Iten dy't jo folslein hâlde en net jo útfiere
Der is gjin wegere dat grienten sûnder ús binne. Untfongen fan "http://fy.wikipedia.org/w/index.php?title=Kategory:Wetter_yn_it&oldid=64749" Kategoryen: Amerikaansk persoan fan 'e Feriene Steaten In fekânsje rike dieet kin ek helpe om legere bloeddruk te fergrutsjen.
Gemakten binne nuttige dûnslachtige mei vitaminen, mineralen, sykte dy't fjochtsje antioxidanten en glêsfarm.
Fiber is in wichtige fiedingsmiddel as it giet om it behearen fan gewicht en diabetes . Fiber helpet jo folslein te hâlden, lûkt cholesterol fuort fan jo hert en kin helpe om bloedzukers te regeljen troch it ferlies fan fersoarging. Ien fan 'e bêste manieren om jo fêste ynhâld te ferheegjen is om jo fekânsjefolle te ferheegjen , leafst net-starmige griente.
Non-stârke griente befetsje sawat 25 kaloriearjen, 0 g fet, 5-6 g kohohydrat, 3 g glês, en 0,5-2 g eiwein per 1/2 cup kocht of 1 bekerroei (sûnder tafoege fett). Neist in leech kalorie, en lege kohohydrate iten, net-stârke griente tafoegje tekstuer, smaak, bulk, en rike kleur oan elke meal. As jo kinne, besykje jo 1/2 plaat te meitsjen net-starmige griente.
Hokker grienten binne oanbelanget as net-starmy?
- Artichoke
- Artichoke herten
- Asperagus
- Bamboe skriuwt
- Beanen (griene, wax, Italiaansk - fertelle dizze net mei legumes - wyt bannen, marinebannen, swarte beanen, ensfh.)
- Bean spraten
- sprútsjes
- Broccoli
- Kabbag (griene, bokkoy, Sineeske, read)
- Koarntsjes (note: 1 baby carrot is sa'n 1 g kohdhydrat)
- Keuliflower
- Selderij
- Chicory
- Chayote
- Coleslaw (ynpakke, gjin wekker)
- Komkommer
- Dandelion
- Daikon
- Eggplant
- Greens (kolladen, kale, senare, turnip)
- Hearts of palm
- Jicama
- Kohlrabi
- Leeks
- Salat: endive, escarole, blêd, iis berg, Romaine
- Mushrooms
- Mustard greens
- Okra
- Onions
- Pea pods
- Peppers (alle soarten)
- Radies
- Rutabaga
- Salade greens (sikoarre, endive, escarole, salap, romaine, spinach, arugula, radicchio, watercress)
- Snowpeas of ierdewurk
- Scallion
- Sprouts
- Squash (cushaw, simmer, krookneck, spaghetti, zucchini)
- Sûker snapsen
- Switsersk chard
- Stringbannen
- Tomaat
- Wetter - Agrarwetter
- Wetterkastannen
- Zucchini
Wat moat jo tinke oan as jo keapje?
- As mooglike oankeap produkt dat yn seizoen is. Jo sille net allinich jild besparje, mar jo koalstof foardruk meitsje troch it pleatsen fan lokale produkten. De minder tiid dy't reizge is, de bettere smaak ek.
- Tink oan it oankeapjen fan organyske ferzjes fan bepaalde grienten dy't mear pestiziden befetsje. Pestizidbelêsting kin jo kâns op kanker, hûdproblemen, asthmak, ûnfruchtberens, ensfh. Fergrutsje as jo nea heard hawwe fan "de smoarch dûzen list", jo kinne jo opnij lêze. Dit binne nûmere items dy't hegere nivo's fan pestizidreste befetsje. Guon grienten op 'e list binne ûnder oaren: sâléery, spinach, sûkerblokjes, kikkers, ensfh.
- As jo fine dat jo jo griente troch it fergriem fertsjinnet, beskôgje jo it ferkeapjen fan gefruchtige grienten. Nuttich oanpasse se oerienkomme oan frisse, as net better, om't se ferfrjemd binne yn peak frisseheid dy't fiedsels en mineralen behâldt. Gefrissele grienten binne te maklik om te tarieden omdat se al pre-snel en wosken binne.
Hoe moatte jo harren prate?
- Meitsje jo griente mei in lytse bedrach fan knoflook en oalje, lykas oliv of kanola.
- Roast jo griente yn 'e oven op in koekje mei sâlt, piper, in bytsje oalje, en wat ekstra krûden dy't jo grapje, rosemary, thyme, oregano, basil, ensfh.
- As jo jo griente brûke yn in salade kinne jo earst blaasje om har kleur te ferheegjen en te ferwikseljen.
- Meitsje it siedjen fan jo griente as dit kin de vitamine feroarsaakje yn it wetter. Dit kin ek se dûbeld sjen.
- Meitsje grutte tafels fan bûter, krom, tsiis, sâltwinning, of oalje oan jo griente as dit kin de kalorie ynhâld grutter meitsje - it meitsjen fan in leech kalorie-iten yn in hege kalorie.
Hoe kinne jo net-starmige griente yn jo diet krije?
- Doel om in ferskaat fan kleurde griente te iten. Eartiids oer trije en fiif, 1/2 tof kocht of 1 tûke rôze tsjinnings jouwe jo jo vitamine, mineral en fêste ynhâld.
- Meitsje griente yn sânwetteren, salades, sydkannen, omelets, soups, stews en topprotein mei griente.
- Meitsje fruchten de basis fan jo miel. Eart middeis of dinee salaten, ferfetsjende pasta foar spaghetti-squash of meitsje of zucchini pasta of slachtoffere rice.
- Meitsje griente yn jo snacks. Foarsoartige woartels, peppers, selenerijen, brokkoli's of wat jo wolle graach en paadje mei hummus of guacamole foar in protte en fiver rike snack dy't leech is yn kohdhydrat. Jo kinne sels ien fan dy nuttebutter dippe, lykas peanut butte of almandebutter foar in protte en fiver rike snack.
- Meitsje 1/2 jo plaatgriente. Dit sil jo helpe om jo koalhydraat en kaloriefeiligens te ferleegjen.
Resources:
Amerikaanske diabetesferiening. Non-stoarmige griente. http://www.diabetes.org/food-and-fitness/food/what-can-i-eat/making-healthy-food-choices/non-starchy-vegetables.html
Feriene Steaten Department of Agriculture. Wêrom is it wichtich om griente te iten. http://www.choosemyplate.gov/food-groups/vegetables-why.html
Univeristyk fan Michigan Comprehensive Diabetes Center. Wêrom is it wichtich om griente te iten. http://www.med.umich.edu/1libr/MEND/Diabetes-NonCarbFoods.pdf
Unôfhinklikjende wurkgroep. Alle 48 fruchten en griente mei pestizidrestegegevens. http://www.ewg.org/foodnews/summary.php