallend is der gjin lytse ynformaasje yn 'e medyske literatuer oer allergyske reakties foar it drinken fan kofje. It is net wis wêrom't gjin rapporten binne, sa't it wierskynlik mooglik makket. Jo binne wierskynlik op in heule kâns op om algemien te wêzen oan jo moarnsbôle fan Joe.
Ien rapport út Italië, publisearre yn 2008, beskreaun in heit en dochter dy't fertroude kofjeallergie nei ôfrin fan in parasitêre ynfeksje. De skriuwers beklamme dat de parasit it darm skea skeakele en de ûntjouwing fan kofje-allergie opnimme koe. Beide heit en dochter joegen bewiis foar spesifike IgE oan kofje mei positive bloedtest en hûdtest , en symptomen fan iten en diarree foardat it drinken fan kofje en besleat doe't de kofje miskien waard.
Beroplike allergie oan roze kofje
Kofjele allergie is lykwols goed beskreaun yn termen fan in beropskrêftige allergie fan eksposysje nei rau kofjebeam. De earste rapporten fan 'e berops-allergie foar kofje datearje werom nei' e jierren 1950 en 1960, doe't wurknimmers op kofjebestrikeplanten begon symptomen fan nasale allergyen en asthma mei eksposysje oan rau (griene) kofjebanen en roast kofje stof.
Dit feit suggerearde dat kofjeallerginen it roastproses oerlibben, en dus drinke kofje soe ferwachte wurde om allergyske reaksjes yn guon minsken te feroarjen. Spitigernôch waard de grutte kofje-allergen net tekene oant in stúdzje yn 2012 útjûn waard troch ûndersikers út Dútslân.
In groep fan 17 kofjefabrikanten dy't klachten fan nasale allergyen as gefolch fan eksposysje foar kofje stof waard ûndersocht. Nimmen fan dizze minsken hat gjin reaksje mei kofje drinken. Op it stuit beskikber kommerkele algemiene bloed-testen fûn de oanwêzigens fan IgE (allergyske) antykladen yn mar twa fan 'e arbeiders. De ûndersikers koenen de wichtichste kaffeergergen identifisearje, Cof a 1 neamd , en ûntwikkele in metoade om te testen foar dizze allergen mei in bloedtest. Dizze testmethoade is tawiisd foar de identifikaasje fan mear arbeiders mei in arbeidsallergia foar kofje stof.
Kafee allergie
De measte minsken dy't symptomen hawwe nei it drinken fan kofje, lykas harsels, rapperte hertrate, gastrointestinale opset (lykas misbrûk of diarree), jitteriness en sliepkeamer hawwe ofwol in net-allergyske fiedselintolerânsje of pharmakologyske side-effekten fan kafee yn 'e kofje.
Interestingly there are a number of reports of people being allergic to caffeine, with symptoms ranging from hives to severe anaphylaxis .
Dêrom sil elke pasjint dy't beskôge wurdt as in kofeeallergie moat wurde beskôge as miskien mei in allergy oan kafee yn plak. In persoan mei allergie-symptomen nei it drinken fan dekaffinearre kofje soe wierskynlik allergysk wêze foar kofje, wylst in persoan mei allergie-symptomen nei it drinken fan oare kafeeartige kofjes (lykas kola, thee of sûkelarje) wierskynliker in kafee-allergie hawwe.
De folgjende kear as jo by de lokale kofje binne, krije de grutte kofje. Jo binne net wierskynlik allergich wurden.
> Boarnen:
> Ciprandi G, et al. Helminthysk infektyf as in faktor yn Nij-Onset kofje allergy yn in heit en dochter. J. Allergy Clin. Immunol. 2008; 121 (3): 773-774.
> Manavski N, et al. Identifikaasje, ekspresje en immunreaktiviteit fan 'e First Coffee Allergen. Int Arch Allergie Immunol. 2012; 159: 235-42.
> Sugiyama K, Cho T, Tatewaki M, et al. Anafylaksis troch kafee. Asia Pacific Allergy . 2015; 5 (1): 55. doi: 10.5415 / apallergy.2015.5.1.55.
> Suphioglu C. Koffier Anyone? Bist by Risiko fan allergie? Int Arch Allergie Immunol. 2012; 159: 213-15.