As jo hypertension hawwe (hege bloeddruk), kânsen binne jo dokter wol jo wolle oer in sâltbeheiningsdij. It sâlt (sodium chloride) beheine kin in wichtige rol spylje by it ferminderjen fan jo bloeddruk.
Salt-sensibiliteit
It sodium dat oanfierd wurdt troch it sierlikesalz spilet in wichtige rol yn it bestjoeren fan bloeddruk en it behâld fan balâns fan floeistoffen yn it lichem.
De measte minsken kinne in tige breed farisje yn it siedsalaal krije - fan tige leech nivo oant hege nivo's - sûnder grutte problemen.
Guon persoanen sille lykwols in heuvel yn bloeddruk hawwe, lykas mear "steefheid" yn har bloedfetten, as se mear sâlt sâlt hawwe as se nedich hawwe. Dizze minsken wurde neamd "sâltspeilich".
In relatyf grut part fan minsken mei hege bloeddruk liket sâltsensitiviteit te wêzen.
Oft in persoan hat sâltsensitiviteit of net ferskynt op ôfhinklik fan ferskate faktoaren, ynklusyf genetika, ras (swart persoanen binne wierskynlik sâlleftsinnich), lichem fan massa (oergewicht minsken hawwe in hegere ynfal fan sâltsensitiviteit), de oanwêzigens fan metabolike syndroam (wat sâltsensitiviteit ferheget), en eksploazjesnivo's (útfier kin sâltsensitiviteit ferminderje).
Wêrom Salt Restrictive Diessen helpe
Wylst gjin lege beskikbere toetsen fêststelle kinne wa't is en wa't gjin sâltsensitive binne, binne aktuele oanbefellings foar guon elkenien mei hypertensje op in sâlle restriktive fiedsel pleatst.
Dizze oanbefelling wurdt makke foar trije redenen. Earst, as jo hypertension hawwe, binne de kânsen dy't jo sâltspeilich binne relatyf heech. Twadder, sels as jo net spesjaal sûne sensitive binne, is it wierskynlik om minstens in pear reduksje yn jo bloeddruk te wêzen mei in reduktele sâlt diet. En tredde, beheine it sâlt yn jo dieet it meast anty-hypertenske medisinen makket effektiver.
Oanbefellingen oer sâltbeheining
Alle wichtige ekspertelepanels dy't yn 'e saak wachte hawwe, jouwe sâlle-restriktive diessen foar minsken mei hypertensie.
Itenetiketten sille gjin feiligens sâlt opnij leverje, mar leverje de ynhâld fan sodium.
De measte fan 'e publisearre rjochtlinen foar behanneling fan hypertensje rekkenje sadwaande it ferminderjen fan diabetesnimina oant 100 meq / dag, of noch minder. (44 meq fan natrium is ien gram.) De typyske Amerikaanske dieet, yn tsjinstelling ta, bestiet út de 150 oant 200 meq / dei. Dit is in substansjele reduksje.
De measte saakkundigen advisearje ek similar sâltbeheiningen foar minsken dy't prehypertension hawwe .
Fierder, om't in soad fan it sâlt wyt elke dei komme fan ferwurke fiedings, publike sûnenssekretaren (en oaren) lobbyje foar regeljouwing regelingen dy't de bedekking fan sodium beheine yn it fiedingsproses. Har doel is om de sâlt yn 'e populaasje minder te fergrutsjen. Wylst har herten yn it goede plak binne, en wylst se in ridlik argumint meitsje kinne om dizze doel te fertsjinjen, dan in bytsje kontroversje oer in wiidfersprate, federalisme regelje fan sâltrjochting.
- Lês oer de "sâltwizen" - de prins en ynstruminten fan in breed publiseel belied fan sâltbeheining.
Praktyske tips foar it fergrutsjen fan sâltbefeiliging
- Slaen jo sâltwinning; Nea sâlt tafel oan 'e tafel.
- Kontrolearje de etiketten fan fiedsels en befoardere fiedsels, in soad fan dy binne sûnder laden mei sâlt.
- Kontrolearje de labels fan elke ferwurke fiedings dy't jo ite kinne - sa as sauzes, konsonearre griente, en sâlt - en sykje foar lege sodium maken.
- Eet in soad frisse frucht en griente; Under oare foardielen, it potassium dat yn dizze nûmere items befettet, helpt om it effekt fan sâlt te balânsjen.
- Besykje net te sizzen mei sâlt; as jo sâlt tafoegje, add it oan 'e ein fan it koetsproses (jo sille minder brûke).
- Lês oer de kontroversje oer hypertensie-rjochtlinen.
Boarne:
Adrogue, HJ, Madias, NE. Natuer en potassium yn 'e Pathogenese fan hypertensie. N Engl J Med 2007; 356: 1966.
Weinberger, MH. Sâlse sensibiliteit fan bloeddruk yn 'e minsken. Hypertension 1996; 27: 481.
Kotchen TA, Cowley AW Jr, Frohlich ED. Sâlt yn sûnens en sykte - in delicate balâns. N Engl J Med 2013; 368: 2531.
Choi HY, Park HC, Ha SK. Sine-sensibiliteit en hypertensie: in paradigmyske skift fan 'e Nierfunksje foar fiskulêre endotheliale dysfunksje. Electrolyte Bloedpresinten 2015; 13: 7.