Dietsitians 'tips oer gebrûk fan tsiis yn jo cholesterol-tewerking
Patients with high cholesterol are often confused about whether cheese can be part of their diet.
Guon kieze foar elk te wêzen om tsiis te brûken, wylst oaren har kavia-yntak net hielendal feroarje.
In passende strategy falt earne yn 't midden. It is net nedich om fûgels folslein tefoaren te foarkommen, mar as jo in heule cholesterol hawwe, sille jo wat feroaringen meitsje.
Wylst it is wier dat regelmjittige fetke tsizen in grutte boarne fan sâttearre fet wêze ("min fet" dat in bydrage oan hege cholesterol) en kaloaren. Mar dit is net wier fan alle soarten.
Redukt-fet, ljocht- en net-fette tsizen binne folle lytser yn sâttearre fet. Se kinne regelmjittich brûkt wurde, mar wurde as aksjebokken beskôge as it fokus fan in miel. Sels ek standert (fegetaryske) tsizen kinne genôch wurde yn moderaasje. Earst tinke se op har as "soms" iten en net de belangrykste fokus fan it iten.
Frequency and Portion Control
Foar in dieet om suksesfol te wêzen, diëtisten fertsjinje it begryp dat der "gjin folsleine ferbeane fiedings binne". Krekt as elke fieding kinne tsiis yn jo low-cholesterol plan opnommen wurde sa lang as frekwinsje en dielgrutte beskôge wurde.
Alison Massey MS, RD, ambulante diabetesitemint by St. Joseph Medical Centre (Towson, Md.), Stimulearret har pasjinten om oan 1-ont-partijen te hâlden as it genietsje fan tsiis.
(In 1-on-inoar part fan tsiis is lykwichtlik sawat fjouwer spjaltjes of in folwoekige thumb).
Alternativen foar Standardgrutte, folsleine fetjes
"In protte bedriuwen ferkeapje har tsiis yn 'e" perfekte diel "of snackgraten. [T] wo fan myn favoriten binne Cabot Tm en The Laughing Cow Tm ," seit Massey.
"Hja hawwe ek fet- en litte opsjes."
Lege de ferming fan folle fettige käser konsumpearre
Wylst it wier is dat fettige sûker heech yn ûngewoan saturearre fet wêze kin, sadat skealende diabetes besluten helpe kinne jo ferheegje it bedrach dat jo brûke oer de rin fan 'e dei.
"As jo net sûnder fettige tsiis dwaan kinne, wêrom net besykje it totale bedrach fan käser yn 't leger te ferleegjen?" seit Jessica Butcher, RD, in dietetist yn Grand Haven, Mich.
Mutscher biedt trije tips om de bedrach fan folle fetkeamers te feroarjen yn jo miel:
- Bestelle pizza mei de helte fan de fettige tsiis.
- Genietsje jo sandwich of hamburger sûnder tsiis en adde in pear ekstra pylken yn plak.
- Optisearje foar in smaakfersterjend of sterker-toetsen folle tsiis om jo te helpen dat it bedrach nedich is. Feta en goat-tsiis binne geweldich as in toppen foar jo salade, pasta, of wrap.
Besykje alternativen
Tink derom dat de molke tsiis is net jo iennichste opsje foar genietsje fan molkprodukten.
"Kies fet-of-fet-freee tsiisjes, of probearje tsiis te meitsjen fan sojamel, melk of goatmilch," seit Beth Ellen DiLuglio, MS, RD, nutrike educator (Florida).
De Bottomline
Genietsje fan fettige tsiis yn moderaasje of optille foar net-fet- of fiede tsiis. Oefenje tsiisjes as jo kinne, of as net-ko's molkkeuze alternativen beskôgje.
Boarne:
Persoanlike ynterview 4/28/11 Alison Massey
Persoanlike ynterview 4/28/11 Jessica Butcher
Persoanlike ynterview 4/28/11 Beth Ellen DiLuglio