It duorre my in lange tiid om op 'e avocado-romp. Mar hoe mear ik lêze oer de sûnens foardielen, wist ik dat ik har in serieuze besyk jaan moast. Om kennis te meitsjen, begon ik te begjinnen mei myn smûkjes. Binnen in pear dagen wie ik sa ferwachte, dat ik fûn se har te sykjen!
IBS kin lykwols in minske makliker meitsje fan elke nije iten, benammen ûnbekende fruchten of griente.
Sûnt de sûnens foardielen fan avocados sa yndruk meitsje, freegje ik jo om te tinken oer it tafoegjen fan se oan jo dieet op regelmjittige basis. Litte wy ris sjen hoe't dit mei IBS dwaan sil.
Sosjale foardielen fan Avocados
Avocados binne in goede boarne fan B-vitaminen, magnesium en potassium, en in prachtige boarne fan Vitamin C, dy't 25% fan jo oanbiede deistige needsaak is. Avocado skynt ek as it giet om dietaryfaser - mei in saaklike 10 gram, komt it 40% fan jo oanrikkemedearre tydskrift oan. Avocados binne ek in aardige boarne fan plant-basearre eagje.
Avocados binne in poerbêste boarne fan monoatatatisearre fats (ien fan 'e goeie!) Monoatatatisearre fets wurde tocht om bloedolesterol en triglyceride te ferleegjen.
Ien nijsgjirrige stúdzje fûn dat it tafoegjen fan avocados oan salades en salsa de bedraggen fan karotinoiden fergriemen dy't fan 'e griente opnommen waarden binnen it iten.
Wolle jo Avocados helpe of jo IBS helje?
It antwurd is dat it hinget.
It iennige ûndersyk nei avocados foar IBS hat te krijen mei de FODMAP- ynhâld fan 'e fruit. FODMAP-wise, avokado-oal is fein (oalje gjin FODMAP's). In tsjinst fan 1/8 fan in folsleine avocado wurdt beskôge as leech-FODMAP. In hegere hegere grutter as dy befettet hegere bedraggen fan sorbitol, dy't in bydrage leverje kinne oan symptomen as jo swierrichheid hawwe dat dizze FODMAP-soart tolerearje.
As jo avocados fertrouwe kinne, soe ik jo stimulearje om dit te dwaan, op hokker nivo jo kinne se ite, sûnder dat jo symptomen fergrutsje. De hege fiver ynhâld fan avocados sil wiske wurde troch jo digestive tract. Dêrneist kinne sûne boarnen fan diabetesfett goed wêze foar de sûnens fan jo dofflora .
Hoe kinne Avocados genietsje
Der binne manieren om avocados yn jo dieet te meitsjen, sels op 'e lytsere dielinggrutte dy't nedich is om FODMAP-nivo's leech te hâlden:
- Foegje se oan griene smoothies.
- Foegje se nei salades - se kinne in ienfâldich vinaigrette kromme en lekker meitsje!
- Brûk se as in sandwich-fersprieding.
Avocados makken maklik maklik. Ik haw fûn dat de bêste manier foar sûne fruchten soarget om de avocados te keapjen as se griene binne en lit se dan yn in bakje op 'e teller litte. Ien kear meitsje se swart en wat sêft nei 't berikke, set ik se yn' e koelkast, oant ik it ree te meitsjen om se te brûken.
Om't jo de hiele fruit net iedereen wêze kinne fanwege soargen oer FODMAPs, dan kinne jo it nuttich fine om de ripe avokado te frijen, ferdield yn plastike tastsjes, elk dy't de winske dielgrutte hat.
Boarne:
"Avocados, Raw, Alle Commercial Varieties" SelfNutritionData Website tagong 14 maart 2015.
Monash University Low FODMAP-diet-app tagong 16 febrewaris 2015.
Unlu, N., et.al. "Carotenoïde-absorption fan salad en salsa troch minsken wurdt ferhege troch de tafoeging fan Avocado of Avocado-oal" The Journal of Nutrition 2005 135: 31-436