As it kâldere waar rollt yn en de blêden begjint kleur te feroarjen, begjint de opwekking fan 'e hjerst om de loft te folle. Fan skerpe hjersttemperatueren en kroanplakjes nei it rekewearseizoen en maismaksen, is der wat oer dizze tiid fan it jier dat de famyljes de grutte útstrieling makket. Mar neat sei dat it better falt as útgean foar in spannende dei fan appelferkiezing.
Dit is ien aktiviteiten dy't sels mei seizele en fiedingsallergyen genietsje kinne mei de goede plannen.
Apple-picking is in geweldige manier om de famylje tiid te nimmen ûnder de natuer, sa't jo troch fjilden fan beammen mei jo favorite farianten-Rome, Granny Smith, Red Delicious wikselje. Kleine bern krije faak in stuit út 'e hege byop op in beam om in appel te krijen dy't noch hinget fan in branch, wylst de âlders dreamje oer de protte resipe om te kopen nei nei hûs.
Oral Allergy Syndrom
Ungefear ien tredde fan seizgeare allergieperseksen liket ek mûnling-allergie-syndroam . Dit is gjin echte allergie foar in iten, mar ynstee dêrfan is in reaksje op it protein yn pollen dat jo lichem as likernôch oan it eau fynt yn beskate fruchten en griente. Ien mei mûle-allergie-syndroam kin mei-inoar of jûkske lippen, mûle of keel besjen, of nee besykje nei it konsumearjen fan in rauke frucht of bepaalde griente. Apples binne ien fan 'e soad fruchten dy't probleem wêze kinne foar dyjingen dy't mei orale allergie syndroam binne.
Lekkerich, de measte minsken dy't mûnlinge algemiensyndroam hawwe, kinne de kofde foarm fan deselde fruit noch fetsje dy't de reaksje oars feroarjen. Dit is bedoeld foar it feit dat waarmte feroaret yn de frucht yn 'e fruit of griente. Dit sil in goed ûntfangst feit wêze foar dyjingen dy't in protte hûswurde sauze saus of apple pie hawwe wolle nei de grutte dei.
Soargje derfoar dat it ferskil tusken mûnling-sykte-syndroom folslein begrypt en in fiedingsalgenie foardat it feroverjen is.
Food Allergies
Minder as 3 persint fan minsken hawwe allergyen oan fruchten en griente, lykas de measte dêrfan binne in gefolch fan mûnlinge allergysyndroom. As jo lykwols of jo famyljelid in echte food-allergie hawwe oan in fruit of griente, is it wichtich om te begripen hoe safier te libjen en dizze fiedings te foarkommen. Dit betsjut dat se foarsichtich binne fan krúskontamining, lêsbefellen, en in soarchplan foar allergyske reaksjes. It is wichtich om jo diagnostyk te besprekken mei jo dokter om mooglike reaksjes te begripen en as jo oanpasse oan in anaphylaktysk antwurd.
Done Apple Picking-no wat?
As jo nei hûs kopje mei jo tasjes fan applen om geniet te meitsjen, wurdt it petear faak hokken wat te pakken, hoefolle sille jo ite, en wannear sil it klear wêze? Foar in protte, krekt it idee om te bite yn in skerpe appel hat de trick. Foar dyjingen dy't wat wat aventoer binne, binne der in soad manieren om genêzen genôch te genoten. Besjoch dizze favoryt:
- Sliep de apples en paar mei in stik tsiis. Foar dyjingen dy't mei in molkfeel allergie, foar soie of rissesee opt.
- Stel ris hoe't de geur fan in heale oatmeal mei dûkte eip is genietsje. Gluten fergees, makke mei wetter of soie molke, oatmeal is perfekt foar elkenien.
- Sliep jo apples en servearje mei in lekker fan peanut of ammelebutter. Foar dyjingen dy't mei in nut nut binne , berikje dan foar de sinne boter yn plak. Soanbou is makke fan sânblokens en is in geweldige alternatyf.
- Sûget applen en add to your favorite pancake mix! Foar dyjingen dy't mei in gluten-allergie , foegje se har nei jo glutenfreie ming ynstee.
- Meitsje in appel skikke troch it opnimmen fan 'e applen en it bakken mei in krûmende toppen. Foar dyjingen dy't gluten fergje, brûke glutenfreze oatjes op 'e boppekant de applen foar itenjen.
- Meitsje apple saus mei in ferskaat fan applen en hjit hjit of kâld. Genietsje fan in sprinkle fan sâlt, al langer gjin allergyen oan dizze gewiis, in soad smaak taheakke. Foar de measte minsken, om't de applen kocht binne, apple saus is in feilige opsje foar alle genietsje.
- Bakkee apples kinne makke wurde mei in pear ienfâldige yngrediïnten. In soad besykje om iten te petten, wat wat wetter te jaan, en in lyts bedrach fan maple syrup foar swietens. Ien kear bakken, de applen plomp en binne lekker tsjinne warm.
- In goed âlde modeleapeltsje is altyd in hit! Kies in resepsje dat jo algemienens nedich is, sadat elkenien genietsje kin.
> Boarnen:
Amerikaansk kolleezje fan allergie, asthma en immunology. Typen fan Food Allergy: Orale Allergy Syndrom. 2014. http://acaai.org/allergies/types/food-allergies/types-food-allergy/oral-allergy-syndrome.
FAAK Food Allergy & Anaphylaxis Connection Team. Adulten mei fiedselierzjes 2016. http://www.foodallergyawareness.org/education/adults_with_food_allergies-7/adults_with_food_allergies-16/.
Sussman, Gordon, Sussman, Arthur, Sussman, David. Oral Allergy Syndrom. CMAJ. 2010 Aug 1o; 182 (11): 1210-1211.