Mei safolle soarten tafoelen sugars derút binne, is it natural om te frearkjen oft jo better binne foar oare as oaren. Mar wylst der mar in lytse ferskillen tusken huning, sûker en oare tafoege sûkers binne , is it koarte antwurd dat huning en sûker beide tafoege sugars tafoegje ... dat jo lichem net nedich is en wat jo moatte besykje minder te wêzen yn jo dieet.
Honey Is More Natural; Is dat net better?
It is gewoan gedachte dat huning sûner is as sûker. No is it mear "natuerlik" as heul raffinearre wyt sûker en hat in lange skiednis fan gebrûk yn thússoarch. Mar hoewol it in minder raffinearre sûker is, sjit noch hûndert ienfâldige sûkers: fruktose, glucose, sucrose en oaren.
Honey is heger yn fruktose as wyt sûker, en dat is net in goede saak. Fruktose is it type sûker mear ferbûn mei it metabolike syndroam - de kluster fan betingsten dy't jo risiko fan hert sykte en diabetes ferheegje.
Ûndersyk
Dat sei, der is wat ûndersyksinteresse yn hokker hûn is in bettere toane sûker foar diabetika.
In 2014 stúdzje yn 'e Journal of the Pakistan Medical Association sjoch op it glycemyske antwurd fan minsken mei diabetes nei in doka fan huning of sûker. Se fûnen dat sawol huning as sûker beide bloedzuckers opnij begjinne, bloedzakaren begon werom nei normaal flugger nei huning as sûker werom te finen, wat minder fan in glycemyske antwurd oanwiisde.
In oar 2014papier yn 'e Diabetes-Diabetes en metabolike fermiddens neamt it fernijde klinyske belang yn huning, benammen in bepaalde stin fan huning (tualang) en stúdzjes dy't hawwe huning yn kombinaasje mei anty-diabetyske drugs hawwe ferbettere glycemyske kontrôle. Honey is heul yn antyxidantiden en dit kin rekkenje foar de potensjele foardielen.
Nutritional Values
Pûn foar pûn, de nourens yn huning en wyt sûker binne itselde. Notysje lykwols dat in teaspoon fan huning mear as in teaspoon fan wyt sûker weaget, dus huning hat wat koartsoarch as mjitten mei húshâldingsmaatregels. Om genôch te wêzen, hat in teaspoon fan wite sûker 15 kilo's en in teaspoon fan huning hat 21 kilo's.
Taste Differences
Honey is sweasterer as wite sûker, dus as jo soarje foar de smaak fan huning as sûker, kinne jo miskien kinne krije mei mei minder brûkt sûzere fiedings. As huning lykwols wat mear kohrhydraten en kalorieazjes per teaspoon hat, sil de bloedzuckerspare jo krije troch it meitsjen fan dizze skeakel lyts te wêzen.
Nimme Thús berjocht
Honey kin in bettere sûker wêze as sûker foar diabetika, mar jo moatte noch besykje it bedrach fan alle tafoege sweeten te begripen - mei huning yn jo dieet. Tink derom dat dizze ekstra kohrhydraten yn jo itenplan te reitsjen, om't se komme fan sûker of huning, sille se jo likegoed as jo bloedzucker beynfloedzje.