Kreppe-resepten kinne klankje as se "hannen út" binne as it giet om iten te koken mei diabetes, mar, troch en grut, binne de basale yngrediïnten foar in kreppens werklik tige geskikt en diabetes-diets te passen. It komt allegear del, hoe't se taret wurde. It is de typyske heech-sûker- en hege fiedingsfollings dy't crepes út syn-sync meitsje mei wat is oanrikkemedearre foar ien mei diabetes.
It gebrûk fan folsleine krystmole, skine melk, en aaiwiten foar de krêftstok kinne in basis kreppje noch sûner meitsje. Houtkörnegroef befettet mear vitaminen, mineralen en glêzen as all-purpose blom en skjermolm en aaipen whites binne in leechkalorie, fetfrije proteine boarne. It is ek belangryk om te notearjen dat krepieren binne makke mei miel en molke, se hawwe kohohydrataten, dus ek as jo sûner meitsje moatte jo jo diel te besjen.
Gebrûk fan aromaten, sokke tongers en knoflook, yn smaakkrêften addt smaak en antioxidanten sûnder it fet. En seksueale frucht is ekonomyske en in natuerlik sûkelige manier om in sûker krepp filling te ferljochtsjen.
Basic Crepe-resipe
- 1 winkje it hiele weide miel
- 1 1/3 winkels nonfat molke
- 2 grutte aaiwiten
- 1 grutte eiol
Kombinearje alle yngrediïnten mei in elektryske hânmixer of hânwiskjen om de klok te meitsjen.
Spray in 6-inch sûkelade mei nonstick-koekspray. Heak de sjit, dan fuortsmite fan waarmte.
Spoon 2 sierppepoaten lûke yn sûkelade, skeakeljen fan sêftstel foar it útbrekken fan 'e lekker. Return skillet om heul en brún ien side fan krepp te heuljen. In panne oer in papieren tuchje om kryp te ferwiderjen. Dizze kinne makke wurde 24 oant 48 oeren foarôfgeand oan 't tiid en ferkocht oant no nedich.
Makket 16 Basic Crepes
Nuttrifa's per kreppe: 45 kaloaren , 7 gram kohdhydrat, 0,4 gramfet
Chicken en Spinach Crepes
- 2 kieltapoeien ynteken loft
- 1 nekke knoflook, mingd
- 1 1/4 tûke nonfat molke
- 1 oseaun maisstarch
- Pinch fan nutmeg
- 2 kielkeapkes roast Parmesan tsiis
- 1 oseaap skient wyke wyn
- 1 beker griene en saakke hûnestok
- 1 pakje hapke gefrûne spinach, damp en drain
- 4 basiskrêften
Koe tongsen en knoflook yn in sêne besprate mei netfat koekspray. Kombinearje molke en maisstarch en tafoegje oan sop. Koekje oant dik en foarkommen, faaks reitsje. Meitsje nutmeg, tsiis en wyn. Rinje oant tsiis smelt. Fuort 1/3 saus en bewarje.
Kombinearre hûn, spinach, en reservearre 1/3 tasse saus. Spreke 1/2 kop fan 'e ûnbeboude kant fan elke krêft. Rôlje en plak seag side yn skillet. Drizzle oerbliuwende saus oer crepes, dekke sêftguod, en kooe oer healwetter oant saus begjint te blodzjen.
Nuttrifa's per kreppe: 150 kaloaren , 17 gram kohrhydrat, 2,5 gram fet
Creamy Blueberry Crepes
- 1/2 tûke fettige rikotta tsiis
- 1/2 tasse 1% hûske tsiis
- 1 oseaapje
- 1/4 teaspoon citroen sap konsintrearje
- 1/4 teaspoon cinnamon
- 1 1/2 poppen frisse blueberries
- 4 basiskrêften
Whip Ricotta en hûskûte foar twa-to-trije minuten mei in elektryske mixer. Foegje oare yngrediïten tafoegje, útsein fruchten en krûpen.
Bliuw 30 sekonden. No, ferpleatse in beie. Spoon in sels oanbod yn elk crepe. Rôlje krep om it filling en tsjinje.
Nuttrifa's per crepe: 125 kalorie, 18 gram kohdhydrat, 1 gram fet
Mear leuke diabetes menuideeën
In diabetyske menu-idee foar de Diabetyske kofje
Breakfast Ideas as jo diabetes hawwe