Kokosnuss allergie kin feroarsaakje fan hûd, fersmoarging, en symfo's
Kokosnút komt út de kokosnutpalme dy't fûn yn 'e tropen. It sied fan 'e palm is in frucht neamd katoen. In soad persoanen ferwiderje de kokosnûte om in beammutter te wêzen (net ferrassend mei de opnimmen fan "nut" yn it wurd en de boarne dy't fan in beam komt), lykwols is de kokos in feit.
In feite is kokosnuss allergie tige seldsum mei allinich in pear meldefakken yn 'e medyske literatuer.
It Amerikaanske College fan Allergy, Asthma & Immunology (ACAAI) stelt:
"Kokosnota is gjin botanyske nut; It wurdt as frucht klassifisearre, hoewol de Food and Drug Administration fertsjinnet kokokoat as beammutter. Wylst allergyske reaksjes op katoen dokumintearre binne, binne de measte minsken dy't allergisch binne foar beammen nuts kinne kofje feiligje. As jo allergyske binne foar beammen nuts, prate mei jo allergist foardat jo katoen oan dyn dieet tafoege. "
Fierder ferskynt de kokaat net op Jeropeeske list fan beammuts dy't altyd bewarre wurde op food packages, mar yn 'e Amerikaanske kokosnûte wurdt as beammût troch de FDA foar labeling brûkt.
Coconut allergie-symptomen
Hoewol de kokosloft allergie is seldsum, kinne allergie-symptomen dy't mei in kokosnut allergie binne ferbûn binne nei it drinken of it iten fan iten mei kokos yn 'e minsken dy't allergysk binne. Dizze reaksjes kinne wêze:
- Hûdere reaksjes lykas weide, hoeken of ekzema
- Gastrointestinale symptomen lykas misbrûk, magepine, wjirmjen, of diarree
- symboalen foar fleanbasis ynklusyf in wierskyn, hurd, of in rinnende neus, en
- swelling, ek bekend as angioedema , fan 'e lippen, fan' e tonge of gesicht
Swier reaksjes, neamd nammentlik anaphylaxis , kinne foarkomme yn kokos-allergie en ynfloed op mear organyske systemen.
Dochs is anaphylaxis oan kokosnut ekstra seldsum.
Kontakt allergyske dermatitis oan kokosnûte is gewoaner as in folsleine allergyske reaksje. Dit komt troch de oanwêzigens fan katoen-ôflaaide produkten lykas kokosnut-diethanolamide, cocamide sulfate, cocamide DEA, CDEA, dy't fûn wurde kin yn kosmetika lykas shampoos, moisturizers, soaps, reinigers en hantlizzende flakten. In jûkende bloeiende útstel kin in dei of twa ûntwikkelje nei kontakt mei de kokosût allergen, en nim ferskate dagen op om te resolúsje. As jo fertelle dat kontaktpersintaazje troch katoen ferdwine, nim dan kontakt op mei jo dokter foar it goede testen.
Cross-Reactivity
Botanisch binne kokosnuten meast besibbe oan oare palm en betel-nuts. Wylst botanyske relaasjes net de iennichste faktor fine dat bepale as twa nûmers krêftich reagearje, nijs dy't njonken biologyske famyljes faak saneamde allergene proteins hawwe. Sa kinne cashews en pistakken twa nau besibbe planten hawwe dy't likernôch in protte binne. Minsken dy't allergisch binne foar ien fan dizze nuten binne faak allergysk foar de oare. As it giet om katoen, is der wat bewiis foar cross-reactiviteit tusken kokosuze en hazeltsjes, en kokosuze en walnuts.
De botanyske ôfstân tusken kokosnûten en beammen nuts soe lykwols sizze dat de measte minsken mei beammutter allergy kokosûte fertsjinje.
Diagnose en behanneling fan kokosnut allergy
Kokosnotallergia wurdt normaal diagnostearre troch in medyske dokter (allergist) nei in medyske skiednis, fysyk ûndersyk en iten fan allergieproses.
De behanneling foar katoen-allergie is de eliminaasje fan katoen út it dieet. Jo moatte de kokosnota-fêste persoanen ferwiderje om in allergyske reaksje tefoaren te foarkommen.
Kokosnût is fûn yn in protte nôtprodukten en wurdt tafoege foar smaak en tekstuer. Iten dy't it meast foarkomme dat katoen befetsje, binne ûndergrûnske groen, kekjes, oare desserts en sâlt.
De Food Allergie Labeling en Consumer Protection Act (FALCPA) identifisearret kokosnut as beammutter (ek al is it in frucht) foar de produkten fan labeling en konsumint beskerming tsjin potinsjele allerginen.
De fabrikanten moatte kokoslúte as potensiële allergen yngrediïntearje en fiedings mei kokosnûte ferplicht wurde om te markearjen "bewarre beammen" ûnder FALCPA. Jo kinne ek ferklearringen fine dy't sizze, "befettet kokosnut" op it label.
Net allinich fine jo dizze ynformaasje yn 'e yngrediïntenlist, mar it sil ek wêze op it pakket. Guon produkten sille gjin katoen-basearre yngrediïnten op it label oproppe. Der binne twa dingen dy't jo yn dizze situaasje dwaan kinne: rop de fabrikant en freegje oer de spesifike yngrediïnten dy't yn it produkt opnommen binne, en / of it skipen fan it produkt.
Eten om te gean mei in Coconut Allergy
Om kokosûte te foarkommen yn iten, moatte jo in feilichheidsdetektyf wêze . Kokosnût is yn in soad fiedings as in derivative as kokosunen, reizen, sûker, wetter, krom, molke en molkepulver. Jo kinne kokosûte fine yn keuken, sûkelade, roem, sûkelade, en in protte desserts. It kin ek tafoege wurde yn berne-formule. En, sa neamd, in protte katoen dy't ûntstien binne yn soaps en shampoos.
Dizze fiedings befetsje kokosnut:
- kokosnut
- kokosmole
- katoenwetter
- Kokosnota (tige raffine oaljes binne meastal net probleem)
- kokosnoedecrème
- kokosut molkepulver
- Kokosnûmer
Eten dy't meie kokosjitte meie
- candy bars (Almond Joy)
- cookies (macarons)
- pie (kokosnut crème pie)
- yoghurt (kokosnûpe smaak)
- iisko
- granola
- smoothies
- mingde alkoholske dranken (piña coladas)
In wurd út
Sûnt dat op 't punt is gjin heil foar katoen-allergie, libje mei in kokosunallergie betsjut learen om katoen en katoen yntekeningen te vermeven yn iten en net-itenprodukten, wylst se taret foar takomstige reaksjes. Jo moatte in need-earstekkings kit mei jo draaie, ynklusyf kontaktynformaasje, antystistamines, en in epinephrine auto-ynjeksje, as jo troch jo dokter presintearre wurde.
As jo diagnostearre binne mei in beammutter allergy, moatte jo de kokosuïte fertsjinje dat der in mooglikheid is foar cross-reactiviteit en beammûrreaksjes kinne swier wêze.
As jo allergysk binne foar in oare beammutter, hawwe jo noch in skiednis fan iten kokosje sûnder probleem, en binne ynteressearre om sjen te kinnen as katoen kinne diel fan jo dieet wurde, besjoch de fierdere toetsen foar kokoskeallergy mei jo allergist. Jo allergist kin jo witte litte oft jo test-resultaten en skiednis mear testen ornearre as in fisuele útdaging as in werklikste folgjende stap.
As jo hûdsinnigens oan kokaat hawwe - ek bekind as kontakten allergyske dermatitis - hâld in each foar yngrediïnten en alkoholen yn prachtige produkten dy't ôfkomme kinne fan kokos en foarkomme.
> Boarnen:
> Amerikaansk kolleezje fan allergie, ashma en ymmunology. Tree Nut Allergy feitblêd
> Nijs Algemienûndersyk en Underwiis. Tree Nut Allergy feitblêd
> Anaphylaxis Kampanje. Wat is anaphylaksis? fact sheet.