As jo ea Aziatyske of Middellânske koken hawwe, dan is it in goede kâns dat jo wierskynlik koarter hawwe. Turmeren is in giel kleurde puol dy't faak brûkt wurdt as in nutt-kleur-agent en as in spesier yn in ferskaat oan fiedsels. It heart ta de gingerfamylje en is ieuwenlang brûkt yn 'e Sineesk medisyn foar behanneling fan ûntbamming, ynfeksjes, en ferskate mageintestinalen.
De medyske eigenskippen fan har aktive yngrediïnten, curcumin, binne ieuwenlang bekend. Hoewol it koarmerk is no it meast prestizjeel foar syn antyxidant, antikantier en anty-inflammatoare eigenskippen, is der resinte oer praat oer har fermogen om legere cholesterol te fertsjinjen.
Does Turmeric Lower Cholesterol?
It ûndersyk nei it koarmerk ferskynt oant no ta tige favorabele. Spitigernôch hawwe de measte fan dizze stúdzjes allinich bisten belutsen. Ut dizze stúdzjes is it bliuwend dat koarmerk benammen ynfloed op totale cholesterol, LDL- cholesterol, en triglyceridenivo 's. Ien stúdzje útfierd yn petearen fed in heefstige diete toane dat it koarmerk ferskynde om LDL-cholesterolnivo's en triglycerides te ferliezen, en it foarkommen dat LDL oxidearre waard. Oxydalisearre LDL is oanwêzich om te dragen oan de formaasje fan atherosklerose . De cholesterol-ôfnimmende effekten fan karmers binne konsekwint yn dizze stúdzjes bliuwe.
Hoewol dizze ynformaasje ferskynt belibbet, is der ien opknappe: der binne hast gjin stúdzjes dy't besocht hawwe oer it fermogen fan it koarmerk om minne cholesterolnivo yn 'e minske.
Omdat it lege lepidsen yn bisten docht, wurdt tocht dat koarmerk ek itselde yn 'e minske dwaan kin. De dosaasje en funksje fan karmers yn 'e minske by it ferdjerjen fan cholesterol en triglycerides is noch ûndersocht. De pear, lytse stúdzjes dy't it lipide-ferheging effekt fan karmers of har aktive yngrediïnte, curcumin ûndersocht hawwe, fermindere dat tenei in lege legere sûne en LDL-cholesterolnivo lytser binne, is it gjin wichtige reduksje.
Yn dizze stúdzjes konsumearren minsken oeral tusken 60 mg en 1 gram fan kurkuminten foar oant seis moanne.
As jo Turmerika yn jo diet regelje?
Hoewol dierstúdzjes ferskine te lêzen dat it ynklusyf kuermer kin jo positive lipide ynfloed hawwe, binne der in pear stúdzjes dy't yn 'e minsken fiere. Minsken dy't karmoarne of har aktive yngrediïnte, curcumin, sjogge gjin signifikant positive ynfolling op har cholesterol en triglyceridenivo's. Nettsjinsteande dit kin it koarmerk noch altyd brûkt wurde as gewoante om yn jo dieet te krijen troch syn oare sûne eigenskippen - en benammen as jo sykje nei sûne alternativen om te brûken fan jo fiedings.
As jo ynteressearre binne om gebrûk te meitsjen fan karmers yn jo koken, binne der in soad resepten beskikber. Om't de lipide-seniorfeardigens noch hieltyd ûndersocht wurdt, is der gjin oanrikkemandearre bedrach fan koarmerk te brûken. Dêrom moatte jo folgje fan 'e rjochtingen fan jo favorite reizen mei koarmerika foar begelieding. Wannear't jo tinke oer ynklusyf hege nivo's fan karmers yn jo dieet of wolle jo it as oanfolling brûke, moatte jo derfoar soargje dat jo jo sûnenssoarch earst rieplachtsje. Hegere bedraggen fan dizze gewiis kinne beskiede medyske betingsten fergrutsje, ynklusyf bepaalde gastrointestinale betingsten, diabetes, en bloedende struorren.
Boarne:
Alwi I, Santoso T, Suyono T et al. It effekt fan kurkumin op lipidnivo yn pasjinten mei it akute koartsjende syndroam. Acta Med.Indones. 2008; 40: 201-210.
Baum L, Cheung SK, Mok VC, et al. Curcumin-effekten op bloed-lipidprofyl yn in 6-moanne menschûndersyk. Pharmacol Res 2007; 56: 509-514.
Joshi J, Ghaisas S, Vaidya A, et al. Frjemde minsklike feiligensstúdzje fan karmermuseum (Curcuma longa olie) wurdt oral yn sûnens frijwilligers administre. J Assoc.Physicians Yndia 2003; 51: 1055-1060.
Natural Standard. (2014). Turmerysk [monografy]. Untfongen fan http://naturalstandard.com/databases/hw/all/patient-turmeric.asp