As jo chronike nierkrêft hawwe , sil jo dokter wierskynlik mei jo prate oer hoe't jo kassa-nivo's fan it lichem beheare troch medisinen en diaryske feroarings. Hyperkalemia (as jo tefolle potassium hawwe yn jo bloed) is mienskiplik yn dy mei chronike nierkrêft en it is wichtich om te beheinen dat it net fatal wurdt.
Wat is potassium en wat docht it?
Potassium is ien fan 'e grutte diabetesmineralen, tegearre mei kalzium, magnesium , chloride, phosphorus en natrium.
It is essensjele foar normale muscle- en nervous systemfunksje, en it helpt regelje jo lichaam's pH-balâns en wurket mei natrium om normale bloeddruknivo's te behâlden.
De gemiddelde folwoeksen moat elke dei sa'n 4.700 milligrams fan potassium hawwe, mar as jo op in potassium-beheinde diät binne, moatte jo bepaalde fan fiedingen dy't heech binne yn potassium.
Eartiids in gesellich fatsje by it beheinen fan potassium
Sûnt de potassium is essentiel tsjinoer natrium yn 'e regeling fan bloeddruk, it is gjin ferrassing om te learen dat hegere heilen yn kalium allinich as sûne fiedingen binne, fral fruchten en grienten. Om in leech-kalium-fiede te folgjen, moatte jo gewoan sûne fiedings beheine. Mar net soargen - der binne genôch sûne fiedsels dy't jo ite kinne.
Tegearre mei it ferminderjen fan jo potassium yntak, is it ek in goeie idee om alkohol te fiedseljen, hege fiede fiedingen en fûgels dy't net hiel nut binne.
It kin ek helpe om mear wetter te drinken (freegje jo dokter hoefolle wetter dat jo alle dagen drinke moatte).
Hyperkalemia wurdt normaal feroarsake troch sykte as medikaasje, mar yn seldsume gefallen kin it barre as in persoan in grutte doses fan kaliumsupplementaasjes nimt. Hoewol potassium is in essensjele fiedsel, it is it bêste om potassium tafoegings net te brûken, of it moat wêze dat jo dokter dield wurde.
Iten heech yn potassium
Gemalen lykas spinach, karotten, kollard greens, bried greens, switske koar, taro, artichokken, sûchke potatoes, jams, tomaten, ierappels, avocado, bisten, bok choy, okra, krukken, squash, parsnips, binne allegear heech yn kalium. Dus binne alle snacks of keuze gerjochten makke mei dy feggjes.
Papaya, melonen, mango's, droege fruchten, date, nektarines, pomegranate, bananen, kiwi, pearen, aprikotten, pruien en tomatenprodukten moatte allegear ferwiderje moatte, wylst jo op in dieet foar it behear fan hyperkalemia.
It is essinsjeel om foarkarprodukten te foarkommen, útsein foar tsiis en sauer smaak, dy't yn 'e folgjende paragraaf bekind binne. Koart werom op yoghurt, regelmjittige en aromaanske molke, en bûtermilk. Jo sille ek miening wêze moatte fan molasses, fruit, en grienteapten en sportdranken.
Folsleine koarnjes binne in oare groep fiedsels dy't algemien as gesellich beskôge wurde, mar se binne heech yn kalium, dus moatte jo ek oanpasse moatte fan har. Dat bestiet út brân, granola, oat en oatmeal, brea, bakken, en cerealjes makke mei folsleine gers.
Droege beanen lykas pinto, nier, swarte, of maravybannen binne allegear heech yn kalium, en sa binne lintilen, lima beanen en sjippe. Nuts, peanuts, peanûtbutter en koarnensamen binne ek ferwidere moatte.
Salmon, halibut, mollen, en reade fleis kinne ek heech yn kalium wêze.
Salt-substitúsjes fertsjinje in notysje fan har eigen. Se kinne natriumfrij wêze, mar as potassium brûkt wurdt as ferfanging, wurde se heech yn kalium. Brûk gjin type sâltferfangers dy't potassium hat. Ynstee dêrfan brûke bloedmjittingen en fiedings.
Sûne, minder potassium fiedsels dy't jo ite kinne
Dat liket as in frij lange list fan iten dy't heech is yn potassium, mar miskien wol it helpe om guon fan 'e fiedingen te sjen dy't jo ite kinne as jo hyperkalemia hawwe.
Jo kinne noch wat fruchten en grientee ite. Bygelyks griene bûten en waksbannen binne leech yn kalium.
Sa binne peppers, bisten, baakstien, koar, wetterkast, spargel, brokkoli, komkommers, mais, alfalfajers, radys, sniepoas en iceberg salat.
As far-kalium frucht kinne jo genietsje fan apples, bromberen, blueberries, cherrys, peaches, gripefruit, frisse plums, raspberries, druven, cranberries, citroen, limes en aardbeien - alle kinne feilich te iten wêze op in leech kaliumdiet .
Harde kaas, hûske tsiis, en aaien binne allegearre tastien op it fied. Rice molke makket in goede substitút foar koemilk.
Hoewol it in goed idee is om folsleine korrels te foarkommen, wyt raffinee moarns fine, dus kinne jo koekjes, maiskips, Ingelsk muffins, pasta, bakken, en cerealen meitsje mei raffinee moar. Jo kinne ek crackers, donuts, reizen, en popcorn hawwe. Net allegear binne sûne karren, fansels, sa genietsje yn moderaasje.
Fretsen feiligens, ynklusyf huis en turkije, binne goed foar in leech-kalium-fieding. Frisseltje is ek akseptabel. Krekt sausage, beetje, of oare fleis dy't foarkomme dat tafoegingen fan potassium hawwe.
Foarbylden fan sûnenske-potassium-meals en snacks
Breakfast Examples:
- wyt toast mei jam, in lyts glês drippe saap, en in hurde gekke aai.
- cornflakes mei rice milk en frisse blueberries, toast mei bûter, sâlt en sûker.
- eilannen, cottage cheese, en frisse strawberries.
Lunch Examples:
- in sandwich makke mei wite brea, slikke komkommers, kromke en tsiis.
- Keuken fajitas mei wite moaren tortillas, poppen, sipel, chili-puoller, en kalk.
- Wite pasta mei slikke spearpuip, poppen en ounjes mei olivel en krûden.
Dinner Foarbylden:
- Turkije meatloaf makke mei aai, wytbrún, parsley en Worcestershire saus, griene bannen, en wyt riis.
- Keuken mei curry saus, brokkoli en karotten, en in lyts salad makke mei iceberg salat.
- Lean snoekekoppen mei koleslaw en reade beets.
Snack Ideas:
- Wite crackers mei tsiiske sellen.
- Cottage kroes mei blueberries.
- Smoothie makke mei raspberries, rice melk, en smoarge iis.
Low-potassium diet tips
Lês etiketten op alle winkel kochte nûmere items. Nije fiedingsetiketten nedich om potassiumgrutte te sjen, mar oant dan kinne jo nei de yngrediïntenlist sjogge om derfoar te soargjen dat der lyts binne fan gjin potassium-rike fiedsels.
Wetter is in goede drankje, mar jo kinne ek lemonade en frucht sap betinke fan fruchten yn 'e list fan leech-kalium. Tee is ek akseptabel en kin hjitte of op iis mei citroen en sûker of huning servearre wurde.
Altyd stribje nei sûne iten. As jo ferwiderje moatte of gewicht te krijen, prate jo mei jo dokter en diëtist, dy't jo helpe kinne jo it rjochte oantal koarjers foar elke dei fertsjinje.
> Boarnen:
> American Family Physician. Hyperkalemia.
> Batra V, Villgran V. Hyperkalemia út dietary supplements. Cureus. 2016 Nov 2; 8 (11): e859.
> Saha S, Rahman M. Nephrology-fernijing: Chronic Kidney Disease. FP Essent. 2016 maaie 444: 18-22.
> Universiteit fan Marylân Medical Center. Hyperkalemia.
> Yap V, Patel A, Thomsen J. Hyperkalemia mei hertlik arrhythmia. Ynduksje troch sâltferfangers, spironolacton, en azotemia. JAMA. 1976 Dec 13; 236 (24): 2775-6.