As it giet om diabetes, wat jo ite is tige wichtich. Mar, it is net altyd maklik om te kommen mei ynventive en lekker snack- en miel-opsjes dy't eins folle en nuttich binne. Somtiden moatte jo kreatyf krije. Dit binne wat fan myn allinich favorite patience "konfesjes". Elke ferpyldering is dúdlik en lekker genôch. Miskien jo kinne guon fan dizze problemen jaan.
1 -
Peanutmjutter en karottenIn protte minsken mei diabetes leauwe dat se net "tastien" om karotten te iten, om't se te heech binne yn sûker. Wylst guon fan 'e kohohydraten yn woartels komme fan sûker, karotten binne ek ryk yn fibers, Vitamin A, Vitamine C, Vitamine B6, en folate (om in pear te neamen).
Sure, jo kinne de hiele tasje net ite, mar in tsjinst of twa sil jo folslein hâlde en in hege nutrike punch jaan. En as jo paad karotten mei eau (lykas peanuteblêd) pearje, wurdt it fersmoarging langer slimmer, sadat jo bloedzaken net sa gau opkomme.
Ien servet fan woartels: (1 medium sized ûngefear 7 inches lang of 7 medium baby carrots) hat sa'n 30 koarels, 0 g fet, 7 g kohrhydrat, 2 g glês, 5 g sûker 2 g protein. As jo dit as in snack ite, hâld jo jo part oan net mear as twa servetten sadat jo it minste fan 15 g kohohydrat en minder as 15 g sûker (minder dan in servet fan fruchten).
Drizzle guon biologyske peanut, mandel of oare nutbutter alternatyf foar in smaak / swiete sêft. De kombinaasje fan sûne fet, protein, flater, en krúspunt sil jo folle en tefreden hâlde.
2 -
Hummus en ApplesHummus is in dip makke fan kippeas en tahini (sesame seed paste). It is natuerlik ryk yn sûne ûnsuorreare fet lykas fillingfaser. Fiber is in wichtige fiedsel foar it iten fan diabetes en it gewicht te ferliezen, om't it helpt om it fiel fan folsleinens te fergrutsjen en te ferromjen hoe fluch bloedzakken opkomme.
Yn kombinaasje mei applen kin dizze snack dûbele filling wurde. Wylst apples kohohydrate befetsje , binne se ek ryk yn nieren. Soargje derfoar dat jo in appel kieze dat it bestjoerlik part is - oer de grutte fan in tennisbal. Om kalorie by baai te hâlden, migje jo hummus foar in ôfjaagjen, noch nuttige snack.
3 -
Sardines, Capers, en Tomato SandwichTink net it oant jo it probearje. Sardines, spesifyk Pasifyske wapens, binne op 'e "Super Green List" útsteld troch de Monterey Bay Aquarium Seafood Watch. Dit betsjut dat se lekker binne yn merkkury (se binne oan 'e boaiem fan' e itenketen dy't har natuerlik leech yn 'e mercury makket), ryk omega-3 fatty acid, en wurde beskôge as in duorsume fisk.
It opsetten fan EPA en DHA (omega-3 fatty acids) ûntlient kin benefysk wêze foar minsken mei diabetes, benammen dy mei ferhege triglyceride-nivo's of mei in skiednis fan hertoanfallen.
Sardinen binne fansels ek kohohydrat fergees, dat betsjut dat jo jo bloedzangen net ferheegje. Pake har mei tomaten en kapers foar in lege kohrhydrate of miel opsje of pleatse se tusken twa slices fan hiele koarnbrúst foar in koalhydraatje kontrole lunch of iten.
4 -
Bruorren Rice Crackers Mei Almond Butter en JalapenosLûd as in swangerskip? It kin hiel goed wêze, mar it is ek lekker, nuttich en kohohydrate kontrolearre. Studijen hawwe toandele dat geweldige fiedsels lykas jalapenos, dy't capsaicin befetsje, tydlik ferwikselje metabolisme, dy't in foardiel foar wa't besykje gewicht te ferliezen.
Yn kombinaasje mei brune rij en amandeleblom pakket dizze snack of midnacht yn eagje, folsleine korrels , glêzen en sûne fats.
5 -
Sliced Pear mei fegetaryske joghurt en sûchslokaasjeIt soe miskien wêze as minsken in heule saus op "willekeurige" dingen sette, mar dit kombinaasje liket te wurkjen. It is in nutritious, partij kontrolearre snack.
In lytse pear (de grutte fan in tennisball) hat ûngefear 4 gramfas en 15-20 g kohdhydraten. Pears binne ek ryk yn Vitamin C en wetterynhâld.
Fegetaryske yoghurt is folle rik oan kalsy, protein en is fansels leger yn kohdhydrate as reguliere yoghurt. De yoghurt giet troch in straffende proses dy't in pear fan 'e lactose befrijt.
Dus hoe kinne jo dit byinoarstelle? Ferskate fegetaryske yoghurt mei glêde fûgels of snoeppear sprieken mei hurde saus foar in skerpe, sûfte opsje. It ferheegjen fan de waarmte yn jo dieet kin helpe om jo metabolism te stimulearjen en stúdzjes hawwe te sjen dat it iten fan in legere kohdhydrate, heger proteïnfrommes kin helpe om A1C en gewicht te ferleegjen. Dit kin ek as in goeie moarnsmiel betsjinje, ek .
6 -
Turkije Bacon en Grapefruit Salaten WrapsAs jo sykje nei in leech karbike opsje, sâltplaten binne de manier om te gean. Dizze sête, sâlte kombinaasje is ryk yn protte en leech yn sâtige fet. 1/2 fan in grapefruit befettet in bloed 52 kilo's, 13 g kohdhydrat, en 2 gramfasers, en 64 prosint fan jo daily needs for vitamin C.
Hoewol dizze fieding kombinaasje is lekker, kin it net foar elkenien wurkje. As jo in skiednis fan hege bloeddruk hawwe, dan wolle jo in legere soarte turkije fan bacon kieze, om't ien slach yn safolle as 200 mg natrium klokt. Ik wol ek leuk om minsken te fertellen om oarkanich te keapjen as se kinne.
As lêste, as jo in statin hawwe foar jo cholesterol, sille jo wierskynlik groeie moatte foarkomme moatte sa't dizze drug-nutriene ynteraksje deadlik is .
> Boarnen:
> Linus Pauling Ynstitút. Essential Fatty Acids. 25 oktober 2014.
> Monterey Bay Aquarium Seafood Watch. 2014.
> Rabinovitz, HR, et al. Grutte frjemde ritme yn protte en fet ferbetteret glycemyske kontrôle yn type 2-diabetika. Obezomst. 2013. doi: 10.1002 / oby.20654