As registrearre dietety in nutristeist dy't spesjalisearre yn PCOS, is ien fan 'e meast foarkommende fragen dy't ik freegje fan froulju mei de betingst is as frucht foar har is.
Wiere frucht befettet kohdhydraten en in diabet te heech yn karben is net goed foar froulju mei PCOS (of de measte minsken foar dy saak). Mar it sûker yn frucht is net itselde as reguliere âlde tafel-sûker.
In feite, it fergelykjen fan 'e twa is lykwols goed, fergelike applen nei orangen!
Platte sûker as de soarte dy't jo yn jo kofje sette of gebrûklik om jo oatmeal te süzen, is sucrose, in kohohydrate dat in maklik ferbaarlike foarm is. As jo sûker ite, giet it gau gau yn jo bloedstream dat jo in skerpe opkomst yn jo bloedebuorkerij en ynsulinsnivo 's. Net goed as jo PCOS hawwe.
Fruchten, op 'e oare hân, bestiet út in oare kohohydrat, fruktose. Fruchten befettet glêzens dy't troch it lichem delbrutsen wurde om de fruktose foar enerzjy te brûken. Dit betsjut dat jo jo lichem duorje om fruchten te fertsjinjen. Tink oan it ferskil tusken in appel dat út in beam is en in heale glêzen appelsap. Beide hawwe deselde bedrach fan kohohydraten. Wat soe jo mear befredigje?
Njonken de tafoegjende foardielen fan glêstriem bestiet frucht de tige vitaminen, mineralen en antioxidanten dy't PCOS- en insulinsjebestriding ferbetterje kinne en fergrutsje ús risiko foar chronike sykte as kanker.
In feite, de US Dietary Guidelines advisearje wy elke dei twa minuten fan 'e fruchten foar in goede sûnens.
Wat docht as servearjen fan fruchten?
- 1 lytse appel
- 1 tûke druven
- 1 oranje
- 1 grut pear
- 1 cup strawberries
- 1 tûke tsjerken
- 2 lytse plums
- ½ fan in grutte banane
No't fruchtgenoaten binne kohohydrataten, se moatte net allegearre ient iten wurde.
In mienskiplik probleem dat ik sjoch, is minsken dy't tinke dat se har smoothie goed foar har binne as se in ferskaat oan servetten yn ien servis opnommen hawwe. Tefolle kohrhydrate ieten ien kear, ek as se fan frucht komme, sil glukose en insulinspegel spike. Ynstee dêrfan hawwe in stik fruiten as in snack of tafoege oan in miel dy't leech is yn kohrhydrate as aardbeien mei in omelet.
Fruchten befettet gjin protte of fet, dus jo wolle wol wat sakje taheakje om satsje te fergrutsjen en help te bliuwen fan bloedearmoannen. Foarbylden binne ûnderdiel fan in appel mei nutboer, hurd gekoelde aai of tsiis.
Generaal, fruchten dy't jo de hûd ate (apples, peaches, beien), meie in lytsere glycemyske yndeks hawwe . Dit betsjut dat it dûbeld wurdt slimmer, en sadwaande is it resultaat fan in slimmer opkomst yn jo glukose en ynsulin nivo nei it iten. Fruchten dy't jo de hûd net iens (ananas, melon, watermelon) meie tinke om in hegere glycemyske yndeks te hawwen omdat se net folle faser hawwe. Dit betsjut net dat dizze fruchten foar jo binne (dy 't noch nut binne), mar moatte yn moderaasje te iten wêze.
En wat oer bananen kinne jo freegje? In grutte banane beoardielet as twa servings fan fruchten (lykas twa apples op ien kear te iten). Klean babybananen of snel ien regelmjittige bananen yn 'e helte.
Bananen binne ryk oan potassium, dy't regulearret bloeddruk en binne in goede boarne fan B-vitaminen, dy't helpe by bloedearmoelen.
Tips om jo te helpen mear fruchten
- Hâld in bôle fan folsleine fruit op 'e tafel of teller. Jo sille mear wierskynlik sjen oft it yn it sicht is ynstee fan ferburgen yn in kuolkast.
- Koekje frisse fruit yn seizoen om de fiedingsmooglikheden fan ferskate soarten maksimale te meitsjen.
- Ferlokke knippe fruit om letter te bewarjen foar maklike tagong.
- Freegje frisse fruchten of keapje gefoel om te mingjen yn smoothies.
- Genietsje foar snacks .
- Add to meals. Bygelyks boppe oatmeal mei blueberries of foarkar of dobbe of apples ta in sâlt.
Need wat PCOS-freonlike reizen? Check out It PCOS Nutrition Center Cookbook: 100 Easy & Delicious Whole Food Recepties foar Beat PCOS.