Hoe kinst Chia siedingen brûke yn jo diet
Hoewol de chia-plant is de meast ferneamdens foar har gebrûk as Chia Pet, begjinne de minsken de sûnens foardielen fan har sied te ûntdekken. In feit dat guon minsken beweitsje dat it tafoegjen fan chiaaden yn har dieet syn symptomen fan 'e chronike ferbouwen hat . Sjoch hokker ûndersyk te fertellen hat oer de sûnens foardielen fan chiaas.
Wat binne Chia Seamen?
Chia siedden binne lytse swart en wyt siedingen dy't oer de grutte fan moppensamen binne.
Se binne de siedden út de plant, Salvia hispanica L. Lange kultivearre foar gebrûk yn Meksiko en Guatemala, chiatyaaten hawwe koartlyn in populaasje yn oare lannen gewoan wûn troch it feit dat se in goede boarne fan omega-3 fatty acid, antioxidants en diabetesfaser binne . Chia siedden binne ek in goede boarne fan kalsy, magnesium, fosfor en potassium. Itenfabrikanten begjinne te chiaden foar tafels, bakken, fruktens en yoghurt.
Chia Health Benefits
Op grûn fan har hege nivo fan omega-3 fatty acids binne chiaden siedingen te helpen om befalling te ûntsteinsjen en kardiovaskulêre sûnens te befoarderjen. Mei har hege nivo fan antyoksidigens kinne chiaden siedingen helpe om it risiko foar kanker te ferleegjen. Har hege nivo's befoarderet dat se saneamde fertsjinste sûnens hawwe kinne en de negative ynfloed fan sûker op bloed-sûker-nivo fergrutsje.
It is wichtich om te notearjen dat der net in lyts ûndersyk is dat direkte tjaansjes oan dizze bewiisde foardielen biedt.
Guon foarstellings foar ûndersyk hawwe mingde resultaten sjen litten yn termen fan chia-siedingen dy't gewichtsverlies stimulearje. Oare foarlizzende stúdzjes hawwe te sjen dat eten chia siedingen kinne in mindering yn triglycerides en postprandiale bloedekernivo 's, wêrby't beide de soargen stypje dat chia siedten goed binne foar kardiovaskulêre sûnens.
Undersyk nei Chia en fersterking
Wylst der anekdoaten fan IBS-pasjinten binne dy't sizze dat chia-siedingen in tige positive ynfloed hawwe op har systemen, binne der noch gjin ûndersiken te ûndersiikjen om dit op te roppen. Flaxseed , dy't lykwols likegoed omega-3-eigenskippen hat, hat wat beheind ûndersiide stipe foar easken fan ferbouwen.
Wêrom soene chiaden siede ferstean? As chia siedden wetter opnimme, dan nimme se op in gel-like konsistinsje. Dit kin helpe by in optimale stoelfoarming, yn oare wurden, hâlden stoelen moister en maklik te passe. Dêrnjonken is in protte fan 'e glêzen yn chia-sieds lûdfaser . Lâbele glêde wurdt tawiisd om de learberere foarm fan glêstried foar minsken dy't IBS hawwe.
De beheinde ûndersyk hat oant no ta gjin negative bepale effekten fan it iten fan chia. Dus, as jo gjin allergie hawwe foar de sied, kinne se in probearje wert wêze.
Hoe eit Chia siedden te iten
Hjir binne guon tips foar it ynstellen fan chia-siedingen yn jo deistige jiertelling:
- Begjin stadich start om jo systeem tiid te passen.
- Neffens de US Dietary Guidelines, beheine jo yntegraasje oan trije oseaaptoanen per dei.
- Soargje om genôch wetter te drinken.
- Oars as flaxseed, moatte se chiaden net middele wurde om te foardielen fan har nutritionele komponinten.
- Jo wolle de sied foardat it iten foarkomt om har gel-soarten eigenskippen maksimale te meitsjen.
- Jo kinne chiatyaadjes tafoegje oan smoothies, ite as pudding, spiisje op cereal of salades, of ynkakke har yn bakken.
> Boarnen:
> Ali, N. et.al. "De promovende takomst fan Chia, Salvia > synpanica > L." Journal of biomedicine en biotechnology 2012 2012: 171956.
> "Basisberjocht: 12006, Siedingen, chiaaden, droege" Agrarysk ûndersyk, United States Department of Agriculture: National Nutrient Database foar Standard Reference
> Rao SSC, Yu S, Fedewa A. Systatyske weryndieling: diary > fibre > en FODMAP-beheindere dieet yn 'e behear fan ferbouwen en reagearjende darmsyndroam. Alimentary Pharmacology & Therapeutyk . 2015; 41 (12): 1256-1270. doi: 10.1111 / apt.13167.