Understanding the Diet for Better IBS Treatment
Faaks wie it in diner mei spearpas en apple pie dy't jo fielde bloed en tsjuster te litten. Of miskien wie it pasta salad dat jo foar it middeis hienen, de stik fan watermelon dy't it simmer wie, of de margarita dy't jo meikoene yn in Meksikaansk restaurant. Yn alle gefallen kaam dyn ûngemak snel en waard folge troch in driuwende needsaak om jo yngenes te leechen.
Nei in fluch reis nei it badkeamer wie it foarfal oer.
De iten dy't jo darmtast feroarsake hawwe miskien net oansletten, mar se hawwe ien elemint yn 'e mienskip. Alle befetsje koarthydraagraten dy't fergje kinne yn 'e digestive tract, wêrtroch bloedearjen, gas, abdominale pine, ferbjustering of wetterige diarree yn minsken mei irritabel darmsyndroam (IBS) en oare funksjonele mageintestinalen.
Sokke produkten binne bekend as FODMAPs, in akronym dat foar fermentearjende oligosaccharides, disaccharides, monosaccharides en polyols stiet. "FODMAP's" kin geweldich lûd wurde, mar de symptomen dy 't iten binne gjin laitsje. It goede nijs is dat in leech FODMAP-diatop kin helpe bygelyks soksoarte symptomen.
Wêrom FODMAPs feroarsaakje
As hjirboppe beskreaun binne, binne FODMAP 's koartskette kohrhydraten. Wannear't de nûmers dy't nedich binne om dizze fiedsels te brekken, binne ofwêzich of misbrûkt - of de transporters nedich om de nuttingen te dragen oer de darmwâlen binne net folslein funksjonele - de sûkers binne min opnommen en bliuwe yn it goed.
Dit kin in ferhege wetterfloed yn 'e darmtroch en in snelle fermentaasje troch goede baktearjen.
As gefolch dêrfan wurdt it darm ferneatige troch it ekstra wetter en it gas dat produkt is, wat kin wurde bloedearje en pine yn min 30 minuten. Dit wurdt faak begelaat troch in driuwende needsaak om in darmbeweging te hawwen, dy't symptomen liede kin.
Nim fructose, bygelyks. It is frij te finen yn iten en is in komponint fan sucrose (tafeloerzjy). Fruktose wurdt yn 'e lytse darm troch twa transporteurs opnommen. De ien dy't allinich fruktose opnimt hat in leech kapasiteit. De oar, effisjinter wurdt allinne as glukose oanwêzich is. As der mear fruktose is as glukose yn 'e beet, wurdt de fruktose min ôfsletten, wêrtroch IBS symptomen binne. As it ratio fan glukose nei fruktose heger is, binne beide kohrhydraten goed goed opnommen.
Polyols binne lykwols oars. Polyols binne net goed opnommen yn it lytse darm. Wannear't se it grutte darm berikke, kinne se de binnenfeart troch poaren oerfiere. Certain diseases can reduce porous size, making it difficult to absorb polyols. As se fergje, lûke polyols floeiend oan it lytse darm, wêrtroch it wetterige diarree is.
In fluch sjoch op de rol fan stress
Stress spilet in grutte rol yn IBS. Hoewol de symptomen kinne op elke leeftyd yn 't libben begjinne, ferskine se gewoanlik yn' e stressige tinzen en kolleezjejierren en ferfolgje dan folwoeksenheid. Dêrnjonken binne froulju mei IBS meidieling fan konstipaasje, wylst manlju mei IBS hieltyd wierskynlik diarree hawwe.
In protte minsken mei IBS fine dat FODMAPs allinich symptomen feroarsaakje as se reagearje op stress, troch gefoelich of druk te fielen.
Boppedat hat ûndersyk sjen litten dat hypnosis sa effektyf wêze kin as FEMMAP-vermifing by it foarkommen fan symptomen fan it optreden.
Taken Kontrolearje fan jo dieet
It frustreearende ding oer IBS is dat der gjin rimen of reden is, dêr't FODMAPs symptomen meitsje . Dêrom is it needsaaklik om alle FODMAPs foar in minimum fan twa wiken te wiskjen - trije wiken wurdt foarkommen. Dit jout it goed om te rêstjen en werom te heljen.
Nei twa wiken begjinne jo útdaging fan jo goed troch it opnimmen fan ien FODMAP op ien kear. As it iten soarget foar symptomen, sil it barre gau passe. Binnen in pear wiken moatte jo witte wat FODMAPs, en yn hokker bedrach, jo symptomen útlizze - dit binne fiedings dy't jo foarkomme moatte.
Der sil gjin ferlet wêze om FODMAPs te iten dy't gjin symptomen feroarsaakje, om't se diel útmeitsje fan in nutrike, lykwichtige diät.
Dus, yn 'e earste faze fan' e FODMAP-útdaging-diat, moatte jo alle FODMAPS folslein foarkomme. Nettsjinsteande it grutte oantal fiedsels dy't jo moatte foarkomme foardat de eliminaasjefaze binne der noch genôch FODMAP-frije fiedings genietsje!
In spesjale notysje oer frucht. Guon fruchten befetsje sa folle as mear glukose as fruktose. Dit betsjut dat minsken mei IBS har faak tolerearje kinne yn lytse bedraggen. Se moatte yn 'e earste faze fan' e FODMAP-útdaging lykwols elemint útskeakele wurde, mar kin spesjaal letter opnien wurde.
Wêrom reageare minsken op guon FODMAP's en net oaren is ûnbekend. It is ek net altyd dúdlik wêrom't guon minsken lytse bedraggen fan in FODAPAP ferneatigje sûnder symptomen. Wat dúdlik is dat it foarkommen fan FODMAPs foar twa of trije wike, en werynneitsje se ien fan 'e ien, meast ûntdekt de ferdjippende fiedings.
Troch sa'n persoanen te foarkommen, sille sa'n 70 prosint fan minsken mei IBS har symptomen folslein ferdwine. As jo ien fan 'e 30 prosint binne dy't gjin súkses hawwe mei dit dieet, sjoch in diabetesist foar advys. In dietetyt wurdt faak besocht te wêzen foar it FODMAP-útdaging om súksesfol te wurden.
Ienris sjogge jo út hokker fiedsels jo symptomen feroarsaakje, dizze mienskippen moatte miskien wurde routine wurde. Faak betsjut dit dat it ferwiderjen fan ferwurke fiedings is, om't FODMAPs yn in protte fabriken ferdwine yn 'e foarm fan verdìnders en konservative. As jo fiede en fiedings ite, dan meitsje jo sels, kinne jo goed beheare.
As jo de fiedsels útlizze dy't jo goed draaie, moatte jo hege FODMAP-fiedings tafoegje dy't jo werom kinne yn jo dieet. Eten in breed ferskaat fan dizze fiedings stimulearret in ferskaat oan darmbaktearjen dy't jo goed sêd hâlde. Foar in lokkich goeie, beheine de fiedings nedich om symptomen te foarkommen.
Dr. Cresci wurket yn pediatryske gastroenterology yn Cleveland Clinic's Lerner Research Institute, en ûntwikkelet klinyske fiedingsûndersyk foar it Centre for Human Nutrition.
> Boarnen:
> Catsos, P. IBS frij op 'e lêste. 2e ed. Portland, ME, Pond Cove Press, 2012.
> Scarlata, K. Súksesfol lege FODMAP wenje. De hjoeddeisde dietetysk, maart 2012.
> Scarlata, K. De FODAPAP-oanpak minimalisearje konsumearje fan fermentabele kears om funksjonele problemen-sympto's te beheinen. Tsjintwurdich is Dietitianus 12: 8,30.
> Barrett JS. Ferwiderje ús kennis fan fermentabel, koarthydraagige kohrhydraten foar it behear fan gastrointestinale symptomen. Nutr Clin Practice 2013; 28: 300-306