Fastfood-konsumpsje fan US Bern

Fatsoenlikens is yn 'e Feriene Steaten in oantal jierren no krigen, hoewol de resinte gegevens fan it Nasjonaal Sintrum foar Health Statistics stelle oan dat obesity tariven ûnder bern kinne úteinlik platauing wêze. De befolking fan obesity by bern en adolesinten is lykwols noch hegere. Neffens de American Heart Association (AHA) is sa'n ien yn trije bern en adolesinten baas of oergewicht.

As de AHA oanjout, is dizze taryf hast trijeris wat it wie yn 1963. En op syn minst ien fan 'e protte oarsaken fan' e adiptyzje fan 'e obesityf fan' e jeugd hat te krijen mei fiedingsboarnen foar bern - wêr't hjoeddeistige bern en jongerein har kaloaren krije.

Wêr't Amerikaanske bern harren kaloaren krije

Neffens in rapport dat koartlyn publisearre is troch de Amerikaanske Centers foar Disease Control and Prevention (CDC), basearre op gegevens fan 'e nasjonaal-nûmer-ûndersyksûndersyksûndersykje, hawwe oer ien tredde fan bern en adolesinten in fêste konsumint op ien dei opnomd.

De CDC-ûndersikers analysearre gegevens basearre op wêr't respondinten rapporteare har iten oer in 24-oere perioade; Eten dy't rapportearre waard as 'restaurant fast food / pizza' waard rekkene foar 't doel fan dit rapport.

Op basis fan dizze gegevens fûn it CDC rapport dat yn 2011 - 2012 (de meast resinte tiidperioade foar wa't gegevens analysearre wurde kinne), "bern en adolesinten brûke yn trochsneed 12.4% fan har deistige kalorie fan fast food restaurants".

It rapport fûn ek dat kaloriefeest yn 'e foarm fan it fêst iten heger wie tusken tillevyzjes ​​as by jongere bern.

Dêrnei ferskynde der in mislearring te wêzen fan ras, sprekke oan trochgeande sûnensparparten: neffens dit rapport wiene asiïnteare minder wierskynlik har kaloaren fan fytsers te krijen as wyt, swart of Hispaniske bern.

Ferwûnderlik, it rapport hat gjin ferskillen yn 'e rapportaazje fêst te finen neffens gewichtsstatus (mei help fan lichem massekseks, of BMI) of foar earmoedestatus. Sa waarden bern mei gewoane gewizen as wierskynlik as dyjingen dy't oergewicht of fatsoenlik binne om fiede te iten, en bern fan net-ynkomsten-famyljes wiene sa wierskynlik sa folle kalorgen fan fytsers te krijen as bern fan hegere ynkommende famyljes.

Ek hat it rapport gjin wichtige ferskillen tusken jonges en famkes yn elk gefal yn it persintaazje konsumpsje fan fast-ite-kaloaren.

Fastfood keppele oan gewichtsferwidering

As de CDC fynt, "Konsuminte fan fiede is ferbûn mei gewichtsferwidering yn folwoeksenen". Goeie nierrige karren mei kalorie-dûnse fiedings binne ek keppele oan bernetiidfetsje.

Dêrnjonken is fast food it bekend om hege sodium en saturearre fettinhalte te krijen, dy't bekend binne om 'e lange termyn heech te bliuwen en kardiovaskuläre sykte te fieren . It is dreech om genietsjeare karren te finen yn 'e fast-food-realem, dy't ek einde as it giet om hiele fruchten en griente.

It Nasjonaal Sintrum foar sûnensstatistika hat oanjûn dat 17% fan bern en adolesinten yn 'e Feriene Steaten op' t heden binne obese.

Taken om in hûs kochte moarns te meitsjen foar jo bern as it mooglik is - en, noch better, lit se jo helpe mei de tarieding, sadat se earsthinne leare kinne wat it liket te meitsjen fan sûne koken. Studijen dy't besocht hawwe oer de frekwinsje fan thúshâldlike tarieding, hawwe fûn dat minsken dy't mear hûs-kocht meze ite, minder wierskynlik gewicht te krijen.

Boarne :

> Ogden CL, Carroll MD, Kit BK, Flegal KM. Prävalens fan bernetiid en folwoeksen obesity yn 'e Feriene Steaten, 2011 - 2012. JAMA. 2014; 311 (8): 806-814.

> Ogden CL, Carroll MD, Kit BK, Flegal KM. Prävalens fan bernetiid en folwoeksen obesity yn 'e Feriene Steaten, 2011-2012. JAMA 2014; 311: 806-814.

> Vikraman S, Fryar CD, Ogden CL. Kalorike ûntfier fan fasten iten ûnder bern en adolesinten yn 'e Feriene Steaten, 2011 - 2012. NCHS Data Letter No 213, septimber 2015. Tagong op http://www.cdc.gov/nchs/data/databriefs/db213.htm op 25 septimber 2015.