Hoe kinne jo mei feestpartijen dwaan as jo glutenfrij binne
'Tis it seizoen ... foar fakânsjepartijen. En wylst guon fan dizze partijen freugde gelegenheden en kânsen wêze kinne om de fakânsjes mei ljeppers te fieren, oaren kinne bestjoersfoarstellings representearje dat jo leaver foarkomme kinne foarkomme.
In soad wurkplaten hawwe kantoar fan krystspartijen dy't allinich mar ferplicht binne, en guon organisaasjes en klubs hâlden fakânsje gearkomsten en fertsjinje meastentiids leden oanwêzich.
Spitigernôch foar dy fan ús dy't de glutenfrije fyts folgje, komme de grutte mearderheid fan dizze eveneminten om it iten omheech te meitsjen, en dat makket har te hurd mei.
Der binne ferskate oanwêzigen dy't jo kinne nimme om te gean mei dizze maatskiplike konklúzjes. Bygelyks kinne jo besykje om feilige iten fan it evenemint te garandearjen, jo eigen plan te bringen om it iten hielendal of it skip te skodzjen fan it evenemint. Foardat jo beslute wat jo moatte dwaan, moatte jo in pear fragen besykje: Wolle jo op dizze partij wêze om wurkplak relaasjes te behâlden? Wolle minsken misledigje as jo net meidwaan? Is it evenemint jild kost? Wolle jo echt gean?
Ienris jo hawwe dy fragen foar jo beäntwurde, hjir is in rûnom fan 'e ferskillende manieren dy't jo kinne mei in fakânsjepartij op it glutenfriede jild fertelle, en de foardielen en tinzen fan elk:
Bring jo eigen iten.
As jo wolle (of moatte ferplicht wurde) oan 'e partij, mar jo kinne it leven net fertrouwe - bygelyks it is in potluck of it wurdt besletten troch in bedriuw dat jo net witte - dit is jo bêste opsje.
Meitsje iten dat jo genietsje fan genietsje - sa dat jo net fiele litte as elkenien iten eat. Ek jouwe jo net oan druk fan oaren om it iten te besykjen dat jo tsjinne wurde, ek, om't jo tige wakker siik wurde.
As jo meidwaan oan in potluck-evenemint, meitsje wat glutenfrije en substansjele (lykas chili of in stok), nim dan in grut part foar foar jinsels en set it dan op 'e buffetline.
Meitsje net sekonden as jo net wat bewarre bleaun binne, ôfhinklik fan elke glutenfodding - as jo skip op it buffet is, sizze dat de ynhâld is krusings kontaminearre en dat it net mear feilich is.
Wurkje mei de Caterer.
As in bedriuw catering is, kin it evenemint en de organisator jo kontaktpersoanen leverje, kinne jo terjochte by it kontakt opnimme fan de caterers direkt om te sjen oft it mooglik is om jo mei feilige iten te leverjen. Yn dit gefal moatte jo de regels folgje om safier glutenfree te meitsjen: prate direkt mei de minsken dy't it iten kieze, diskusje oer gluten-cross-contamination-problemen yn detail, en freegje alle yngrediïnten.
Wat jo dogge, probearje net troch de organisator fan 'e partij te wurkjen - it is net juster om him te ferwachtsjen om al jo soargen oer te lezen en de goede fragen te freegjen. As jo net direkt tsjin de caterers prate kinne, ite it iten net. Ek gean mei jo goed gefoel - as jo fiele as as de caterers net begripe alle plakken dy't gluten kinne ferbergje, nim de kâns net.
Eat foarholle en Eatje oan 'e partij ûnthâlde.
Dit is in maklike oplossing, hoewol it in protte ûngelokkige fragen - en faaks inkelde ungewoane druk - ek fan oare partij-goers ("gewoan krekt in bytsje fan dat sil jo net kwea dwaan!").
Ik haw ek benaud foar it ferstân fan 'e minsken fan' e gefoelens as ik har iten ôfbrekke moast, benammen yn gefallen as se wat spesifyk makke hawwe foar "glutenfrije" foar my, mar ik leau it noch net. (Der is mear oer wêrom't jo de kâns net nimme moatte as jo "glutenfrije" ieten fertsjinne wurde troch freonen of relaasjes? ) As tûk wêze as jo kinne, mar betinke dat jo earst soargje moatte foar josels. De measte minsken krije dat ... úteinlik, dochs.
Der binne ien situaasje wêrby't jo wierskynlik net de partij besykje wolle en jo eigen iten bringe: as jo nedich binne foar iten te beteljen, sille jo net ite.
Yn guon gefallen kinne jo miskien mei-inoar organisearje foar partisipaasje foar in ferlege ticketje, mar yn oaren fine jo der minder fleksibiliteit. Yn dat gefal moatte jo jo eigen siel meitsje om as jo besykje of net.
Gean nei de Partij Altyd.
As it in partij is dat jo ferwachtsje om te besjen, as tsjinstelling op ien dy't jo besykje wolle, is dit in leefbere opsje, sa lang as tagong is net hielendal ferplicht. Nim it fan my: it makket it makliker dat it faker jo sizze "Nee". As jo gjin sosjalisearje wolle - of as de eagen fan alle fied dat jo net ite kinne jo daliks meitsje - gewoan net gean. Bliuw thús, ferhierje in film en ite eat dat is beide echt goed en folslein glutenfrije.
Der is gjin twifel dat fakânsjepartijen - lykas de fakânsjes yn 'e algemiene - sjogge wat skippen yn it tinken as jo sesia-sykte of gluten-sensibiliteit hawwe .
Ungelok of as jo mei in kantoar krystpartij of in geweldige gearkomst fan relaasjes op 'e fakânsje sels sels dogge, as jo yn' t sin hâlde, wat it bêste is foar jo , as tsjinstelling fan it gewicht fan gewicht wat oaren ferwachtsje en fan jo wolle, Ik sil de goede besluten meitsje.