De gefoel fan fuotbal is yn 'e loft - de fantasyteams binne opsteld en de preseason spultsjes binne opknappe. Guon fuotballers wienen alle jierren wacht foar iepening. En foar seizoen keaphâlders of plysjers dy't gewoanlik graach nei in wedstriid spylje, dat wierskynlik betsjuttet dat jo dielnimme oan guon tailgates. As jo in skoftke diabetes hienen of justjes diagnostearre hawwe, kinne soms gearkomsten, lykas heftigaten, kontroversje sûnder in spultsjeplan kinne.
Ien fan 'e wichtichste faktoaren yn it lean kinne in glêdens libje mei diabetes is te learen hoe't se yn' t ferbân ite kinne. Oft jo in fuotbalpartij besykje of in heulendal te planen, kinne jo it noch genietsje en maklike karren meitsje. It dreechjen fan dingen dy't jo witte dat jo genietsje en binne sûn, sil jo foar spultsje jouwe.
Wat kin ik ite?
Skewers: Nimmen seit fuotbal as barbecue . Skip de heale kalorie-opsjes lykas keukenflappen en spare ribben, en genietsje fan hynder of leanbeef skewers, dy't ryk binne by it fillingprotein, vitamin b12, en befetsje gjin kohrhydraten. Meitsje in barbecue saus dy't ferburgen boarnen fan koalhydraatje kin en gewoan marine yn knoksel, olie oalje en krûden marine. Foar in tafoege tafoeging fan fiver en filling, add some non-starchige griente oan jo skewers - poppen, tomato, lekje, ensfh.
Boargers: Der is gjin reden wêrom't jo gjin beef (90-95% lean) of hûnburger genietsje kinne. Neist it ryk fan protein, vitamine B12, in wichtige nutrante yn metabolism en nervenfunksje, bryk en hûn binne ryk yn chromium dy't kin kinne ynisjele aksjes.
Soargje derfoar dat it in passende diel is (~ 4-6oz) en it foarkommen fan hege fet oanfollingen as spesiaal, folle tsiis of mayonaise. Ynstee dêrfan sette guon sûchde ounjes en piljes op boppe. Gean nei de ketchup en besykje in sânrêch of hurde saus of in puppel fan guacamole foar tafoegjende hert-sûne fet. Kaar hiele griene buren foar tafoege oanfieder en slimmer bloedzucker opheven.
Chili: Chili is meast in crowd-pleaser. Ienfâldich, lekker, folle smaak, glêsfas (as jo tafels boaie) en protryn, is Chili in prachtige alternatyf foar hege siedsammen as hot dogs and sausage. En as jo boaien tafoegje, sille jo in folút hawwe, in wichtige nourrianne foar produksje fan reade bloemellen. De kaai foar iten fan chiis is om de toppings te kontrolearjen - de sûrke smaak te skodzjen en op wat lege fettere kryst, avokado of spicy salsa. Om de fette ynhâld yn in chili-resipe te ferleegjen, brûke 90-95% magerleiefleis, wyt fleiskearyk of grûnhok.
Coleslaw: De basis fan koleslaw, koals, is in krúsfûgelgemaal dat leech is yn karbhydraat en ryk yn glêstried. Dêrnjonken hawwe guon oanwêzige koalstúdzjes sjen litten dat it konsumpsje fan fiif of mear krystbeamgripe wykeal ferbûn is mei signifikante reductions yn kanker. Jo kinne in sûne "slaw" meitsje troch it sûkerjen út te fieren en de mayonaasje te ferleegjen en tafoege non-fette Grykske yoghurt foar smei.
> Boarnen:
> Linus Pauling Institute's Micronutrient Information Center. Micronutrients foar sûnens. http://lpi.oregonstate.edu/sites/lpi.oregonstate.edu/files/pdf/mic/micronutrients-for-health.pdf
> Linus Pauling Institutes's Micronutrient Information Center: Isothiocyanaten. http://lpi.oregonstate.edu/mic/dietary-factors/phytochemicals/isothiocyanates