Frijheidsrjochten binne ynstabile molekulen dy't produsearre binne as jo lichem ite of iten brekt, of as jo lichem beklage is op straffen of kontaminanten (lykas tabakreuk).
Hoewol it lichtemint frije radikalen útfiert as gefolch fan it brekken fan iten en it draaitjen yn enerzjy (bekend as adenosine triphosafat, of ATP), oerproduksje fan frije radikalen kin in oksidative stress ûntstean, in destruktyf proses dat bekend is om beskate selstrukturen te harmonisearjen lykas cell membranes, DNA, en proteins.
Free Radicals en Disease
Frijheidsrjochten en oksidative stress binne fûn om in rol te spyljen yn 'e ûntwikkeling fan in soad sykten, wêrûnder de neikommende:
- Age-ferwurke makulierdegeneraasje
- sykte fan Alzheimer
- Kanker
- Glaukom
- Heart sykte
- sykte fan Parkinson
- Rheumatoide arthritis
De rol fan Antioxidants
Antioxidants binne ferbiningen fûn yn iten en produkten yn it lichem. Se hawwe de mooglikheid om frije radikalen te neutralisearjen en ús sellen te beskermjen fan skea fan oksidative stress. Foarbylden fan antioxidants binne:
- Beta-karotene
- Coenzyme Q10
- Lipoïsoer
- Lutein
- Lycopene
- Resveratrol
- Selenium
- Vitamine C
- Vitamin E
Soargje foar kleurige Foods earst
Hoewol it it ferhaal wêze kin om jo yntaksje fan anty-oxidanten te stimulearjen, is der no op dit stuit net genôch bewiis dat te litten is dat it nimme antioxidant oanfollingen kin sykte foarkommen. In feit sjogge guon stúdzjes oan dat konsuminte antioxidants yn hege doses-benammen beta-karotine en vitamine-E-supplementen-kinne feilichens sûnder skea.
Hjirtroch is it Nasjonaal Sintrum foar Komplementary en Yntegrale sûnens behoefte dat de synthetike antioxidants dy't yn inkele tafels fûn binne, net deselde foardielen biede as antioxidants, dy't natuerlik fûn binne yn iten. Folsleine fiedings befetsje in ferskaat oan nutraten dy't ferskate rollen hawwe, mar wurkje gear om de sûnens te stypjen.
Om jo yntegraasje fan antioxidantrike fiedingen te stimulearjen, kieze foar kleurere fruchten en griente. De pigmen yn dizze fiedsel hawwe antioxidative eigenskippen dy't it enzymproses hingje kinne, dy't belutsen binne by ûntstekking.
Red: Tomaten, watermelon, roze grapefruit, reade glêzen poppen, reade applen, kranberries, kirsten, raspberries en pomegranaten.
Oranje / Giele: Moaren, sûkerke potatoes, mango, pompoen, squash, orangen, nektarines, papaya, peaches, en giel of oranje klokkerpen.
Grien / Giel: Avocado, griene paprika, kolladen, kale, spinach, kokumber, kiwi, griene bannen, zucchini, brokkoli, keukers, switske koar, bokkoy en artichokken.
Wyt: Knipe, poddels, sipel, leeks, pears, en ginger.
Purple: Blueberries, bromhouten, fûgels, reade of purple druven, plums, figen, en pruien.
Besykje te meitsjen fan sûkelades of spaghetti-squash foar regelmjittige pasta of nôtles, sûke ierappel foar ierdappel, of sprekt avokado op multigrain toast ynstee fan bûter of margarine. Fegetaasjes lykas kale of spinach kinne oanpast wurde of tafoege wurde oan smoothies.
Foar mear help by it fieren fan oerstallend stress kinne jo ek ferwachtsje foar it fergrutsjen fan jo yntroduksje fan antioxidantreidige substansjes, lykas tee (swart, grien, wyt of oalong), kakao, medisjale piljes (lykas reishi of maitake), acai, of goji beesten .
Eten lykas weidegrass, tart kirries , chokeberries , en krûden en spitsen lykas koarmerk en sineam kinne ek as antioxidants fiele.
Boarne:
National Cancer Institute. Antioxidants en Cancer Prevention: Fact Sheet. July 2004.
Nasjonaal sintrum foar komplementêre en alternative medisine. "Antioxidative supplementen foar sûnens: in yntroduksje". NCCAM-nûmer D450. Maaie 2010.
Disclaimer: De ynformaasje dy't op dizze side stiet is bedoeld allinich foar edukatyf doelen en is gjin substituut foar advys, diagnoaze of behanneling troch in lienenske dokter. It is net bedoeld om alle mooglike feiligens te dwaan, drugs ynteraksjes, omstannichheden of skealike effekten. Jo moatte prompt medyske soarch sykje foar elke sûnensproblemen en kontrolearje jo dokter foardat jo alternatyf medisinen brûke of in feroaring oan jo regimen meitsje.