As jo sykje nei in sûne, lekkere alternatyf foar cow's melk, kinne jo miskien mandelsmilk beskôgje. Jo moatte net fegetarysk wêze om it te probearjen - Mandelmilch is in gaadlike alternatyf foar elkenien mei in molekele algemien of dy't sykje om laktose te foarkommen (troch laktose-yntolerânsje of gefoeligens) of de hormonen dy't fûn wurde kinne yn kowebok. Sels as jo allinich sykje om ferskaat oan jo mealplan te foegjen, kin mûningmole as in leger kalorie tsjinje, legere kohohydrat opsje foar elkenien, benammen dy minsken mei diabetes.
Neist sûnensfoarsten hawwe in soad minsken genietsje fan de smaak fan mangelmilch. Feitlik is de glêde tekstuer fan mandelmilch faak beskreaun as in folle skitterjende opsje as oare koemokolibal alternativen. Rice melk kin op 'e heulende siden wêze en soad molke bliuwt faaks dyn smaak mei in ûnderskate nachtkast. Mar mandelmolke hat in antwurd sûkelige smaak mei in mild mûnestreek. Jo kinne melk molke fine (sête en ûntsnijde), vanille, en sûkeladefûgels. Tink derom is dat it flakke smaak al in wat sûpe smaak hat fanwege de natuerlike eigenskippen fan 'e amandel. Ek guon plain varieties add sugar to their ingredients. It is wierskynlik it bêst om de produkten te foarkommen mei tafoege tafal, om't ekstra kohrhydraten yn 'e foarm fan sûker kinne kinne bloedzucker beynfloedzje en feroarsaakje fluch.
Om orizjine merk te befestigjen hawwe gjin sûkers tafoege, lês de labels. Meitsje wat dat sûker tafoege hat yn 'e foarm fan tsiende sûker, hege fruktose corn siroop of elke oare sûker dy't yn ozein einiget .
Meast fan 'e tiid wurde de oarspronklike farianten dy't gjin sûker tafoege wurde wurde mei de namme "ûntset". It opheljen fan de ûnwissige ferzje sil jo kalorie, kohrhydraten en sûker bewarje. Bygelyks, ien (8 oz) beker fan ûnwettige melk molke is: 30 kilo's, 2,5 g fet, 0 g sâtte fet, 1 g kohohydrat, 0 sûker en 1 g protein.
Wêr't in beker fan regelmjittige amandelmilk befet: 60 koarels, 2,5 g fet, 8 g kohrhydrat, 7 g sûker en 1 g eau. Selektearje de ûnwissige ferzje dy't jo bewarje, 30 kaloriearjen, 8 g kohohydrate en 7 g sûker.
As jo sykje om kaloaren te bewarjen, kinne mandelsmilk in goede substitút foar koe fan molke ko. Melk molke is minder leger yn kaloriearjen en kohohydrat yn fergeliking mei leechfet 1% koe molke (noch mear sa foar hegere fûgde molkefarianten), dy't befettet: 110 kalorien, 2,5 g fet, 1,5 g sâttearre fet, 13 g kohrhydrat, 12 g Sûker en 8 g protein. Tink derom, dat koe de kij molke net tafoege sûker hawwe, leaver, natuerlik sûker fûn yn molke neamd laktose.
Hoe hâldt Mandel Milk nuttich op?
Neist in smaak fan smaak, is de melk molke nuttigere:
- Melk molke is in goede natuerlike boarne fan magnesium, potassium, manganese, selenium en vitamine E - nutrinten dy't help fan stoffen, bone sûnens, hertfunksjonele, ymmún en reproductive funksje.
- Melk molke wurdt ferrrekt of befestige mei kalzium en vitamine D. Guon brands befestigje it mei mear kalsym (45% tsjin 30% fan 'e RDA) as dat fan dy yn molke kij is.
- De fet yn mûnmemolke is ûntsuorre en fergees fan cholesterol - en ûntsjoggerde fetten binne te sjen dat it risiko fan hertkrêft ôfnimt.
Hoe kinne jo it brûke yn jo diet?
As jo ynteressearre binne oan mandelsmilk in besykjen, kinne jo it útfiere yn smoothies, as it oatmeal kocht of as in substitút foar molkfabryk yn oare resepten. Guon minsken genietsje fan it tafoegjen oan it kofje of gewoan te drinken.
Wêr kin jo it keapje?
Jo kinne melk molke fine yn reguliere winkelwinkels - sjoch yn it sûnensnota of "spesjale diät" foar rubberstabile fariëzjes (dy't nei it iepenjen nedich wêze moatte) - of yn 'e koelkast foardiel neist de koe molke foar guon soarten ferkocht ferkocht. Doel om ien te keapjen dat net-GMO-sertifisearre is. Dit betsjut dat de melk molke gjin genetysk modifere organismen befettet.
In gmo, of genetysk modifisearre organisme, is in plant, dier, mikroorganisme of in oar organisme, wêrfan genetyske makeup is feroare mei technology dy't genes feroaret. Oant no ta binne der gjin stúdzjes analysearre oer de patroanen, oarsaken en effekten fan GVO-iten op minsklike sûnens. As wy net wis binne fan 'e lange termyn effekten fan dizze soarten fiedings, is it wierskynlik in goeie idee om se te foarkommen as wy kinne.
> Boarnen:
> De > GNO > projekt. GMO Science.